S'inscrire au fil RSS
Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Le père Noël se repose en attendant la nuit du 24.
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
quel dimanche!!!!
Vent fort, pluie.... j'ai refait des petits gâteaux les autres ont été mangés trop vite. 
|
Nous sommes mercredi, et le mercredi c'est le jour des enfants!
Alors " patissons " des petits gâteaux à 4 mains 280 gr de farine ( 200 gr de farine et 80 gr de farine de châtaignes ) 200 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de levure qq épices de votre choix 2 oeufs Mélangez, le sucre les oeufs le sucre vanillé, ajoutez la farine et le beurre et les épices. Filmez la pâte la mettre 30 minutes au frais Saupoudrez le plan de travail, étalez la pâte découpez à l'emporte pièce, Mettre dans un four chaud à 180° durant 8 à 10 minutes 
|
Il y a longtemps que je n'avais pas fait des truffes au chocolat...
100 gr de chocolat non sucré 20 cl de crème fraîche épaisse 500 gr de chocolat noir. Portez à ébullition la crème dans une casserole, cassez le chocolat en petits morceaux mettez-le à fondre au bain-marie avec 1 càs d'eau. quand le chocolat est fondu hors du feu, mélangez à la crème mélangez bien pour que la préparation soit lisse et homogène. Laissez refroidir 6 h au frais Mettre le cacao dans une assiette prélevez de la ganache, façonnez des boules roulez-les dans le chocolat en poudre. Vous pouvez choisr un parfum, un alcool, placez au frais dans une boite. Juste le temps de prendre une photo! nous aimons déguster notre petite truffe après le repas ( c'est Noêl, cela fait du bien de se faire plaisir ) 
|
C'est quoi le tabling?
Le Tabling c'est l'art de bien recevoir, de présenter de jolies tables , de bien disposer les verres et les couverts ( non représenté sur les photos ) 
Tendances vues dans les magasines, dans les magasins " Maisons du Monde" par exemple!
C'est beau cela donne des idées! Décorez à votre image, votre table des fêtes... 
|
Une fois de plus nous ressortons les cartons qui contiennent les décorations de Noël, boules guirlandes sujets, l'ambiance de la maison va changer et devenir plus chaleureuse...L'esprit de Noël comme on entend partout!
Cette année le sapin vient d'une pépinière de la Creuse à Bétête (23) un léger parfum un souvenir d'enfant, que l'on retrouve une fois par an, avec un prix très intéressent. Le notre est original, une fois le filet retiré, le haut est petit et le bas est ventru. J'ai lu dans le journal " la montagne " qu'ils expédiaient 25000 arbres dans le sud-ouest de la France. C'est la pleine saison! 
|
Notre campagne est blanche ce matin, un froid sec.
La taupe arrive à sortir quand même!
|
un beau chou vert , retirez les premières feuilles et le trognon, blanchir le chou qq minutes.
qq lardonsn un peu de margarine des carottes le chou deux pommes terres, 1/2 bouillon de boeuf, 100 ml d'eau .. cuire ( avec mon cookéo ) pour moi Mais il est préférable de laisser mijoter dans une cocotte, le résultat est très bon. Ma palette à cuit à part façon palette à la diable....bon dimanche 
|
les soirées sont froides...une petite soupe réchauffe pour ce soir c'est " soupe à l'oignon"
|
Traditions d'ici et d'ailleurs...
Noël est célébré de diverses façons dans le monde, en voici quelques unes! lien http://petitweb.lu/kids_type/noel-dans-le-monde/ 
|
Je prends beaucoup le temps de lire ces derniers jours..LOL
Je viens de terminer un livre, que j'avais depuis longtemps, je ne trouvais pas le temps de m'asseoir et de le lire, je lisais les premières lignes et j'arrêtais! Danielle Steel, romancière américaine, elle a signé de nombreux best-sellers, agée de 72 ans, j'ai lu plusieurs livres d'elle. " Une grande fille " Victoria, a toujours eu le sentiment d'être une étrangère parmi les siens... Ses parents et sa soeur cadette sont aussi bruns et sevltes qu'elle est blonde et ronde, depuis sa naissance la jeune fille subit des moqueries de son père et des reproches de sa mère au sujet des ses formes généreuses. 
|
Une tarte aux pommes:
1 pâte brisée " maison " 4 pommes Golden 3 oeufs 150 ml de crème fraîche épaisse 1 càc de cannelle..4 càs de sucre en poudre j'ai coupé mes pommes en gros quartiers, disposez sur la pâte, à part mélangez les oeufs en omelette, ajputez la crème et 4 càs de sucre. Le tout versé sur les pommes. Cuire au four à 180°, pendant 20 minutes. Nous l'avons partagé avec ma fille... Cela a fait le plaisir de tous! 
|
Le froid arrive, l'hiver approche!
Demain nous sommes le 1er dimanche de l'avent, une petite flamme qui annonce que Noël n'est plus très loin.... BON DIMANCHE A VOUS..... 
|
MERCI, Dely "vendée blog "pour ta gentille carte elle m'a fait plaisir, je vais très bien, je t'adresse aussi mes amicales pensées...
Merci, à Françoise " graine de sucre "pour cette pensée du comté d'Angleterre avec cette jolie carte...avec mes pensées amicales
|
