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Dernière màj le 28/06/2017
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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C'EST LES VACANCES

 28/06/2017
 Lundi soir nous nous sommes réunis pour l'assemblée générale, avec le club " Bout de ficelle "
Les activités reprendront le 25 Septembre.
Nous avons programmés les futurs activités de chaque mois,  j'avais fais un gâteau pour l'occasion et surtout pour mon anniversaire, un petit verre de pétillant offert par le club pour clôturer la séance.

Un cake à la carotte, que tous ont aimés.



Bienvenue dans la réserve des Hippopotames et Nyalas


Entre eux les zoos se donnent les animaux; leur valeur est trop importante pour en avoir un monétaire! en grandissant les bébés partent dans d'autres zoos européens et aucun n'est vendu.


Les Hippopotames peuvent faire des apnées de 5 à 30 minutes.


impressionnant...




C'était la nouveauté 2016:

Une installation unique de par sa conception et son envergure.


Dans ce Parc il y a 12 endroits pour se restaurer, des bancs sous les arbres, des wc, et par grande chaleur des brumisateurs qui se déclenchent pour vous rafraîchir.




Au dessus des Hippopotames, un immense filet métallique en forme de chapiteau, abrite plusieurs espèces d'oiseaux Africains, occupant l'espace à leur guise: ombrettes, cigognes d'Abdim, vautours Ibis sacrés. En éléments de décor d'imposant Baobabs s'élèvent majestueusement.




La nouveauté 2017   " La terre des lions "

Les lions d'Afrique ont un espace de 5300 m 2 , le jour de notre visite il faisait très chaud alors, ils se prélassaient au frais  nous les avons regardés derrière des glaces.




oh!!! je vous rassure celui là n'était pas méchant...


Avec le nombre d'animaux vous pensez bien que je n'est pas tout photographié, la végetation est bien entretenue, les palmiers. Les bananiers, les rosiers et plusieurs plantes décoratives, les animaux vivent dans la verdure.

A DEMAIN POUR LA SUITE.



Classé parmi les 10 plus beaux Zoos de monde.
Des animaux extraordinaires... 10 000 Animaux sur plus de 35 hectares, dont 600 espèces différentes; représentants la plus grande diversité animalière de France.
Il y a 450 naissances par an, les équipes des soigneurs vétérinaires assistent aux premiers pas de nombreux bébés.


Entrée sous haute surveillance.


Les flaments roses.








les autruches


les girafes


très proche de nous


La suite demain...




Des petits lémuriens 



Le bourg de Vijon n'aura pas sa rentrée, en septembre comme chaque année...
Cela va manquer de ne plus entendre les cris des enfants à l'heure de la récréation.

Les deux postes d'enseignants actuellement attachés aux écoles de Vijon et Sazeray seront déplacés à l'école de Sainte Sévère dès la rentrée prochaine.
Un choix pour notre Maire et du Maire de Sazeray
Confrontés par la décision de l'Education Nationnale de supprimer l'un des deux postes, ils ont préférés renoncer à conserver le deuxième.
Le RPI Sazeray-Vijon-Vigoulant n'aurait sinon plus compté qu'une seule classe multi-niveaux, en y renonçant d'eux mêmes, ils ont obtenu que les deux postes soient conservés mais, déplacés sur Ste Sévère qui passera à la rentrée de trois à cins classes.
Le conseil départemental de l'Indre a obtenu le maintien des transports scolaires aux arrêts actuels.

C'est triste car depuis qq mois il y a eu plusieurs naissances, dans la commune mais,  cela n'a pas suffit à garder notre école ouverte!



Section apéritif ...

Belin nous fait découvrir les Frenchips  "paprika "
un mélange de graines et de fruits séchés à picorer
Jardin d'Orante innove avec une gamme de cornichons apéritifs en sachet fraîcheur
Seeberger,des petits grillés à grignoter
Desperatos  " sangré "nous fait découvrir l'univers de la Sangria en bière.
Heinz une nouvelle mayonnaise américaine gourmande à la texture douce et onctueuse.

Gamme BN
biscuits Fun une barre de chocolatée ( les petits enfants arrivent dans qq jours )
Ker Cadelec un parfum inédit avec ces Madeleines extra moelleuses, un mariage de Bananne avec le chocolat ( nous avons pas attendu les petits enfants pour y goûter )
Saint Mamet réinvente la compote velouté
Une boisson 100% Aloé vera
Une boisson biologique à partir d'infusion artisanales thé et de plantes ( j'ai adoré )
Un petit sachet à grignoter de fruits sec et de céréales.

Un cadeau un sachet Balsoy: une expérience culinaire réunissant deux incontournable de la cuisine " le vinaigre Balsamique et la sauce Soja.

-J'ai cuisiné des petits morceaux de dinde avec un petit oignon rouge, une tomate coupé en quatre, dans un peu d'huile d'oilive, à la fin de la cuisson j'ai ajouté ce mélange, sans regret , cela a amélioré la sauce.


Toujours des surprises à découvrir...



Merci de ton amitié, la Baie de Somme doit être bien jolie, ta carte m'a fait très plaisir.



Brochettes de poisson

 23/06/2017
, Ce soir c'est brochettes à la Plancha!!

2 dos de Cabillaud, 2 pavés de Saumon
tomates, poivron vert, oignon,champignons
huile d'olive
sel poivre
jus de citron

Coupez en morceau les poissons et les légumes, mettre au congélateur le poisson pour le durcir  ' comme l'a conseillé Chantal " arrosez d'huile d'olive de sel et poivre.
Arrosez de jus de citron les légumes.
Sur la brochette alternez poisson légumes.
Faites chauffez la Plancha...


Cuire les brochettes sur toutes les faces.

Servez avec de la jeunes courgettes ( du jardin ) revenues dans le beurre...



Le 1 er juin je suis allée consulter l'ophtalmologiste, car je me rendais compte que ma vue baissait et j'ai des petits zig-zag qui passent devant l'oeil, un changement de lunettes est indispensable et un rendez-vous pour aujourd'hui pour l'examen du fon d de l'oeil.

Des gouttes pour dilater la pupille, pas très agréable! à la suite de l'examen.
Rien de trop méchant, mais l'ophtalmo m'a dit que si je voyais des éclairs ou des taches plus importantes , venir sans rendez-vous... pas très rassurant!!!!

Donc!  pour moi ce soir pas de fête de la musique, car ma vue est fatiguée et les yeux sont rouges



super!!!

 20/06/2017
je viens féliciter deux de nos amies blogueuses:

Annick du blog Titanique classée " 18ème "
et Françoise du blog  "la Guillaumette  classée " 32 ème "

Dans le classement des meilleurs blogs de cuisine du mois de juin 2017





Tarte du jour!

 20/06/2017
Ce matin, j'ai cuisiné une tarte avec ce que j'avais dans le frigidaire...

1 pâte feuilletée
1 paquet de six saucisses knacki   
qq petits lardons fumé
1 jeune oignon rouge  ( du jardin )
5/6 pommes de terre en robe des champs
3 càs de mascarpone
3 càs de crème fraîche
3 oeufs
sel et poivre

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, faites revenir dans une poële l'oignon les lardions et les knacki coupées en petites rondelles.
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles dans le fond du plat, ajoutez les knacki, à part mélangez les oeufs avec la crème et le mascarpone assaisonnez, versez sur le plat.

Cuire à 180° chaleur tournante pendant 30 minutes.

Mangez tiède avec une salade, un excellent menu par temps chaud!



coucou!!!

 20/06/2017
Bonjour à toutes et à tous...

Le soleil est très chaud, restez à l'ombre, buvez, sortez les ventilateurs!!!
A l'eau peut-être?

Passez une bonne journée



Bon dimanche

 18/06/2017


 Et aujourd'hui, mon fils Davy à 40 ans...
Nous aurons le temps de boire un p'ti coup ensemble quand tu seras là! pour fêter ton anniversaire, en attendant, nous pensons bien à toi , nous t'aimons, nous t'embrassons très fort,  la petite carte est arrivée?



A toutes et à tous...

 16/06/2017
      C'est la fin de la semaine...

Je vous souhaite un bon week end, le soleil est chaud, il fait beau profitons-en!



    Recette  du blog " les bons restaurants " Sylvie et Marc

Merci de ce partage la recette nous a plu, une autre façon de préparer des pommes de terre à l'huile...
Retrouvez la recette et les ingrédients sur le blog...

Nous avons appréciés ces pommes de terre avec un oeuf au plat,  et une salade verte.



un gros flop!!!

 14/06/2017
Samedi 10 juin, je fêtais mon anniversaire 59 ans, l'année prochaine la dizaine aura changé.

Avec les fraises du jardin, j'avais déjà  fait un Fraisier, un bavarois je décide de faire une charlotte et une tarte.
Biscuits à la cuillère 
crème liquidecoulis de fraise
sucre feuilles de gélatine... tout allait bien!

Le montage de la charlotte dans le moule avec les biscuits, ma chantilly, mélangé avec le coulis et la gélatine.
A la dernière louche, houps! les biscuits remontent à la surface, impossible de replacer mes biscuits humide, la cata!!!

Je décide de tout mixer doucement,  verse le tout dans le moule et au frais .
le lendemain la gélatine avait prit, je demoule la " charlotte devenue flan "

ma tarte était bonne, et je n'est rien dit à personne...  C'était très bon, un peu comme les soeurs Tatin d'un raté, j'ai réalisé un bon dessert et tout le monde s'est régalé, accompagné d'un petit coulis avec les  fraises.


Et mamy gigi a soufflé ses bougies... avec qq bulles! LOL



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