Les blogs
du village
recettes faciles et en famille
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 203 918
Nombre de commentaires : 1 345
Nombre d'articles : 582
Dernière màj le 14/05/2019
Blog créé le 24/04/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

GÉNOISE À LA POÊLE

 14/05/2019

Bon premier essai. Comment faire lorsque le four fonctionne pas et, quand une grosse envie de faire un gâteau vous prend! Alors essayons la base génoise à la poêle. ..

GÉNOISE À LA POÊLE

2 oeufs 
5 c à s de sucre
5 c à s d'huile
6 c à s de lait
1 c à s de vanille liquide
5 c à s bien bombée de farine
1 paquet de levure chimique. 
Sirop pour arroser la génoise :
1 verre d'eau
1/2 verre de sucre

1. Bien mélanger les oeufs, le sucre la vanille jusqu'à obtention d'une mousse blanche
2. Puis rajouter l'huile, le lait, la farine et la levure.
3. Divisez la pâte en deux.
4. Faites chauffer une poêle antique adhésive sur feu doux, enduisez de beurre et cuire les couches de génoise une à une en les recouvrant et en les retournant quand les bords sont dorés 
Pour mon gâteau j'ai fait une chantilly / mascarpone et décorer avec des fraises que j'avais. Auparavant j'ai badigeonné les disques de génoises avec le sirop eau/sucre que j'ai porter à ébullition.

Bon y aura plus qu'à goûter car cela ne donne pas la même consistance que la génoise cuite au four .
Pour la décoration je fais confiance à votre imagination ..

Alors super surprise par la tenue du gâteau et tout le monde l'a trouvé bon... Les petits enfants en ont pris deux fois, ainsi que mon fils,et même la petite dernière qui n'aime pas trop les fraises en a mangé. Trop contente.
Je vous rajoute photos de la coupe, lol peux pas partager le goût. Super bon


















 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :