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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
malgré la neige et le froid, Fila et Hicler font les fous dehors
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paysage tristounet ,mais beau à regarder derrière la fenetre glissade ,plus de mon age, le froid, restons au coin du feu bonne journée à tous........ 
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C'est par l'esprit qu'on s'amuse, c'est par le coeur qu'on ne s'ennuie pas. Rivarol....... |
Je fais revenir un oignon avec des lardons,dans une sauteuse ,d'autre part dans une casserole je met de l'eau et un bouillon de légume.je coupe en petit cube 3/4 carottes que je rajoute a mes lardons une fois bien incorporé je mouille au fur et à mesure avec le bouillon chaud; une fois les carottes cuitent j'y ajoute les lentilles que je mouille de nouveau avec le bouillon, de cette manière mes lentilles sont toujours cuitent à point.
Vous pouvez y mettre du chorizo et quelques pomme de terre selon votre envie 
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palette à la diable!!!
1 palette demi-sel, à mettre à dessaler une nuit entière le lendemain rincer la viande la mettre dans un plat du four, piquer 2 gousses d'ail dedans et bien l'enduire de moutarde un peu d'eau au fond du plat et légèrement de la matière grasse ,ajouter une feuille de laurier et du thym pour parfumer mettre au four doucement pendant 1 bonne heure, selon grosseur. 
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Bonjour,apres les voeux de notre Maire,il y a eu les remerciements aux participants du concours des maisons fleuries.Chacun d'entre nous a reçu deux magnifique composition de fleurs une offerte par la Mairie et l'autre par le magasin Denormandie de La Chatre c'était très sympa et cela c'est terminé par le verre de l'amitié et la galette
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bonjour a tous, aujourd'hui monsieur Le Maire nous invitent à la salle des fetes pour les voeux et aussi pour remercier les participants aux concours des maisons fleuries ,auquel j'ai participé cet été .C'est la deuxième année que je m'incris un troisième prix alors que je pensais avoir plus fleuries cette année ,l'an passé un deuxième prix m'était attribué quoi comprendre du jury!!!
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. LA SEULE CHOSE QU'ON EST SUR DE NE PAS REUSSIR EST CELLE QU'ON NE TENTE PAS. PAUL EMILE VICTOR. . |
