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Far Breton ( revisité )

 11/10/2020
Pas de pruneaux!  aucun souci...  plan B les raisins de corinthe

4 oeufs
75 cl de lait entier
20 gr de beurre
150 gr de raisins de corinthe
210 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé plus 90 gr de sucre
3 càs de rhum  ( macération des raisin )

Mélangez la farine le sucre le sucre vanillé, les oeufs, ajoutez le lait.
Préchauffez le four à 200°, beurrez le moule à manqué disposez les raisins, versez la préparation. posez qq morceaux de beurre sur le dessus avant de mettre au four.
Enfournez pour 30 minutes





 

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