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Dernière màj le 18/05/2024
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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Weekend de la Pentecôte, 3 jours pas pour tous!
Lundi est un jour férié mais pas chômé, ce qui veut dire que tout employeur peut donc imposer à ses salariés en CDI comme en CDD, de travailler ce jour-là ( sauf les jeunes travailleurs de moins de 18 ans hors secteur du commerce restauration et hôtellerie )

Journée de solidarité...



La pluie à n'en plus finir, le temps est refroidit, la terre n'en peut plus!

Une quiche avec un peu de saumon fumé et du vert de Blettes " qui ressemble beaucoup à des épinards "
Les côtes cuisinés à part...
Ajoutez à cela un appareil pour une quiche crème oeufs ...lait sel poivre muscade fromage il y a le choix. 
Cuire et dégusté



déception du colis

 14/05/2024
j'ai commandé par correspondance chez un pépiniériste  J.Briant des géraniums vivaces  ils sont plus robustes et facile à vivre,  à l'ouverture du colis grosse déception dans des sacs plastiques des racines avec une petite pousse  j'avais choisi différent coloris, je pensais avoir des plants avancés... je ne sais pas si mes jardinières seront fleuri cette été,  en cadeau un diplédénia!!!! fané
Dès aujourd'hui je fais un courrier de réclamation cela m'a couté 38,25 j'ai déjà commandé chez eux sans problème; hélas cette commande pas terrible.
est-ce que cela vous est arrivé?



Coucou un petit retour sur le blog!
Dimanche 2 Mai une jolie balade à Gargilesse-dampierre un petit village de l'indre ou se déroulait un marché d'artisanats et de produits fermiers.
de nombreux marchands de fleurs et de plants de légumes avec mon petit Maxime qui était avec moi nous avons acheté 3 plants de tomates car les miens sont encore petits, de aubergine , 1 courgette ronde j'en ai des jaunes et des vertes mes plants sont beaux, et 2 poivrons les prix étaient correct et 4 pétunias pour ma suspension.
Nous avons parcouru les artisants une expositions de terrarium donne beaucoup d'idée à réaliser.


Une visite dans l'église St Laurent et Notre-dame de Gargilesse, elle aurait besoin d'être rénovée...
Et une autre Maison ou George Sand a demeuré, un soir de juin 1857 après avoir parcouru les chemins avec son compagnon Alexandre Manceau, George Sand découvrait le village de Gargilesse réel coup de coeur, la romancière souhaite acquerir une chaumière...Dommage c'était fermé!  car il y a beaucoup de souvenir à l'intérieur .
un Beau village ou les ruelles étroites inspire les balades à pieds.



Vu sur les réseaux cette recettes m'a plu ...
Salade de lentilles à la vinaigrette avec du cervelas, bien relever le plat pour une bonne dégustation.



le choudou farci

 24/04/2024
Au super marché rayon légumes un petit chou qui se différencie des autres...

Le choudou plat  il se mange aussi bien cru que cuit, aujourd'hui je le cuisine farci!
J'ai enlevé les premières feuilles ( pour les cochons d'indes ) j'ai cuit mon choudou en entier à la vapeur plus exactement dans mon cookéo ensuite j'ai écarté les feuille et disposé ma farce préparé avec de l'échalote du persil, dans mon cookéo ou dans une cocotte faire revenir des lardons un oignon, placé mon choudou au centre et ajouté des carottes autour...cuissons rapide et dégustation.



les semis

 24/04/2024
Des gelées ces derniers jours, les saints de Glaces  les 11;12,13 Mai prochain comme beaucoup de jardinier j'ai préparé mes semis tomates courgettes concombres oeillets d'inde tomates cerises dans ma petite serre je surveille matin et soir!
ce matin j'ai vu que le figuier avait prit un coup de gelée le lilas...



meilleur santé?

 08/04/2024
coucou les amies, comment que sa va? bof.
depuis qq mois j'ai des aphtes dans la bouche autour de la langue et cela récidive mon medecin m'a donné un traitement colchicine et un anti instaminique!!! rien n'y fait.
j'ai consulté mon dentiste rien d'anormal au niveau des dents, et pourtant c'est la côté droit qui est légèrement douloureux j'ai fais recollé mon bridge 3 fois est-ce du à cela?
Je n'arrive pas à trouver un médecin qui soigne mes aphtes!
Vous allez me dire Stomatologue eux c'est les dents, un dermatologue bucal? où...ils ne prennent pas de nouveaux patients ou des rendez-vous à une date éloignée.
j'ai arreté de manger plusieurs aliments susceptible de me donner des aphtes je fais des bains de bouche avec des clous de girofle et des feuilles de laurier en ajoutant qq gouttes de tea tree " anti-bactérien antifongique antivirale "  cela me démoralise beaucoup.
le 22 avril une colos.... à faire car cela fait des années que j'en ai pas faites et je suis au premier degré avec mon papa qui est dcd d'un cancer du côlon
Tout cela pour dire que je n'est plus d'immunité une guêpe me pique des énorme cloques apparaissent.
Depuis la covid je galère!!! toujours un pet de travers

Enfin si des personnes ont connu cette situation , merci de me parler cela me réconforterait




ma BB

 18/03/2024
L"année dernière j'ai donné le biberon à un agneau, je la surnommait BB de l'automne à il y a qq semaines je ne l'avais pas revu! Rentrez dans l'étable dernièrement entendant son petit nom elle est revenue vers moi .

Un agneau d'un jour reconnait sa mère de loin et rejette les autres brebis.
Par contre une mère ne reconnaît plus son agneaux 10 jours après sevrage, elle ne le laisse plus téter ne le protège plus.



Palette en cocotte

 18/03/2024
Rien de plus simple!
vous avez une cocotte qui va dans le four, un peu d'huile ou de margarine dans le fond coupez des pommes de terre des carottes des champignons et autres légumes à votre convenance.
disposez dessus une palette demi-sel ( déssalé une nuit ) ou une volaille, ajoutez du thym un oignon une échalote des épices pourquoi pas?
Et mettre au four 60 minutes à 180°
Et votre repas est prêt!





cake à l'orange

 27/02/2024
1 orange pour le jus et le zeste
3 oeufs
160gr de farine
120gr de sucre en poudre
1 sachet de levure
100 gr de beurre
cuisson 40 minutes dans un four à 180°

En ce moment  c'est ma période " cake " pour ajouter du goût à mon cake avec  5 ml de cointreau.



une visite

 27/02/2024
Depuis qq jours j'ai la visite d'un Faisan qui se balade pas éffrayé du tout...



Mauvais temps

 27/02/2024
Ce matin,  au réveil j'ouvre mes volets les stores de la véranda et!!! un brouillard,  une pluie fine tombe et un ciel gris....La journée va être triste.



https://www.francebleu.fr/infos/societe/photos-indre-la-chambre-du-poilu-de-belabre-ouvre-ses-portes-au-public-une-derniere-fois-8628105

Une association des amis de la chambre du poilu de Bélâtre aura pour objet de suivre le projet de sauvegarde de la chambre, récolter des fonds pour soutenir le financement participer à la réflexion sur l'architecture du futur bâtiment, organiser la communication autour du lieu.



 1 paupiettes par personne
6à8 carottes
2 echalottes
20 cl de vin blanc 
1 càs de farine 
sel et poivre

Dans mon cookéo, faire doré les paupiettes ajoutez les échalotes les carotte en rondelles de 3 cm environ mouillé avec la farine le vin blanc un peu d'eau, assaisonnez cuire 20 minutes.

Qq pommes dauphine accompagne très bien ce plat 





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