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Blog créé le 24/04/2009

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Bienvenue sur mon blog !

des recettes simples ,faciles à faire au gré de mon humeur, et aussi ce que je "pêcherais" au fil des blogs et que je trouve interressantes à faire! bonne navigation!!
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locataires surprises

 22/06/2010
Ce week-end, ma voisine, Ana, était absente et, m'avait laissé de quoi nourrir ses chats!! et Pépita, la chatte blanche et noire qui avait des petits(trois) me les a amené un par un par la fenetre de la chambre, j'ai eu de nouveaux locataires jusqu'à aujourd'hui, je mets les photos















INGREDIENTS:

150 g de cassonade blonde (ou brune)

100 g de beurre demi-écrémé

100 g de farine

10 g de levure chimique

1 citron non traité( zeste et jus)

beurre et farine pour le moule

PREPARATION:

1- Préchauffer le four à 180°.

2- Travailler le beurre ramolli et 100 g de cassonade
     Incorporer le zeste émincé du citron.

3-Battre l'oeuf en omelette et l'ajouter au mélange précédent.

4-Incorporer la farine.

5- verser la pâte dans un moule carré (18cm de côté) préalablement beurré et fariné.

6- Cuire au four pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que le biscuit soit ferme.

7- Faire chauffer le jus de citron avec le reste de cassonade.

8- Faire des petits trous dans le biscuit à l'aide d'une fouchette. Avec une cuillere  étaler  le sirop sur le biscuit

9- Laisser refroidir dans un moule et couper en petites portions carrées.

PS/ JE METTRAIS PAS DE PHOTO LES AI OUBLIE DANS LE FOUR !GRRRRRRRRRRRRR


petits gateaux faciles

 20/06/2010
INGREDIENTS:

125g de sucre en poudre

125 g de farine

1 sachet de levure

125 g de beurre

2 oeufs

mettre dans le robot, le sucre, la farine, la levure, le beurre ramolli , mais pas fondu, les 2 oeufs!

mélanger et mettre la pâte obtenue dans des petits moules!

si vous désirez des gateaux chocolat, avant de peser la farine , mettre deux cuilléres à soupe de chocolat en poudre, puis peser avec la farine!

Vous pouvez les laissez nature ou bien les parfumer avec le parfum de votre choix

Vous pouvez aussi leur mettre une garniture:les napper de chocolat , par exemple, puis y mettre des "boules" de chocolat doré, ou faire un nappage de couleur, rose, violet ect avec les colorants alimentaires



Voici une recette de gateau au chocolat, super facile peux se cuire au micro-onde ou au four
si vous choisissez le four préchauffer à 200° (th 6/7) j'ai choisi cette option car je n'avais pas de moule à manquer passant au micro-ondes!

INGREDIENTS:

1 tablette de chocolat au lait de 170g

100 g de beurre

100 g de farine

3 oeufs

20 g de sucre en poudre

1) Faire fondre le beurre au mico-ondes.(dans un saladier, par ex)

2) Dans un saladier , mélanger le beurre fondu, les oeufs, la farine et le sucre.

3) Séparer la pate obtenue en deux.

4) Hacher trois barres de chocolat en pépites et faites fondre le reste au four micro-ondes.

5) Mélanger le chocolat fondu avec une moitié de pâte.

6) Mélanger les pépites avec l'autre moitié de pâte.

7) Dans un moule à manquer, beurré adapté au four micro-onde , alternez les deux couches des pâtes obtenues.

Faites cuire dans votre four micro-onde environ 4 minutes à 750W.

8) Démouler aussitôt.

TRUC: si vous ne possédez pas de four micro-onde ou moule adapté à celui ci, peut sa faire cuire au four th 6/7 (200°) pendant 12 minutes!
 Sur ma part ai rajouter quelques rondelles fines de bananes! hummm!


le mélange


sotie du four


et découpé


et avec mes rondelles de bananes



TARTE EXPRESS

 12/06/2010
200g de farine avec levure(ou 200g de farine et 1 sachet de levure)

200g de sucre semoule

75 ml de lait

3 oeufs

20 g de beurre

pour le moule un peu de beurre et farine


1)  Préchauffer le four à 180°.

2) Dans une casserole, faire fondre le beurre , sans le faire brunir.

3) Ajouter le sucre ensuite la farine.(+ levure si vous avez pas de farine avec levure) Bien mélanger . On obtient un mélange grumeleux.

4) Incorporer les oeufs entiers, hors feu, un à un, ensuite le lait.

5) Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte!.

6) Cuire 25/30 minutes.

7) Démouler er laisser refroidir sur une grille ou claie à patisserie.


D'autres photos vont suivre!
cette base de tarte express est trés simple et se fait en un tour de main.
Lorsqu'elle est complétement refroidie, vous pouvez la garnir:coupée en deux vous pouvez la fourrer de confiture, recouvrir, et sur le dessus une autre couche de confiture et des amandes éfilées pour décor!

La recouvrir de chocolat noir fondu dans un fond de lait et les enfants peuvent la décorer avec des pastilles de couleurs ou chocolatées, noisettes , amandes, bonbons, ect
vous pouvez faire cette tarte express, aux pommes, poires, pêches, tranches ananas,ou combiné pommes-ananas, ect.............
Seulement ajouter les fruits avant la cuisson(pommes:3 par exemplescoupées en petits dés!)
Voila ,plein de possibilité pour ce dessert , super fastoche!!!


A la sortie du four


j'ai mis sur le dessus une créme au chocolat(créme au chocolat comme dans la recette précedente) saupoudrer de sucre glace



fleurs (suite)

 11/06/2010
l'arum que j'ai mis en terre, car il m'aparaissait se fatiguer en pot! chouette le trou était dejà fait par les chiens, car l'été dernier ils l'avaient fait (surtout Marquise) sous la voiture!


jardinière







fleurs

 11/06/2010
Cyril pour la fête des mère m'a offert des hortensias qu'il a planté le jour même


les fraises sauvages, ramenées se plaisent bien dans ce sol


la lavande



ah! ce Pinocchio!!!

 11/06/2010
la nuit derniére, vers 23heures, je fais sortir les chiens pour leur besoin et Pinocchio revient avec une balle balle originale, et la rentre dans la maison! il a eu de la chance de ne pas avoir de piquant dans la gueule
Bon j'ai remis cette drole de balle dehors et puis je me suis dis je vais quand meme faire une photo!
la voici cette balle originale( il a du avoir peur le pauvre)

C'est un hérisson



DEMARRAGE

 06/06/2010
Nouveau puzzle



mon amie

 06/06/2010
la rose! le seul rosier du jardin!



de Cyril


une forêt sur une lauze d'Auvergne! La lauze nous a été donné par le gendre(Jean Philippe) de ma voisine, Claudie, lorsque j'habitais à Orcival 63! j'en profite pour leur faire de gros gros bisous et leur dire que je ne les oublie pas


et quelques autres bonsaïs




avec des fleurs



samedi 5 juin 2010

 06/06/2010
je suis descendue chez Cyril sur le Bassin d'Arcachon. Il y avait aussi Sébastien et Julie et Yaro(un ami slovaque).Ils faisait peau neuve à leur bateau( joints, passer le kacher sur la coque pour la repeindre ect) et le soir nous avons fait un grand barbecue, il y avait à manger pour 10 lol. Mais sa a fait du bien de pouvoir sortir un peu et de voir du monde je vous mets quelques photos.
La photo du bateau à été prise par l'ancien proprio lorsqu'il avait acheté, à l'heure actuelle il a besoin d'une bonne remise à neuf !
Le barbecue se passe chez Cyril


en entrée des tomates en salade, et du jabougo pata négra


avec du récébo(si je ne me trompe pas lol)


le barbecue, Sébastien à l'ouvrage






Quelques bonsaïs de Cyril





ingrédients

1pâte brisée

2oeufs

2-3 cougettes

3-4 tomates

1 sachets de lardons nature

du gruyére rapé

de la creme fraîche

des herbes de provence

sel, poivre

préchauffer le four à 200°(th 6/7)



laver et couper en rondelles les tomates et les courgettes

mettre la pâte brisée dans un moule à tarte ,beurré

Y installer les tomates et les courgettes coupées en rondelles à votre convenance

saler, poivrer

 



y ajouter les lardons(on peux, au choix les remplacer par des restes de poulet, du chorizo ect.....)


ensuite rajouter le gruyere rapé


dans un bol battre les oeufs en omelette et y rajouter la créme fraîche et les herbes de provence


verser sur la préparation


votre tarte est préte, la mettre au four chaud a 200°pendant 20minutes environ


la tarte est cuite!!!! bon appétit!!!



préparation: 10 mn

cuisson: 20/25mn

ingrédients:

120g de farine

100g de sucre

3oeufs

50g de beurre fondu

1cuillére à soupe de rhum

1grand verre de lait

pour la version fruits : des pommes(coupées en lamelles) ou des cerises

pour 6/8personnes*Mélanger les oeufs entiers, le sucre, le beurre fondu,le rhum; puis rajouter la farine

A la fin délayer avec le verre de lait(si vous mettez des fruits les rajoutez à la pâte!)

Mettre dans un moule à tarte beurré

Enfourner dans four chaud à 200°, pendant 25mn environ




quelques nouvelles

 25/05/2010
Pinnochio va bien mieux, même si je n'ai toujours pas la réponse pour la biopsie! Les poils autour des yeux et sur le dos ont bien repoussés, il y a encore sur les pattes arrieres, mais tout doucement ils reviennent! Toujours est -il que la peau est séche, normale on va dire, qu'il ne se gratte plus du tout, et qu'il n'a plus sa mauvaise odeur! il rejoue, quelques photos ainsi que de Bébé, Marquise et ma petite mémére Kinette!

ce jour le 28 mai 2010: je viens de recevoir la biopsie de Pinnocchio: en conclusion: DERMATITE CHRONIQUE HYPERPLASIQUE
Affection cutanée se caractérisant par la survenue d'une erruption prenant differents aspects , apparaissant sur l'ensemble du corps , de façon symétrique, mieux visible sur les membres, se caractérisant essentiellement par la présence de bulles et par un tableau clinique douloureux associé à des démengeaisons intenses!
Voila je vais appeller le véto car il n'est pazs là avant 16h pour voir si autre traitement à donner! je vous tiens au courant! merci à vous! bises à vous toutes!josie




on voit bien sur celle ci que les poils autour des yeux reviennent




Bébé, surnom"n'a qu'un oeil" car il n'y voit plus de l'oeil droit,15ans,


Marquise, 13ans , elle voulait pas faire la photo lol


et Maman Kinette, ma petite vieille, 17 ans , 18 en octobre, ma mére Noêl ,comme je l'appelle des fois , a cause de sa barbichette blanche!



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