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Dans ma série mes voyages, ma lecture, je vous présente aujourd'hui un livre de Ruth Rendell, "Mon plus vieil ennemi".
Ruth Barbara Rendell est un auteur de romans policiers et psychologiques britanique, née en 1960 à Londres. Ruth Rendell a reçu de nombreux prix, notamment quatre Golden Dagger de l Association britannique des auteurs de romans policiers et un Diamond Dagger pour sa contribution exceptionnelle à ce genre littéraire. En 1996, Ruth Rendell a reçu le titre de commandeur de l Empire britannique, et celui de pair à vie en 1997. Elle est particulièrement engagée dans la lutte contre l'illettrisme et défend activement les droits des femmes et des enfants. (photo prise sur le net) 
Présentation de l'éditeur:
L inspecteur Wexford avait presque réussi à se convaincre qu il ne verrait plus jamais la silhouette trapue d Eric Targo. Des années plus tôt, lorsqu il débutait dans la police, une femme avait été retrouvée étranglée dans sa chambre. Si la rumeur désignait le mari comme coupable, personne n'avait été condamné pour ce meurtre. Mais une autre femme avait ensuite connu le même sort. Wexford avait toujours eu l'intuition que l'assassin continuait de rôder, et qu'il n était autre que Targo, un psychopathe récidiviste. Or, celui-ci est de retour à Kingsmarkham, plus arrogant et provocant que jamais. L'occasion pour Wexford de mettre enfin la main sur son plus vieil ennemi? J'ai retrouvé avec grand plaisir l'inspecteur Wexford ainsi que ses inébranlables obsessions.... Si vous aimez les livres de Ruth Rendell, vous aimerez aussi ce livre-ci. L'auteur nous décrit la société anglaise d'une manière tout à fait réaliste. Prenez le temps et savourez ce moment de lecture! Bonne lecture! 
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L'Amarena est un sirop de cerises "griottes" que l'on utilise en pâtisserie.
Vous connaissez les cerises amarena...Ce sont de délicieuses cerises conditionnées en petits bocaux...et qui sont tout simplement craquantes! Aujourd'hui, je cuisine le cake aux cerises amarena. 
Les ingrédients pour cette recette:
-200g de cerises amarena -1 paquet de levure chimique -3 oeufs -150g de sucre -200g de beurre -250g de farine -2 cs de kirsch 
Égouttez les cerises.
Surtout, ne jetez pas le sirop! Partagez-vous le...Un pur délice! Pendant ce temps, battez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez le beurre, la farine, le kirsch et la levure. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente. Incorporez les cerises et mélangez soigneusement. Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte. Mettez le gâteau au four pendant 45 minutes à 180°. 
Il n'y a plus qu'à déguster!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes "cerises" sur ce lien. 
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Grasse est d'un charme séduisant et varié...Mais c'est surtout la capitale mondiale du parfum!
Héritière d'une longue tradition, la Maison Fragonard fait, aujourd'hui, figure d'institution dans le monde du parfum. Les portes se sont ouvertes...Entrons! Vous pouvez retrouver la série "Grasse" depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Le père de Fragonard est tanneur et, quand son fils naît en 1732, il rêve d'en faire un notaire!
Mais le démon du dessin habite le jeune homme...Il part pour Paris et devient l'un des plus grand peintre de son époque.... 
La ville de Grasse est, depuis longtemps spécialisée dans le cuir...
C'est par ce biais que l'industrie de la parfumerie s'y introduit... 
Peu de temps avant la Première Guerre Mondiale, Eugène Fuchs, entrepreneur dans l'âme et déjà conquis par la magie du parfum, décide de créer sa propre entreprise....
Il s'appuie sur un concept tout à fait nouveau, celui de la vente directe de produits parfumés aux touristes qui commencent à découvrir les charmes de la Riviera.
C'est ainsi que la Parfumerie Fragonard voit le jour en 1926.
Le choix du nom du célèbre peintre d'origine grassoise Jean-Honoré Fragonard, est un hommage qu'Eugène Fuchs souhaite alors rendre à la ville de Grasse qui l'a accueilli avec sa famille.
Ce choix marque également la volonté d'inscrire son activité dans le respect des traditions.
Vous êtes prêts pour la visite des ateliers?
À demain pour la suite de cette balade! Bonne journée! 
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Roquefort-les-Pins est une commune située dans le département des Alpes-Maritimes.
Nous avons eu l'occasion d'y passer plusieurs fois, lors de nos balades dans cette très belle région. 
Ce beau rond-point cascade se situe juste à la sortie de la ville et vaut le voyage....
Rafraîchissant et bien sympathique, nous nous y sommes arrêtés pour prendre une photo qui ira rejoindre notre petite collection! Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien. 
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Vous avez un restant de poulet dont vous ne savez que faire?
J'ai la solution! Simple, efficace et parfaite pour votre repas de ce soir, aujourd'hui, je cuisine la quiche au poulet et au fromage blanc. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 pâte brisée (voir la recette sur ce lien) -200g de chair de poulet cuit -250g de fromage blanc -1 poivron -2 oeufs frais -2 oeufs cuits durs -2 cs de crème fraîche -sel, poivre 
Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lanières.
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez-en le fond avec une fourchette. Émincez finement le reste de poulet cuit. Disposez-le sur le fond de tarte. Battez le fromage blanc, la crème fraîche et les deux oeufs. Salez, poivrez cette préparation. 
Versez cette préparation sur le poulet.
Faites cuire dans un four à 220° pendant 30 minutes. 
Juste avant de servir, décorez votre quiche de rondelles d'oeufs durs et de lanières de poivrons.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "quiches" sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien. 
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Grasse est une commune située dans le département des Alpes-Maritimes.
Nous avons eu le loisir de la visiter lors de notre dernier voyage dans cette région. Grasse est une charmante cité sise sur les pentes du haut plateau calcaire et domine les plaines parfumées dont elle tire son renom. Bien sûr nous avons pris grand plaisir à découvrir ce site et les mystères de cette ville n'ont plus de secret pour nous. Vous pouvez retrouver la série "Grasse" depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Grasse était, depuis longtemps, spécialisée dans le cuir et la ganterie.
C'est par ce biais que l'industrie de la parfumerie s'y est introduite. 
Les grandes maisons de parfumerie virent le jour au 18e siècle et la parfumeire tient, encore de nos jours, une place importante sur le marché mondial...
Une de ces maisons est la parfumerie Molinard.
Parfumerie que nous avons visitée mais dont les photos étaient interdites! Mais vous nous connaissez... Nous vous retrouvons demain pour la visite de la très célèbre parfumerie Fragonard. Bonne journée! 
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Vous les avez vu?
Avez-vous entendu parler de ces drôles de personnages qui envahissent peu à peu nos maisons? De surprenantes petites boules venues d'ailleurs? Des formes...des couleurs... Voilà! Le phénomène a commencé au début de l'été.... 
Nous avons l'habitude de garder les graines de courges et autres petites boules bien envahissantes....
Nous les faisons sécher sur du papier journal... 
Puis, nous les gardons dans des boîtes hermétiques jusqu'au moment de les planter dans le jardin!
Au printemps, Marc s'affaire dans le jardin....
Les petites graines poussent à qui mieux mieux....
Nous en sommes aujourd'hui où la moitié du jardin est envahi!
Au moment de la récolte, elles prennent possession de votre domaine!
Dans le jardin... sur la table de la terrasse....dans des caisses au garage....
Nous sommes envahis.... 
Le résultat est conséquent....Que diriez-vous d'un délicieux potage au potiron?
Le premier de la saison! Mmmm! Que c'est bon! Bonne journée! 
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La grande attraction de la FIM, Foire Internationale de Metz, est la grande exposition sur le Japon!
Le pays du Soleil Levant, sa culture, ses jardins zen, ses nombreuses traditions...Entre passé et présent...Poussons la porte! Vous pouvez voir et revoir la balade à la Foire Internationale de Metz 2013 depuis le début en cliquant sur ce lien. 
Allez, ne traînons plus et suivez-nous!
Nous sommes accueilis dans la copie du petit pavillon du sanctuaire Kitano Tenamangu.
Le sanctuaire Kitano Tenamangu est dédié à l'illustre savant et poète Sugawara no Michizane qui fut conseiller de l'empereur Uda sous l'ère Heiag. Ce sanctuaire est l'un des plus grands sanctuaires de Kyoto. 
Les lions, gardiens des temples, sont appelés aussi lions de Bouddha.
Ils sont souvent représentés à la porte des temple et des tombeaux. Le lion est un animal sacré, symbole du pouvoir impérial dans de nombreuses cultures. 
Passé ce temple, un petit village nous attend où, expositions et savoir faire se disputent notre attention!
Presque chaque maison possède ces deux poupées.
L'une masculine et l'autre féminine, elles représentent l'empereur et l'impératrice. 
Paire de statues de Nio en bois.
Les Nios sont les gardiens musculaires du Bouddha. Prenant l'apparence de guerriers, ils ont une physionomie effrayante afin de repousser les esprits du mail. 
Les bonzaïs, ces petits arbres plantés dans des pots, sont très présents dans la tradition japonaise.
Les poupées kokéchis sont très à la mode de nos jours et cela dans le monde entier!
Leurs origines sont confuses! On suppose que, durant les hivers rigoureux, les artisans confectionnaient des ustensiles de cuisine en bois... Ils se sont mis à confectionner des poupées. Elles eurent beaucoup de succès auprès des enfants mais aussi auprès des adultes car chaque objet est sensé abriter un kami...esprit très gentil! En effet, une aussi jolie poupée ne peut être que bénéfique à son possesseur! 
Le chanoyu ou cérémonie du thé!
Le chanoyu est avant tout une réalisation personnelle.
À l'origine, cette cérémonie était pratiquée par les moines zen qui perpétuent encore aujourd'hui cette tradition. 
Un hibachi ou brasero japonais.
Le hibachi ou bol a feu est un dispositif traditionnel de chauffage. 
Autre sa fonction de chauffage, le hibachi est arrivé progressivement au centre de la cérémonie du thé.
L'eau servant à la cérémonie du thé est chauffée dans une bouilloire posée sur l'hibachi. 
Nous arrivons devant le fameux et très beau samouraï.
Membre de la classe guerrière, il a dirigé le Japon féodal pendant près de 700 ans. 
Le tanto est le sabre japonais légèrement courbe et à un seul tranchant.
Le tanto est l'apanage des samouraïs et rares étaient les gens issus d'une autre caste autorisés à le porter. 
La porte, doucement se ferme sur une exposition qui nous a transportés en dehors du temps...
Bonne journée! 
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Depuis hier, nous vous proposons une balade à travers la FIM, Foire Internationale de Metz.
En effet, la 78e édition de la FIM a ouvert ses portes le 27 septembre et vous avez jusqu'au 7 octobre pour aller découvrir les nouveautés 2013! Vous pouvez voir et revoir la balade à la Foire Internationale de Metz 2013 depuis le début en cliquant sur ce lien. 
Cette année, la FIM propose une grande exposition consacrée au Japon dans laquelle vous pouvez découvrir les traditions, habitudes culinaires, mangas, talent et savoir-faire d’artisans japonais.
Les "obis", ces ceintures japonaises sont à l'honneur.... 
...tout comme ce kimono de mariage!
Les stands défilent devant nous....
Nous sommes dans l'ambiance de ce pays que l'on connait si peu!
Le Japon que j'aime appeler "le pays de soleil levant".
Les meubles laqués font notre bonheur!
Le blanc donne tout son charme à cette commode.
Bien sûr, des dégustations nous sont proposées et le charme opère toujours autant!
Nous voyageons au Japon entre démonstrations, animations....
...et traditions!
Mais le Japon c'est aussi une histoire... Je vous retrouve tout de suite pour un voyage à travers le temps (cliquez sur ce lien)! 
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La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880 à Marseille, et dans laquelle on utilise des olives et des câpres.
Douceur qui nous rappelle encore un peu les vacances, aujourd'hui, je cuisine les samoussas à la tapenade en version apéritive. 
Les ingrédients pour cette recette:
-feuilles de brick -20g de beurre fondu -1 oeuf -50g de tapenade -50g d'emmental râpé -poivre 
Dans un bol, mélangez l'emmental râpé, l'oeuf battu et le poivre.
Ajoutez la tapenade et remuez soigneusement. 
Prenez vos feuilles de brick et coupez-les en deux.
Faites fondre un peu de beurre et badigeonnez les feuilles. Pliez le bord rond de la feuille sur le bord découpé. Posez une cuillère de farce sur le côté droit de cette bande ainsi obtenue. 
Rabattez le haut de la feuille pour former un petit triangle.
Puis, continuez à plier ce petit triangle jusqu'au bout de la bande. 
Vous arrivez, comme ceci au bout rond.
Vous glissez ce petit bout rond dans le triangle. Votre samoussa est prêt! 
Faites dorer vos samoussas à la poêle en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Égouttez-les sur une feuille de papier absorbant et servez aussitôt! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. 
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Comme chaque année, nous nous devions de participer à l'attraction du moment dans notre région!
La 78e Foire Internationale de Metz a ouvert ses portes et nous y étions! Vous pouvez voir et revoir la balade à la Foire Internationale de Metz 2013 depuis le début en cliquant sur ce lien. 
Durant onze jours, le site du Parc des Expositions de Metz Métropole rassemble 700 exposants et 1450 références.
La FIM réunit, chaque année, tous les acteurs institutionnels et économiques de la Grande Région.
Et, bien sûr, nous étions plus attirés par les produits locaux et les spécialités venues des pays participants!
Les tomates séchées au soleil embaumaient les allées!
Et les chapelets de salami venus d'Italie nous tendaient les bras!
Chaleurs de l’été....saveurs et goûts ensoleillés....
...Un peu de repos n'est pas de refus!
Au coin d'une bien jolie fontaine, nous reprenons des forces car....
...comme vous l'avez deviné, la Foire Internationale de Metz propose cette année une grande exposition consacrée au Japon...
À demain sur notre blog! 
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Durant onze jours, du 27 septembre au 7 octobre 2013, le site du Parc des Expositions de Metz Métropole rassemble 700 exposants et 1450 références et devient le creuset d’une effervescence qui réunit tous les acteurs institutionnels et économiques de la Grande Région.
Comme chaque année, nous avons été nous balader à travers les halls, les exposants et toutes les douceurs de nos régions! Une petite partie de la Foire Internationale de Metz était consacrée aux illustres messins... Vous nous suivez, nous allons vous les présenter! Le premier de ces personnages est Paul Marie Dupont des Loges, évêque, député au Reistag au 19e siècle. Vous pouvez voir et revoir la balade à la Foire Internationale de Metz 2013 depuis le début en cliquant sur ce lien. 
Grâce au Musée de la Cour d'Or de Metz Métropole, nous avons pu découvrir des personnages qui ont contribué à la renommée de Metz.
Jean-François Pilâtre de Rozier est né à Metz en 1754. Il est un des scientifiques français du siècle des Lumières. Avec François Laurent d'Arlandes, il l'un des deux premiers aéronautes de l'histoire. 
Amboise Thomas est né à Metz le 5 août 1811 et mort à Paris le 12 février 1896.
Il est réputé pour ses opéras et notamment le célèbre "Mignon". 
Abraham Fabert d’Esternay, né à Metz, le 11 octobre 1599 et mort à Sedan le 17 mai 1662 est un homme de guerre français.
Lieutenant général en 1650, il reçoit le bâton de maréchal de France en 1658. Il est aussi gouverneur de l’ancienne principauté de Sedan en 1641 et s’illustre pendant la guerre de Trente Ans. 
François de Curel, né à Metz le 10 juin 1854 est un romancier dramatique français. Dans son édition de 1899, le guide Paris-Parisien le considère comme une « notoriété des lettres ». Centralien, il écrit quelques romans avant de se tourner vers le théâtre. Il est élu membre de l'Académie française en 1918. 
Jean-Baptiste-Noël Bouchotte est né le 25 décembre 1754 à Metz.
Militaire et homme politique français. 
Enfin, Sabine Casimire Amable Voïart, dite « Amable Tastu » est née à Metz le 31 août 1798.
Femme de lettres française, elle publia ses livres sous le prénom masculin d’Amable, car il était plus facile de publier et d’être lue avec un nom d’homme que de femme. Amable Tastu est considérée comme une des grandes poétesses, au même titre que Louise Labé. J'espère que cette galerie de bustes sculptés vous a plu! Ces bustes ont été, pour la plupart, exécutés dans la seconde moitié du 19e siècle. Ils témoignent de l'esprit d'un temps où l'on glorifiait les grands hommes afin que demeure pour l'éternité l'image de leur réussite! Bonne journée! 
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Pour ce début de week-end, je vous propose une devinette...
Comme chaque année, le grand événement de la région, la FIM, la Foire Internationale de Metz 2013, a ouvert ses portes le 27 septembre. Vous avez jusqu'au 7 octobre pour découvrir des exposants, des produits et un savoir faire qui n'est plus à démontrer! Chaque année, la FIM met à l'honneur un pays grâce à une grande exposition! Nous avons été nous y balader...Nous avons été faire quelques photos.... La question du jour est, à l'aide de cette photo, dites-moi vite quel est le pays mis à l'honneur cette année.... À vos claviers...Je vous attends! Réponse: La FIM version 2013 accueille le Japon. Une très belle exposition vous attend si vous êtes de la région. Vous avez jusqu'au 7 octobre pour visiter ce petit coin dédié au pays du soleil levant! Bravo et merci pour votre participation! Je vous invite à nous suivre pour une visite presque complète! Cet artcle servira de référence à notre balade: -Portraits de messins illustres (voir le lien) -Foire Internationale de Metz 2013 (voir le lien) -Exposition sur le Japon (voir le lien) -Le japon c'est aussi une histoire (voir le lien) 
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Nous sommes aujourd'hui vendredi....et chez Marc et Sylvie, c'est le jour du poisson!
Que diriez-vous d'un menu léger et parfumé? Aujourd'hui, je cuisine des papillotes de limande aux herbes fraîches du jardin. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 filet de limande par personne -2 tomates -100g de champignons de Paris -100g de crème fraîche -sel, poivre -1 cc de curry -un bouquet de sauge -une branche de thym et de romarin -vin blanc 
Préparez vos papillotes.
Lavez et coupez les tomates en rondelles. Égouttez les champignons. Lavez les herbes. Déposez un filet de limande sur chaque papillote. Parsemez les filets de champignons. Couvrez les champignons de rondelles de tomates. Mettez votre sauge, le thym et le romarin dans la papillote. 
Prenez un bol et mélangez soigneusement la crème fraîche, le sel, le poivre et le curry.
Ajoutez-y un filet de vin blanc. Déposez une cuillère à soupe de cette préparation dans chaque papillote et fermez-les. Faites cuire les papillotes dans le four à 220° pendant 10 minutes. 
Servez vos papillotes avec du riz blanc.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien. 
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Nous avons eu l'occasion de visiter Grasse, cette charmante ville provençale, lors de notre dernier voyage dans cette région.
Ce fut, aussi, l'occasion, de pousser la porte de cette très jolie cathédrale Notre-Dame du Puy(voir l'article sur ce lien)! Située au coeur de la vieille ville de Grasse, nous avons été séduits par cet imposant bâtiment, mais également par ses superbes tableaux! Avant de fermer les portes de cette très jolie cathédrale, nous allons, aujourd'hui, vous faire découvrir quelques sculptures. Les quatres sculptures qui suivent représentent les quatres évangélistes et apôtres de Jésus. Saint-Marc est l'un des premiers convertis au christianisme et l'auteur de l'Évangile selon Marc du Nouveau testament. Il est, ici, representé avec son symbole, le lion. Vous pouvez retrouver la série "Grasse" depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Ici, vous apercevez Saint-Luc.
Il est considéré comme l'auteur du Troisième Évangile de Jésus Christ. Luc est symbolisé par le taureau, animal de sacrifice, parce que son évangile commence par l'évocation d'un prêtre sacrificateur desservant le Temple de Jérusalem: Zachariele père de Jean-Baptiste. 
L'ange est le symbole de l'évangéliste Matthieu.
Les Pères de l'Église ont appliqué le symbole de l'homme ou de l'ange à saint-Matthieu parce que son livre s'ouvre sur la généalogie humaine de Jésus, suivie du récit de l'apparition de l'ange qui dit à Joseph que celui qui a été engendré en Marie vient de l'Esprit Saint. 
Dans la tradition chrétienne, l'Évangile de Jean est attribué à Jean l'évangéliste.
Son symbole en tant qu'évangéliste est l'aigle, d'où son surnom "d'aigle de Patmos". Bonne journée! 
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