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Dernière màj le 07/09/2024
Blog créé le 24/04/2009

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un petit bonjour

 07/09/2024
bonjour
  Me voila de nouveau faire un petit tour, je ne vous oublie pas mais les alèas de la vie, le découragement. Bref je pense reprendre à l'entrée de l'hiver voir un peu avant je pense  et je vois toujours de belles choses dans vos blogs!
l'an dernier j'ai perdu ma Lana 18 ans ma york le jour de la fete des meres; et actuellement Cooky 17 ans pas trés en forme 
quand à moi les genoux plus de cartilage et les inconvénients qui vont avec lol
voilà je vous laisse et je vais regarder vos blogs, en suivant les paraolympiques ils méritent vraiment notre respect 
bon je vous dis à bientot bonne journée à vous et bisous 




pas loin

 03/02/2021
Bonjour! voici quelques photos de la Dordogne, pas loin de la maison! Ici à Pessac sur Dordogne 33. En  attendant les recettes!



bonjour

 31/01/2021
bonjour à toutes et tous
Bon, me revoilà, et je vais me remettre aux fourneaux si je puis dire. Absente depuis de longs mois, du à des démenagements, retard branchement du net, le four rebranché , c'est le principal ! Maintenant j'ai pris mes repaires et, je vais m'atteller aux gateaux, classiques , certes, mais pour me remettre dans le plat;lol, il faut bien cela!
je regarde vos sites et sa fait du bien! je vous dis à bientôt! 
et j'ai encore le temps de vous souhaitez une bonne année !



bonjour

 09/12/2019
A toutes et tous! absente de mon blog depuis un bon moment je regarde souvent les votres quand même! que se passe t'il donc chez moi!! depuis janvier de cette année j'ai emménagé dans un nouveau logement, l'ancien ayant été racheté et le nouveau propriétaire ne voulait pas de locataire ect je ne vais pas aller dans les détails! bref nouveau logement! par contre mon fils n'a pas encore eu le temps de me brancher mon four, il faut tirer un fil ect, et comme il bosse comme un malade il n'a pas beaucoup de temps, normal!  donc on attends encore un peu! 
hihi autrement sa va va ,et les loulous aussi! 
j'en profite pour vous souhaiter d'excellentes fetes de fin d'année et beaucoup de surprises agréables pour celle qui s'approche a grand pas Noel!!! je vous offre ce sapin 'photo prise sur le net car je n'en fait pas cette année) et vous dit """JOYEUX NOELLLLLLLLLL""""



bonjour

 25/03/2019
voila,le temps a passé; pas d'internet pendant trois ans, bref, redéménagement récent ,le 15 janvier, de cette année, maintenant je reprends le cours de mon blog.
pour la responsable du site jai changé d'email 
donc la ligne tétéphonique installée, la box arrivée aujourd'hui, l'ordi qui fonctionne. 
Bon quelques remises a niveau de l'ordi, mais sa va aller vite et pour me remettre aux recettes, lol, va falloir que mon fils me rebranche le four lol.
Alors je vous dit a bientot car avec que le téléphone portable qui captait mal difficile de diffuser,
heureuse de pouvoir voir vos blogs, sa me manquer
bonne journée, soirée a vous toutes .
dans quelques jours j,espère que le four sera brancher
à trés bientot









lana et cooky

 25/11/2016
on s'amuse
tout le temps


le nouveau

 25/11/2016
sdf, 
recuperé sur la commune voisine! apres avoir coupé les poils, enlever les tiques, douché deux fois, traité contre les puces et tiques, controlé chez le veto s'il n'était pas pucé! apres quelques examens pas trop grave!!! Prénommé Cooky, voila le petit nouveau depuis mi septembre 2016, et il y en a une qui est contente, c'est Lana! chouette un petit copain pour s'amuser!


le nouveau

 25/11/2016

bonjour

 08/10/2016
à toutes!!!quelles nouveautés? en cuisine, pas grand chose, malheureusement!trop trop chaud pour mettre le four en route, donc je reviendrais quand il fera plus frais pour avoir le plaisir d'allumer le four!! lol!!
Par contre , il y a un mois , j'ai adopté un petit chien, abandonné,  sdf. Il vivait dans la rue, 
je suis allée le chercher, en priorite coupé les poils, lui enlevé les tiques ,une trentaines, lui ai donné deux douches, seché et pipettes pour les puces,qui tombaient par dizaine,puis je l'ai emmene le soir meme au véto, pour voir s'il n'etait pas pucé (niet), quelques petits bobos, quelques plombs dans une oreille, dans une cuisse (que je lui ferais enlevé un peu plus tard) bref!!!!
il est a peu prés de la grandeur de Bébé ou Marquise, et, a un peu des deux en lui : bizarre!!!lol!!!
quelques photos!!!




la apres douches



Bonjour

 20/02/2016
Bonjour à vous. Je ne vous oublie pas...un déménagement prévu dans les prochains jours, j'espère très vite pouvoir me connecter avec le PC, car le smartphone, pas évident, pour reprendre le rhytme du blog....pleins de bisous à vous.... Un bouquet de fleurs virtuel pour vous envoyer le soleil.



il a neigé

 08/02/2015
le 7 février sud gironde! maisdejà dans l'aprés midi sa commençait à fondre! ici à 7heures du matin


heureusement que le garde manger des petits oiseaux était rempli





autour de chez moi

 01/01/2015
 il arrivait en fin de page, je le remets plus haut !

le refuge de Captieux 33! tous les chiens sont castrés et les femelles stérélisées! Vaccinés et pucés! je mettrais d'autres photos la pile charge de l'appareil photo! la se sont les documents qu'elle imprime! une jeune femme super! elle cherche des dons de draps, serviettes de plage, les couchages c'est elle qui la fait de ses propres mains enfin tout pour accueuillir ces protégers!(des que la pile sera chargé je mettrai des photos de chiens a adopté, a voir avec elle! que des gens sérieux pour l'adoption)
Il est vrai qu'un don d'argent serait le bienvenue mais comme elle me dit "les gens n'ont plus beaucoup de sous"...elle aimerait (elle me l'a dit mais demandera pas) que le reste du terrain soit fermé! vous verrez sur les photos, une fermeture bois,et derriere un hectare de terrain qu'elle aimerait bien fermer...mais bon, domage ce n'est pas moi qui ai gagné le gros euro millionnaire car je lui aurai offert! bref
si vous avez des draps , vieilles couvertures, des serviettes de plage anciennes ou défraichies qui ne vous servent plus, vous les lui envoyer ,si vous le pouvez!je peux en récupérer si vous etes sur Bazas-33, voir peut-être sur Langon33! me joindre par message!! a vous de voir!! elle le mérite!!!
























une bien belle histoire! Abandonnée, devenue sauvage, avec des petits cachés dans un tunnel de fougère...tous récupérés!!



bizarre

 15/11/2014
le temps hier soir! du brouillard, le ciel gris et au fil des minutes s'est paré de rose!! Ou j'habitais à Saint Michel de Castenau 33









une sortie sur le

 13/10/2014
bassin d'Arcachon, en visite chez mon fils Cyril




Cyril et Axel



LANA

 29/07/2014
est allée faire une visite à la toiletteuse







lana

 20/04/2014
aime la télé!!!!



une nouvelle

 20/04/2014
parmis Papi Bébé et Mami Marquise: LANA!!


premier contact avec les retraités lol!




1er contact avec Bébé (enfin Pépé: 21 ans le 25 mai 2014) 


lana et bébé réconcilier



mon 12 eme

 15/02/2014
petit fils est né début février! fils de Sébastien et Sandra! Arthur!





pinochio!

 27/01/2014
cette nuit j'ai fait un rêve étrange!! j'avais un labrador,Pinochio ,que j'ai du faire euthanasier en aout 2012, maladie(cancer) et à la fin: paralysie totale!!
donc j'ai fait un rêve cette nuit: il est venu jusqu'à mon portail, et faisait le va et vient tout content! dans le rêve il avait six/sept mois!! il est venu me dire "au revoir" ..ici à Orcival 63 ou j'ai habité



passage des grues

 25/10/2013
au dessus de la maison, ce matin! l'hiver arrive!!!



la trashumance devant chez moi!
 

Depuis l’an 2000, Stéphane Iriberri, après avoir passé l’été avec son troupeau de brebis dans les montagnes d’Estaing, emprunte pour rentrer chez lui, à pied, les chemins tracés jusqu’en 1950 par les Cadets, bergers montagnards en charge du troupeau familial.
Tous ces villages que le berger et son troupeau de 340 brebis vont traverser pendant 3 semaines en parcourant près de 340 kms, ont une histoire sur la route de ces transhumances qui furent une très importante réalité économique, sociale et culturelle pendant des siècles.
HAUTES-PYRENEES - Le départ à Estaing d'un parcours de 300 km
Dimanche 8 septembre, la troisième édition de la route de la transhumance démarrera du lac d'Estaing, dans le val d'Azun, pour se terminer à Aillas, en Gironde. Organisée par l'Association pour le développement de l'image du pays et de son patrimoine (Adipp), cette route de la transhumance prend de plus en plus d'ampleur et bénéficie, pour son développement, du soutien du ministère de l'Agriculture qui lui a accordé son label Patrimoine rural 2002, de la volonté et de l'aide des institutions et collectivités territoriales-afin d'encourager le développement d'un tourisme culturel en milieu rural (régions Midi-Pyrénées et Aquitaine, conseils généraux du Gers, de la Gironde et des Landes)-, du concours des chambres régionales et départementales d'agriculture et de la décision des comités de tourisme régionaux et départementaux de promouvoir sa réalisation.

En 2000 et pour la première fois depuis 1938, un berger girondin, Stéphane Iriberri, réussit l'exploit de rouvrir la route de la transhumance du Parc national des Pyrénées en val d'Azun (à plus de 2.000 m d'altitude), jusqu'à Aillas, en sud Gironde. Cette longue route est un événement unique en France de par sa durée et ses 300 km, qui associe tourisme, culture, patrimoine et environnement. Près de 25.000 personnes ont été comptabilisées tout au long des chemins parcourus. Cette heureuse initiative permet de découvrir les terroirs et de rencontrer leurs habitants hors des sentiers battus touristiques.

LES NOUVEAUTES DE CETTE TROISIEME EDITION
Plus de 300 km à pied vont être parcourus en vingt et une étapes événementielles (et onze demi-étapes) sur vingt-deux jours. Deux régions (Midi-Pyrénées et Aquitaine), cinq départements (Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Gers, Landes et Gironde) et plus de quatre-vingts communes vont être traversés. Des échanges avec plus de cent soixante-dix classes, de la maternelle au lycée, vont avoir lieu. Sur chaque étape, les communes concernées vont organiser des soirées festives et culturelles. Tout au long du parcours, il y aura création de marchés de produits du terroir, de vins et de spiritueux. Le départ de la route de la transhumance au lac d'Estaing, le 8 septembre, et l'arrivée à Aillas (Gironde) donneront lieu à des fêtes particulières.


















tourterlles-suite-

 03/08/2013
les petits profitent bien et vite!!!




miam miam, j'ai faim, merci maman!!



bonne fête du 1er mai

 01/05/2013
VOUS qui passez par lâ, me faire un p'tit coucou, je vous offre ce bouquet de muguet ,en vous souhaitant beaucoup de bonheur !! bisous



le pralin

 30/04/2013
Le pralin, qui est utilisé très fréquemment en pâtisserie et en confiserie, se fabrique à partir de pralines concassées. Si la praline est très appréciable telle quelle au moment du café, le pralin offre davantage de possibilités créatives pour gateaux !

On raconte souvent que la premièrerecette fut inventée au XVIIème siècle par le chef cuisinier du Maréchal de Plassis-Praslin. Une firme de confiserie de Montargis, parmi d'autres, s'est spécialisée depuis la fin du XIXème siècle dans la confection de "praslines", qui correspondent à cette définition initiale. Afin d’obtenir la poudre précieuse, si vos amandes ne sont pas moulues, il faut posséder un bon robot et c'est presque gagné

Recette :

Réunir le même poids de sucre et d'amande (ou bien un mélange moitié-moitié d'amandes et de noisettes, au goût). Les mettre dans une poêle à fond épais, et faire chauffer à feu moyen, le sucre va se transformer en caramel. Bien surveiller pour ne pas le laisser brûler, et remuer souvent pour enrober les amandes.
Une fois le sucre brun doré, verser le tout sur une plaque en silicone, un marbre ou encore une plaque garnie de papier sulfurisé. Laisser refroidir, puis casser la plaque obtenue en morceaux. Mixez-les au mixeur pour obtenir une poudre assez grossière. Attention, en mixant, le mélange chauffe : penser à arrêter le mixeur de temps en temps.
La poudre obtenue est le pralin ! Si l'on continue de mixer, on obtient du praliné car l'huile des fruits secs se libère et amalgame le tout, donnant une pâte crémeuse.

Conseils :

> Ouvrir régulièrement l'appareil pour faire retomber la pâte qui est sur les bords. > Conserver le pralin dans un pot fermé, dans un endroit frais.

Et si vos amandes sont déjà moulues… Voilà la recette rapide !

Ingrédients :
5 cuillères à soupe sucre + un peu de beurre + 5 cuillères à soupe d'amandes moulues 
Préparation (2 min) :  Faites caraméliser le sucre et une noix de beurre, ajoutez les amandes moulues et mélanger.  Laissez refroidir la préparation étalée sur du papier sulfurisé. Cassez en morceaux et passez au mixeur.




pour Dely

 28/04/2013
le pralin se trouve dans le rayon patisserie avec poudre d'amandes, ect... celui la je ne sais plus si c'est à intermarché ou super U!



de mon fils Sébastien, le cuisinier, dans un vieux frigo! et oui lol je ne me trompe pas! la preuve!!!

a suivre: il a fabriquer deux drones un petit et un moyen, là il prépare la fabrication d'un beaucoup plus gros pour y installer dessous soit une camera ou un appareil photo! je ferai des photos la prochaines fois des premiers car là j'étais occupé avec les naissances ! du faite je n'ai plus penser aux drones...affaire à suivre!! 


l'intérieur avec le matériel




dessus d'autre materiel qui a été pris dans un ventillo,de recup,


les étagères à l'intérieur ,avec du grillage et du bois ont permis d'installer les oeufs et un systéme depoignée lorsque l'on poussait faisait tourner les oeufs! je n'ai pas de photos des oeufs installés car lorsque je suis allée le voir les pious pious étaient nés


les poussins une dizaine


les cailles (71) sur 100 oeufs installés









Lorsque j'habitais

 18/03/2013
en Auvergne! de belles ballades à faire ! Les photos sont prises, départ Orcival(63) et ses alentours . La photo 1 pendant l'hiver, je prenais ma voiture et je partais sur les routes, de bons souvenirs, la photo 2 le début du printemps, avec l'apparition des champs de jonquilles vers le 25 avril ! Apres plein de fleurs à tous les chemins! d'autres viendront il me faut retrouver les enregistrements sur cd lol!

Le parc des volcans est magnifique, des ballades ou les yeux sont emmerveillés par tant de beauté!


au printemps, à part les jonquilles qui se fanent pour l'été ,mais les autres fleurs fleurissent tout l'été!



sa fond

 14/03/2013
mais il y en a encore un peu


les noisetiers ont "remontés" leurs branches et le grillage a perdu toute la neige qui faisait croire que j'avais une barriere à la place du grillage



SURPRISE DU JOUR

 14/03/2013
Je m'en vais comme chaque matin relever mon courrier, et là ...SURPRISE!! Un petit colis! Je n'ai pourtant rien commandé, je perds pas encore la boule, quoi que... Bon je retourne à la maison et la .... bon regardez  les photos


merci la petite fille de Madeleine et l'équipe i-terroir 


premier déballage


ensuite sortie du sac!!! que je vais me régaler (avec mes enfants à un repas famille) merci, merci, mille fois merci! lol pas habituée à recevoir des cadeaux!!mdr



cette nuit ou au petit matin il a neigé, trop contente!! il faudrait que cela tienne deux trois jours!!! les photos:


les p'tits oiseaux




les noisetiers qui bordent le chemin pour aller chez le voisinage ont leur branches qui ploient sous le poids de la neige, certaines sont a 65/75cm du sol!






le souci j'ai du enlever ma voiture de dessous la branche d'arbre, je trouvais que celle ci avait bien ployer sous la neige car elle touchait le toit de la voiture


et pour cause ,deux branches ont cédé sous le poids de la neige, lol ai donc mis la voiture chez la voisine!


il est 16h30! le soleil vient de faire son apparition, la neige tombent des branches d'arbres! domage ce soir ou demain il n'y aura plus rien!!! jusqu'à la prochaine fois!!!



PASSAGE CHASSE A COUR

 07/03/2013
DEVANT LA MAISON















LES CEPES REVIENNENT

 11/10/2012
Petite cueillette de cépes! se n'est que le début!!!


un gros cèpes



ordi défaillant

 16/08/2012
comme dit le titre


le 16 aout 2012
Pinocchio est allé rendre visite à Kinette, au paradis des chiens ce matin à 11h,il s'était complétement paralysé depuis hier, tu vas me manquer mon Loulou
je ne peux pour le moment pas mettre grand chose, du faites que l'ordi a un probléme de carte mère; j'en ai un autre en dépannage mais je ne peux pas faire grand chose avec,aussi je vous remettrais des recette lorsque le mien sera réparé;
il y a aussi Pinocchio ,mon chien qui va trés mal,aprés quelques mois de rémission, j'envisage de le faire euthanasié en septembre, je m'y prépare et ce n'est pas facile: il tient plus sur ces jambes arriere et celle de devant fatigue,la droite= sur celle de devant il a du mal a s'appuyait sur les coussinet et c'est ce qui pour nous est le poignet qui lui sert de support; je le suis partout pour l'aider surtout lorsqu'il veut faire ses besoins les gros en particulier car il tombe= il ne peut plus se lever tout seul une fois les pattes mises d'aplomb il arrive a faire quelques pas mais bon se n'est pas ça et celle de derriere au bout d'un moment se "mélangent" et il tombe= je ne peux pas le faire "endormir " ce mois ci mais début septembre je le fais: il ne mérite pas de souffrir comme ça mon loulou





















mon Pinouche

 09/08/2012
j'ai
téléphoné à mon véto ,qui connait bien ma situation financière et qui me fait un prix raisonnable,110 euros tout compris,maintenat il va falloir que je prenne courage pour l'installer dans la voiture(je dois pas lever de poids ma là il le faudra et il fait 43kg) mais pour aujourd'hui le courage me manque de le mettre dans la voiture ,l'emmener, lui dire au revoir et de revenir ,,,sans lui = mon Dieu que c'est dur, même si je sais que c'est pour le soulager et popur qu'il ne souffre plus  je vais la prendre oui ,mais pas aujourd'hui, mais cela sera fait avant samedi=


re

 08/08/2012
Pinocchio
dans la soirée Pinouche est tombé et ne pouvait plus se relever (il était en forme de S) j'ai pu tant bien que mal le relever et le faire se stabiliser sur ces pattes,j'appelle demain le véto voir ce que l'on peut faire,car cela arrive toujours lorsque les moyens sont faibles merdique de vie je ne peux pas attendre septembre à le voir comme ça


blog en

 19/05/2012
vacances!!
http://storage.canalblog.com/62/36/546991/66873188_p.gif


recherche de documents

 18/04/2012
JE RECHERCHE: des documents, gravures dessins du chateau castelnau de mesmes de la gironde,sur le bord du Ciron, j'ai quelques documents pris dans un livre ancien: la guienne anglaise de leo drouyn, quelques dessins mais j'aurai aimé avoir des portraits des seigneurs qui habitaient ce chateau, et peut être des documents que nous ne trouvons pas sur le net: faites moi signe si vous avez:la quête est difficile car le chateau a été détruit! des vielles cartes postales enfin tout d'avant 1940!
ce chateau se situé sur la commune de saint michel de castelnau, dans les landes bazadaises! merci
une photo de la gravure de ce chateau ,fait en 1860 par Leo Druyn,'ref la guienne anglaise de Leo Drouyn" 



ma petite fille

 01/04/2012
Candice est née ,trois semaines avant la date prévue! elle pesait 2kg920!(papa Cyril et Mathilde,maman)


et son grand frére Axel









les derniers

 01/12/2011
cèpes avec l'arrivée des pieds de mouton!



ai trouvé

 19/11/2011
quelques cèpes dans la soirée de samedi!





en haut de l'arbre

 03/10/2011
si vous savez ce que c'est comme oiseau, il "criaillarde" assez fort!



j'ai trouvé le nid

 13/09/2011
des frelons asiatiques! lorsque j'allumais  la lumière de dehors ,ils mettaient approximativement 5/6 secondes pour arriver! donc jai comptais en marchant et au bout de cinq secondes cela m'a ammené vers la distance de l'arbre! et , effectivement je l'ai vu! il est petit! j'avais vu ce truc il y a quelques semaines mais je pensais plutôt a un champignon, comme l'arbre est trés vieux!!!! mais non ai pris des photos et voila le petit nid! juste au dessus de la table de dehors! sa n'aurai été que de moi je l'aurai laissé pour qu'il grossisse et ensuite une fois le nid detruit je l'aurais bien gardé! mais pour le moment ils attaquent pas, pourtant on est pres du nid 2metres environ une fois que l'on est assis à la table!
je ne vais pas le garder car ils risquent d'attaquer mes chiens( il manquerait plus  que ça, assez de soucis avec Pinocchio) et j'ai une voisine qui a une petite fille donc il faut le detruire! je vais voir avec le proprio car payer pour faire detruire la c'est une autre histoire
photos: voila leur chef d'oeuvre!!!







trouver un hotel restaurant tres stylé sur Bazas -gironde sud- il va falloir que je me renseigne pour mon petit fils Jason qui fait lycée cuisine , pour voir s'il prenne des stagiéres

>> http://www.cerise-hotels-resorts.com/fr/bazas-domainedefompeyre-presentation.html?gclid=CLyNzK-wl6sCFRQPfAodLn3pgwhttp://

madame la lune

 10/09/2011
brille ce soir



BLOG EN VACANCES

 29/07/2011
BONNES VACANCES A VOUS TOUS ET TOUTES!!!!!!!!!
http://iledebeaute.i.l.pic.centerblog.net/zzxzqjmb.gif


TABLEAU DE CONVERSION

 13/07/2011
Il y a des recettes avec des ingrédients donnés en tasses, en cuilleres a soupe ou café, et souvent nous ne savons pas à quoi cela corresponds en gr,ml! alors voici un tableau (voir l'imprimer et le scotcher derriere une porte de placard,lol) que le site cuisinetv nous propose! je transmets:

Tableau de conversion

Degré Celsus Thermostats Degré Fahrenheit Chaleurs
30 °C 1 175-250 °F à peine tiède
60 °C 2 250-275 °F tiède
90 °C 3 275-325 °F très douce
120 °C 4 325-350 °F douce
150 °C 5 350-400 °F modérée
180 °C 6 400-425 °F moyenne
210 °C 7 425-450 °F assez chaude
240 °C 8 450-500 °F chaude
270 °C 9 + 500 °F très chaude
300 °C 10 - vive


France (gramme) Amérique (once) Angleterre (livre)
30 g 1 oz -
125 g 4,5 oz 0,25 lb
250 g 8 oz 0,5 lb
375 g 12 oz 0,75 lb
450 g 14,4 oz 1 lb
500 g 16,5 oz 1,1 lb
750 g 24 oz 1,5 lb
1000 g soit 1 kilo 32 oz 2,2 lb



Mesures Mesures sèches ou liquide Mesures en once
¼ tasse 60 ml 2 oz
½ tasse 125 ml 4 oz
¾ tasse 200 ml 6 oz
1 tasse 250 ml 8 oz
1 ½ tasse 375 ml -
2 tasses 500 ml 16 oz
2 ½ tasses 625 ml -
3 tasses 750 ml 32 oz
4 tasses 1000 ml soit 1 litre 64 oz
¼ c. à thé 1 ml -
½ c. à thé 2 ml -
1 c. à thé 5 ml -
1 c. à soupe 15 ml -
2 c. à soupe 30 ml 1 oz
3 c. à soupe 50 ml -

Contenants Grammages Volumes
1 grand bol 350 g 40 cl
1 assiette à soupe 250 à 300 g 25 cl
1 tasse à petit
déjeuner ou un mug
200 à 250 g 20 à 25 cl
1 tasse à thé 120 à 150 g 15 cl
1 tasse à café 100 g 10 cl
1 pot à yaourt 125 g 15 cl
1 cuillère à soupe 15 g 1,5 cl
1 cuillère à entremet 10 g 1 cl
1 cuillère à café 5 g 0,5 cl
1 verre à liqueur 30 g 3 cl
1 verre à moutarde
ou à eau
100 g 20 cl
1 verre de vin 90 à 100 g environ 10 cl
1 verre à whisky 150 g 30 cl
1 verre à bordeaux environ 90 à 100 g 15 cl
1 verre à porto environ 60 g 6 à 7 cl



on chauffe, on crame

 27/06/2011
il y a un peu d'air malheureusement sa ne rafraîchit pas suffisament !! on va fondre lol!! oh une piscineeee!!!



COUCHERS DE SOLEIL

 25/05/2011
a droite de la maison









AXEL

 01/05/2011
RECHERCHE DES OEUFS DE PAQUES










et bien sur, Marquise toujours à le suivre,curieuse!!














lol ici la poule a eu chaud, elle avait "diminué"


les gâteaux


lol, je faisais semblant que c'était "dur"



JOYEUSES PAQUES

 24/04/2011
POUR VOUS, QUI PASSER ME VOIR.R
.


joyeuse paques







kdopaquessabie



hier soir

 21/02/2011
a la tombée de la nuit, en fermant mes volets,j'ai entendu le cri des grues, vite, l'appareil, mais elles vont plus vite que moi, lol, j'ai essayé de les prendre en photo malgré le manque de lumiere, bon, pas fantasque, ai pas eu le temps de stabiliser car elles allaient passer derriere la maison, donc la photo est floue, tres floue, mdr! mais je la mets quand meme, car lorsqu'elles passent l'hiver est presque fini!!



BALLADE A BORDEAUX

 08/02/2011
Colonne des girondins


fontaine des 3 grâces, place de la bourse


le pont d'Aquitaine


le jardin botanique


la fleche Pey Berlan


le grand théatre


bas de la colonne avec les chevaux


le miroir d'eau


porte Caillau



POUR DELY

 11/01/2011
VOICI LA PHOTO DU BLOG DU 10 JANVIER 2010 OU IL Y A UN ETOURNEAU



ARCACHON

 07/01/2011
VU DE L'ECLIPSE DU 4 JANVIER 2010



2011

 30/12/2010
A L'ARRIVEE DE CETTE NOUVELLE ANNEE,JE VOUS ENVOIE MES VOEUX DE BONHEUR, DE SANTE,DE PROSPERITE ET QUE TOUT CELA DURE PENDANT CES 365JOURS!!!!! BON REVEILLON!!!!!!!!!!!!!BISES A VOUS TOUTES!!!!!!!!!!!!!!!!!
00 carte voeux Bonne Année 2011 feux artifice tour Eiffel bonhomme neige


JOYEUX NOEL 2010

 19/12/2010
A vous toutes!



BLOG EN PAUSE

 10/12/2010
BLOG EN PAUSE,
BLOG EN PAUSE POUR LE WEEK-END...


MADAME LA LUNE

 29/10/2010
Mercredi elle a posé pour une photo! le ciel était bleu, elle nous fait un petit coucou!





et pour finir

 08/10/2010
reprise de la route et à un détour




puis arret en bordure d'un bois avec des chataigners:
 a défaut de cèpes ,je vais me contenter de chataignes





ballades encore

 08/10/2010
A Lerm et Musset (33) il y a une pisciculture! donc je vois le panneau et je décide de m'y avancé, des fois qu'il vendrait du poisson! tout est fermé il y a des chiens qui garde ,bref on ne peux y acceder! j'ai donc pris ces photos de l'exterieur des bassins! c'est tout ce que j'ai pu voir et ne sais pas s'ils font des truites , ou autre elevage!! quels nulssss




j'ai pris cette photo car la maison est original, si maison est!! cela se situe a Beunos beulac(33)



ballade 3

 08/10/2010
ESCAUDES 33


maison style landaise






derriere le foyer rural



suite ballade

 08/10/2010
quelques champignons qui sortent,se ne sont pas des bons , mais dejà sa me permet de voir à peu pres pour les cepes, le délai d'attente!Ceux ci sont pas commestibles, mais c'est pour le plaisir de la photo


un autre


un groupe

NE PAS LES RAMASSER TOUS CES CHAMPIGNONS PAS BONS


ET PUIS ne pas oublié la bruyére





LA REOLE

 07/10/2010
les photos ne sont pas de moi, mais elles sont là pour vous faire connaitre ,est pas eu le temps de m'y arreter,mais c'est sur la route de "mes champignons" lol




cloitre, prieuré ds benedictins


le pont rouergue



ballade

 07/10/2010
Aprés être passé chez mon toubib, j'ai pris la direction Sauvetterre de Guyenne pour aller voir dans les bois si quelques cépes montraient le bout de leur nez!!! Malheureusement, rien!! c'est vraiment trop sec dans les bois, pour bien faire il faudrait deux a trois jours de pluie,pour que le sol soit bien humide pour que les champignons daignent à sortir! mais pas de froid car là c'est foutu!! on verra la semaine prochaine........ quelques photos


du houx




et sur le retour photos de sauvetterre de Guyenne(33)




l'eglise







BOIS

 06/10/2010
Tout simplement











promenade

 04/10/2010
samedi avec un superbe soleil! au fil de la route, j'ai trouvé un bois comme je les aime! jattends les orages(pluie comme aujourd'hui et pas trop froid) pour aller voir s'il n'y a pas de cepes dans ce bois! a 2km environ de la maison, sa change des bois de pins!







PROMENADE

 29/09/2010
Une petite promenade dans les bois,aux alentours de la maison!
 
LE CIRON


DE LA BRUYERE


ET ENCORE


et, au bout d'une petite route,un village  ESCAUDES(gironde) l'église



On cueille la girolle de juin à novembre selon les régions. Ce champignon est plutôt estival lorsque le temps est très pluvieux.  Fidèle à sa station, la girolle pousse en groupes. Tous les connaisseurs un peu confirmés ont leur « coin à girolles ».

On reconnaît la girolle à sa belle couleur jaune d’or ou orangée et ses plis ramifiés jaune d’œuf.

Ce champignon est en forme d’entonnoir, avec sous le chapeau de gros plis saillants de la même couleur que le chapeau, très décurrents. Les bords du chapeau sont ondulés.

 

Sa chair est épaisse, blanc crème, très dense,  d’une saveur douce rappelant celle de la mirabelle ou de l’abricot.

La girolle pousse souvent dans la mousse des sous-bois de feuillus et de conifères, les pentes moussues où l’eau ruisselle.

 

 

 




girolles













LE CATALAN

 24/09/2010
Le lactaire délicieux

Nom Latin : Lactarius deliciosus


Autres appellations : barigoule, briqueté, catalan, vache rouge, polonais, roussillon, sanguin, orangé, champignon de pin.

 

Chapeau : 5 à 15 cm, charnu, díabord convexe et à bords enroulés, puis étalé, en forme de coupe ou díentonnoir ; glabre, visqueux, rouge orangé avec des zones concentriques plus foncées, maculé de verdâtre.

Dessous : lamelles décurrentes assez serrées, fragiles, orangées, se tachant de vert au toucher.

Pied : 3,5 à 7 x 1 à 2 cm, dur, farci, puis creux, cassant ; à peu près cylindrique ; de la couleur du chapeau, souvent creusé de petites fossettes en surface.

Chair : dure et cassante, blanche devenant orange à líair, verdissant avec líâge ; lait orangé teintant les urines ; odeur agréable, saveur parfois un peu âcre.

Habitat : commun de
août à fin octobre, sur sol acide, sous pin et épicéa, en forêt mixte (zones herbe
Le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)
























lorsque l'on coupe le pied, il est creux! je rajouterai la photo si j'en trouve !






j'adore à chercher ce champignon, au moment où il sort, on dirait un oeuf à la coque,j'allais en chercher souvent pour l'école car le maître Vincent GERARD, faisait son cours dessus


C'est un magnifique champignon, excellent comestible avec :
  • un chapeau charnu de  8 à 20 cm, ovoïde puis hémisphérique et enfin convexe, jamais aplati ni déprimé, rouge orangé vif et luisant. 

 

  • des lames ventrues assez serrées jaune d'or clair, la  sporée est blanche. 

 

  • un anneau ample et membraneux  strié et un pied de 8 à 15 cm, robuste, droit ou légèrement courbé qui sont d'un jaune d'or du plus bel effet. Sa volve très épaisse est blanche.


On trouve l'amanite des Césars de  l'Ile-de-France au Sud du territoire mais le réchauffement climatique permettra peut-être son extension plus au nord. Sa récolte a lieu de Juillet à décembre selon les régions mais c'est un champignon d'automne.

A l'état très jeune, le champignon est enveloppé d'une épaisse membrane blanche. Il ressemble à un oeuf orange vif, brillant, légèrement visqueux par temps humide.

Puis le champignon grandit et on voit apparaitre un pied jaune épais (2 à 3 cm) avec un anneau de même couleur et des lames très épaisses, serrées et larges, jaune pâle.

 

La Chair ferme, blanche, jaune sous la cuticule a une odeur agréable et une douce saveur de noix ce qui permet de la manger cru avec filet d'huile d'olive, sel et jus de citron ou bien cuite.

Attention à ne pas la confondre avec une fausse oronge ou Amanite tue-mouches, toxique !

Cette dernière a des verrues blanches sur un chapeau rouge vif qui, délavé par la pluie, peut lui ressembler.

 

 

 

anamite des cesar(oronge)

 

 

Amanites des césars ou oronges

anamite des cesar (oronge)

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ATTENTION:Celle ci est l'anamite tue mouche DANGEREUX(photo en dessous)

 

 

 

 


Chapeau : 5 à 20 cm, rouge pouvant aller au rouge l´oranger voire même au jaune brun. L´Amanite tue mouche possède des verrues blanches qui peuvent disparaître en cas de forte pluie.

Lamelles : très sérrées de couleurs blanches.

Pied : le pied de l´Amanite tue mouche peut atteindre 20 cm, il est blans et renflé à la base. Le pied de l´Amanite possède un anneau blanc voire jaune et assez large.

Cueillette : on peut apercevoir l´Amanite tue mouches de début août à fin novembre mais mieux vaut la laisser sur place.

 

 

 

 

 

L'Amanite tue mouches (c) Puget Passion

 

 

 

 

 

 

 

 




Rosé des prés

Rosé des prés

Meilleur et de qualité supérieure au champignon de Paris ou champignon de couche, l'agaric champêtre est réputé pour être un excellent champignon que presque tout le monde connaît. On le trouve dans les prairies pacagées (vaches, chevaux...) en été et début d'automne après de fortes pluies en cas de chaleur.

 

Caractéristiques :

Le chapeau atteint 2 à 8 cm de diamètre, épais, charnu, globuleux d'abord, longtemps convexe, puis s'étalant ensuite. Marge épaisse, excédentaire, recouvrant le bord des lames, striée sur sa face interne.

Les lames sont libres, séparables, serrées et ventrues, rose pâle sur très jeunes sujets pour très vite foncer en rose vif, brun-rouge puis finalement devenir noirâtre.

 

Sporée brune.

 

La chair est épaisse et ferme, blanche, rosissant à la coupe très faiblement pour ensuite brunir légèrement avec une bonne odeur et une saveur douce.

 

Bien sûr, il faudra le choisir jeune ; sur le tard, avec ses lames noires, il devient moins appétissant et sa finesse ne serait plus au rendez-vous.

 


De plus, tout comme le champignon de couche, il pourra être consommé cru en salade, saisi à la poêle ou dans des  préparations culinaires sans aucune limite de création.

 

 

 

 

Rosé des prés


Chapeau : de 10 à 25 cm d'abord ovoïde puis convexe en forme de parasol puis étalé, mamelonné au centre, blanchâtre à beige couvert d'une pellicule épaisse se déchirant en larges écailles de couleur cannelle à brunâtre

Lames : libres, fines et serrées, de couleur blanc crème devenant blanc-crème sale lorsque le chapeau s'aplanit

Anneau : complexe et coulissant, de couleur blanche au dessus et brun clair au dessous, ayant l'aspect d'une bague épaisse d'aspect laineux


 

Pied : grêle, long (de 20 à 30 cm, voire 40 cm pour un chapeau de 35 cm de diamètre !), creux et fibreux, à tendance bulbeuse à la base, couvert de nombreuses petites écailles de couleur ocre ou brun à noirâtre

Exhalaison : agréablement fruitée, de noisette à l'état juvénile

Période de cueillette : dès juillet mais se développe surtout en septembre et octobre

Biotopes : en bordure de haies, de bois clairs, ou de prés, parmi les fougères ou les genêts, dans les landes, les clairières et les prairies non entretenues

 

Confusions : possible avec la lépiote déguenillée, la lépiote fuligineuse mais aussi avec la lépiote brun-incarnat (mortelle !) dont la taille est toutefois inférieure tant par le chapeau que par le pied





lépiote élevée, coulemelle, macrolepiota procera






lépiote élevée, coulemelle, macrolepiota proceralépiote élevée, coulemelle, macrolepiota procera










TROMPETTES DE LA MORT

 24/09/2010

Champignon en forme d’entonnoir ou de corne d’abondance, la trompette de la mort est de couleur sombre (marron à noir). Le chapeau possède des bords froncés et de gros plis qui descendent le long du pied.  Extérieur gris cendré, lisse ou peu veiné, puis rugueux ou boursouflé, également noir sous la pluie. Pied parfois sinueux, s'amincissant vers la base irrégulièrement renflée.

 

Chair très mince et élastique, de saveur douce et d'odeur fruitée, jamais véreuse. Son odeur est agréable.

 

La trompette de la mort est un très bon comestible, très recherché, dont la chair parfumée est un peu mince (on peut le faire sécher). Il peut agrémenter les viandes en sauce, le gibier et les charcuteries cuisinées (pâtés, boudins...)

 

La trompette de la mort doit son nom sinistre à sa venue, aux environs de la Toussaint.

 

Photo de Andrew Joslin


pluie

 24/09/2010
avant-hier soir dans la nuit, il y a eu une averse et ce soir aussi! et c'est un sacré abat d'eau qui tombe,des trombes!!! tant mieux,cela va arroser les bois ,je vais pouvoir aller bientôt à la ceuillette des champignons avec Pinocchio!
                                       
la pluie


une artiste ,avec du sable,retrace une partie de l'an 1945, émouvant, magnifique, un superbe talent!!! a voir!!!


journée mitigée

 08/09/2010
quelques averses et le soleil revient(l'herbe est verte n'est-ce-pas? il en a été de même tout cet été, il y a des sources dessous,)




un pâle arc en ciel



coeur de l'amitié

 02/09/2010
je l'ai pris chez Fanfan "blog de la fontaine bleue"

                             



petits enfants suite

 01/08/2010
Axel



opera rap

 31/07/2010
j'adore cette chanson


photos un peu floues, mais superbe couleur bleue!!!




celle ci super floue , lol mais tout bleu!!!! un autre que j'ai du mal a photographié, virevolte trop rapidement sur les fleurs , mais peut être que demain je l'aurai


un autre Alliens sur ma table de jardin, aujourd'hui lol





apres l'effort

 21/07/2010
le reconfort, a tableeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Les chatons de la voisine

















nature

 30/06/2010
les oiseaux font leur nid où ils trouvent le plus de sécurité, la dans un ancien poteau de portail


un peu trouble, la maman ou le papa qui porte à manger


on rentre dans le piquet( ai pas pu prendre le nid trop loin dans le fond et trop étroit pour y passer l'appareil)


on ressort


un autre visiteur du soir



REPONSE

 29/06/2010
Je pense que Sylvie à trouver en disant" un chitalpa"
Celui ci est un bignoniacéa comme le catalpa mais en mieux

la fleur était donc du catalpa! mais il est vrai qu'il est de la meme famille que le chitalpa mais ce dernier est de beaucoup plus beau!

bravo!!





QU'EST-CE?? (suite)

 29/06/2010
indice numéro 2: c'est une fleur d'un arbre et forme une grappe comme le marronnier par exemple! lol

indice numéro 3: l'arbre est un arbre d'ornement, originaire du sud des Etats Unis

indice numéro 4: il développe une cime en dôme avaancé et peut atteindre 20 m de haut!

alors vous brulez???????


elle fait partie d'un tout, voilà le tout:



QU'EST-CE??

 28/06/2010
Une fleur ,oui , mais de quoi???? a vous de trouver!!!!!


pour vous aider pour sa grosseur la voilà devant un métre et elle fait partie d'un tout!!!



locataires surprises

 22/06/2010
Ce week-end, ma voisine, Ana, était absente et, m'avait laissé de quoi nourrir ses chats!! et Pépita, la chatte blanche et noire qui avait des petits(trois) me les a amené un par un par la fenetre de la chambre, j'ai eu de nouveaux locataires jusqu'à aujourd'hui, je mets les photos















fleurs

 11/06/2010
Cyril pour la fête des mère m'a offert des hortensias qu'il a planté le jour même


les fraises sauvages, ramenées se plaisent bien dans ce sol


la lavande



DEMARRAGE

 06/06/2010
Nouveau puzzle



de Cyril


une forêt sur une lauze d'Auvergne! La lauze nous a été donné par le gendre(Jean Philippe) de ma voisine, Claudie, lorsque j'habitais à Orcival 63! j'en profite pour leur faire de gros gros bisous et leur dire que je ne les oublie pas


et quelques autres bonsaïs




avec des fleurs



samedi 5 juin 2010

 06/06/2010
je suis descendue chez Cyril sur le Bassin d'Arcachon. Il y avait aussi Sébastien et Julie et Yaro(un ami slovaque).Ils faisait peau neuve à leur bateau( joints, passer le kacher sur la coque pour la repeindre ect) et le soir nous avons fait un grand barbecue, il y avait à manger pour 10 lol. Mais sa a fait du bien de pouvoir sortir un peu et de voir du monde je vous mets quelques photos.
La photo du bateau à été prise par l'ancien proprio lorsqu'il avait acheté, à l'heure actuelle il a besoin d'une bonne remise à neuf !
Le barbecue se passe chez Cyril


en entrée des tomates en salade, et du jabougo pata négra


avec du récébo(si je ne me trompe pas lol)


le barbecue, Sébastien à l'ouvrage






Quelques bonsaïs de Cyril





BON 1ER MAI

 01/05/2010
A TOUTES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
les ancolies poussant à l'état sauvage en Auvergne!



le moral

 23/04/2010
redémarre! la preuve!!! ai repris l'appareil photos!
quelques plantations que j'ai faite, et quelques photos de fleurs du pommier







les nouvelles

 14/04/2010
si, nouvelles sont!!!!
je suis HS! Malgré ces belles journées ensoleillées qui ,ont pourtant le don de vous requinquer , moi je suis HS! tout est difficile, le moral qui se relève pas, passer l'aspirateur devient un supplice ,comme si je poussais un tracteur, marcher on dirait que je fais un marathon, sur les rotules, le lundi de Paques ai passé la tondeuse, apres un vendredi, samedi et dimanche avec une gastro carabinée! jai recommencé ce lundi aussi pour pas rester inactive mais ai du y mettre presque la journée, je tenais plus beaucoup sur les jambes!!! Même prendre la voiture(alors que j'adore conduire)me fout en l'air,faire les courses ,beurk , je n'ai plus d'énergie, je suis foutue!!!
je ne rêve que m'allonger et dormir jusqu'à ce que cela aille mieux!! mais bon je fais quand même l'effort de me lever et d'essayer de faire quelque chose! j'espère que le tonus va revenir car en plus sa m'ennerve sérieusement!
Pour Pinnocchio, mon fils Sébastien descend demain matin de bonne heure pour l'emmener avec moi pour faire une biopsie de la peau, pour voir si sur la demodecie, il n'y a pas autre chose qui s'est greffé dessus!!
Il perd ses poils à profusion( ce qui m'incite encore moins a faire du ménage, car trois secondes aprés il y en a partout) bref sa me fatigue!!!!
voila guére gaies les nouvelles mais je tiens à vous en donner mais bon dans quelques semaines j'irai mieux, enfin j'espère!!
Bisous à vous toutes, et bonne semaine!!!


50000 visites

 12/02/2010
Déjà? J'en reviens pas!!!! Quel bond en peu de temps!!! MERCI  de vos visites et commentaires ! MERCI A TOUTES ET TOUS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



COUCOU LES FILLES

 09/02/2010
Non, non , je ne vous oublie pas!! C'est que ma fille Patricia et mon gendre Hervé et les 4 petits arrivent le 20 février, pour quelques jours de vacances! Aussi il me faut préparer entre autre  la maison pour les recevoir correctement et dormir lol,+ plein de petits gateaux(pour les dejeuners par ex)
Il y a les caramels, mais bon, là je vais enclencher les muffins, madeleines(que je ferais dans les moules rectangles, car je n'ai pas de moules à madeleines ect) Je vous fais de gros bisous et passe tous les jours vous voir même si je ne fais pas de commentaires! Courage Cath ai vu que la neige était revenue, mais il parait qu'elle ne retombera pas comme les jours d'avant !!! re bises à toutes!!!! josie


bon les photos sont pas tres recentes mais je n'en ai pas où tous les six sont réunis sa va venir je vais en faire!



aujourd'hui 20 janvier

 21/01/2010
C'est l'anniversaire de mon fils Sébastien!
Bon anniversaire, gros gros bisous






Et tres impatient













LE 24 DECEMBRE 2009

 25/12/2009
Réveillon, le sapin!


la table et ses petits pains fait maison; et le feu de cheminée



le saumon fumé et le saumon au poivre/ Le foie gras au sauterne et aux épices


Canettes farcies au foie gras


la buche du réveillon



JOYEUX NOEL

 23/12/2009



pour Fanny

 25/11/2009
ne connaissant pas les dates de naissance de toutes, je te souhaite une belle journée pleine de joies



l'amitié

 25/11/2009
tout un programme!!!



25 novembre

 25/11/2009
LA SAINTE CATHERINE. Bonne fête à toi, Catherine, "les délices de la hague"!!!!!



pour me faire

 23/11/2009
pardonner le retard
BON ANNIVERSAIRE,FRANCOISE! BISES



22 novembre

 21/11/2009
c'est l'anniversaire de Cyril!! demain à la maison , il y aura Sebastien et Julie, Cyril et Mathilde et le petit Axel!!! cela fait du bien d'avoir du monde à la maison, et d'être réunis,une petite pensée pour ceux et celles qui ne sont pas là!!!



bonjour

 05/10/2009
le net n'est toujours pas installé,c'est pourquoi je suis descendu a merignac voir seb.je devrais l'avoir cette semaine;a tres bientot;gros bisous a toutes
bisous


coucou

 24/09/2009
de passage chez une amie,
je vous mets ce petit message!! j'attends la live box et je serai bientot de retour::::le demenagement s'est bien effectué: bisous a toutes!!!!!


Sebastien et Julie

 19/07/2009
sont revenus de la Crete le 10 juillet 09 ! voici trois photos qu'ils m'ont envoyé, d'autres suivront. Comme il est tres tard je leur demanderai comment s'appelle ce village


repos d'une barque( cette phot , reproduite ferai un beau puzzle) il me faudra y penser lol


la côte



 

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