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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Il y a qq jours un essaim d'abeilles était dans l'arbre de mon voisin...
Ayant, deux ruches vides...avec l'intervention d'un apiculteur.l'essaim a été placé dans une ruche. 
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Chaque mois je me fais livrer mes surgelés particulièrement les Glaces et mon Poisson ( je sais ceux qui sont en bord de Mer vont griser) . Je suis contactée par téléphone ou par émail..et 2/3 jours plus tard la livraison..l'aventage pas de rupture du froid et livré à domicile..
Je me sers chez Thiriet ..il a Berry-gel et Toupargel. Hier soir, j'ai sortis du congèl. une tourte " Saumon petits légumes" Au four 30/35 minutes à 200° Et c'est prêt..mangez avec une salade 
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LA FENAISON..
Le temps y est, mes voisins ont commencés les foins..
Les cultivateurs s'activent ..je commence à apercevoir les tracteurs qui font des aller et retour..et qui stocke le foin dans les granges ou en enrubannage.. 
L'enrubannage, de la balle de Foin permet de prevenir la perte de nutriments et ainsi de garantir que le produit distribué à votre bétail au terme de la période de stockage, conserve une valeur nutritionnelle maximale..
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Comme cela a du bon...le soleil nous l'attendons..il est arrivé.pour conbien de temps?
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Sous un ciel nuageux, gris nous pouvions entrevoir un discret rayon de soleil..Je suis allée à Huriel aux confins de l'Allier, du Limousin, et du Berry..
une exposition " A la rencontre des Arts".Des artistes exposaient leur travail..La Poterie..La Couture..Le Cuir avec fabrication de chaussures Moyenâgeuses..(les visiteurs) de la Peintures sur feuilles d'arbre ..Marionnettes..un atelier de Peinture( ou mon prof. donne ces cours) et plus.. Après mon tour je me suis promenée dans le village..une boutique de vêtement style"gothique" a attiré mon attention..un magasin l'Huilerie "fermé" dommage à travers la vitrine j'ai aperçu un vieux moulin à revoir.. Un donjon " le donjon de la toque" monument historique classé de 33 mètres de haut..la 1ère partie fut construite au XIIè siècle.. et les tours d'angle au XVè siècle..fermé aussi.. et l'église Notre Dame..ou j'ai été mettre un cierge.. 
et qq coquelicots, que j'offre à vous toutes et tous qui passés sur mon blog..
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L'Indre prend sa source à une altitude de 410 m dans les Monts de St Marien sur la commune de St Priest dans le Cher....
L'Indre est une rivière peu fournie..qui traverse les départements du Cher, de L'Indre et de L'Indre et Loire, sur une longueur de 130 km.. Elle termine son parcours dans la Loire en Touraine.. 
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Soleil: astre situé au centre de système planétaire, autour duquel gravite la terre.
Chaleur et lumière reçues de cet astre... Hier, entre 2 averses de pluie et de grèle..je suis allée dans le jardin le cata!!!! le rang de haricot.semé depuis 3 semaines ou plus...lamentable a fait que j'ai tout gratté et re-semé un rang... j'espère avoir qq haricots cet ( été ).. 
Malgré la pluie qui n'arrête pas de tomber la terre fait une croûte dure lézardée...
J'ai griffé ce que j'ai pus. Sur 60 pieds de pommes de terre plantés il n'y en a que 44 de sortis...oû!!! est passé le reste.. 
Nous sommes le 30 Mai, voici!! le jardin à 7 h ce matin......
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CHUTTTT...c'est l'heure de la sieste
Sieste , pour Mimi aussi....
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Il y a qq mois un couple très sympa a acheté une maison pas loin de chez moi sur le même lieu dit..Arrivant, de la Rochelle la fille et le gendre de Willy sont ostreiculteurs dans la région..donc!!! nous avons le plaisir de déguster des huitres ...c'est un régal...
c'était l'occasion d'ouvrir un petit Pouilly.- fuissé.( bourgogne).....il n'y a pas de mal.. à se faire du bien.
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Hier,le soleil était avec nous cela ne va pas durer..mais il nous a fait plaisir de pointer son nez le jour de la fête des mères....
Au Menu: Apéro... Tartelettes au Rocamadour. Pintade acompagnée de chou et carottes Fromages Gateau de poires et sa boule de glace (parfum au choix) Champagne pour le jour... Et café.. 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oignon 1 Rocamadour (par personne) Découper des ronds dans la pâte,coupez en lamelles l'oignon,et faires revenir dans un peu de beurre. idem pour la pomme ajoutez une petite cuillère de sucre pour carameliser Déposez sur le rond de pâte l'oignon,la pomme; et le rocamadour au centre mettre au four chaud 15 minutes Servir avec qq feuilles de salade 
J'ai fais cuire ma pintade au four avec les aromates( thym romarin laurier)
J'ai blanchis mon chou plat ( un choudou ,ultra digeste reconnu saveur de l'année 2013 à consommer cru ou cuit) Et mes carottes à l'eau.. Ensuite j'ai fais revenir avec oignon et lardons et laissez mijoter qq minutes tout était cuits à points.. 
Le gateau de poires
1 boite de poires au sirop 225 gr de beurre ramolli 220 gr de sucre en poudre 300 gr de farine 1 sachet de levure et 3 oeufs Préchauffez votre four à 180° dans un saladier,battre le beurre avec le sucre jusqu'à un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs..mélanger. incorporez la farine avec la levure tamisée mélanger Disposez les poires au fond du moule à manquer (dia 24) Versez la pâte sur les fruits et mettre à cuire 50 minutes Sortir le gâteau ,le laissez refroidir avant de démouler sur une grille.. Saupoudrer de sucre glace avant de servir... Avec une boule de glace un délice une flûte de champagne ma belle mère et moi étions heureuses de notre déjeuner...à refaire bien-sûr.. 
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A vous toutes je vous souhaite de passer une belle journée remplie de tendresse et d'amour..
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