Les blogs
du village
recettes faciles et en famille
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 814 718
Nombre de commentaires : 1 359
Nombre d'articles : 587
Dernière màj le 24/10/2022
Blog créé le 24/04/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

gambas sur lit de salade d'avocat

 29/07/2014

Ingrédients :

  • 8 gambas crues 
  • 4 Feuilles de Brick 
  • Huile d'olive
  • Sel fin
  • avocat
  • Citron 
  • Ciboulette


PREPARATION;
 

- Décortiquer les queues des crevettes en laissant leur extrémité

- Découper 8 bandes de brick avec une largeur équivalente à la longueur des queues de crevettes

- Enrouler chaque queue de gambas d'une feuille de brick

- Préparer la salade d'avocat, plus feuille laitue, tomates cerises, ciboulette.

Saler et arroser avec un peu d'huile d'olive et de jus de citron

 

CUISSON:
 

- Cuire les crevettes enrobées de brick dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, une minute de chaque coté
 
- Lorsque les gambas sont dorées, les placer sur la salade d'avocat et servir avec les gambas chaudes
 




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :