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Blog créé le 26/04/2010

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PÂTISSIÈRE AUX MÛRES

 15/02/2014
Je vous ai parlé, dernièrement, de la fameuse génoise de Chantal, notre amie qui marche avec nous avec le Club Vosgien....
Vous savez, les marches du CV sont aussi l'occasion de papoter et de parler cuisine...ce jour là, nous avons parlé de génoise!

J'ai donc essayé la recette de la génoise de Chantal et j'ai cuisiné une pâtissière aux mûres.

Je vous invite à voir ou revoir la recette de la génoise sur ce lien.


Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes)

-une génoise (voir la recette sur ce lien)
-un pot de confiture de mûres
-une crème patissière (voir la recette sur ce lien)
-du chocolat en poudre
- un pochoir


Coupez votre génoise en deux.
Étalez de la confiture de mûres sur toute la surface de la génoise coupée.
Posez la seconde partie de la génoise par-dessus.

Badigeonnez de crème pâtissière le dessus et les côtés de la génoise.

Enfin, saupoudrez les côtés de vermicelles de couleur.


Avec l'aide d'un pochoir vous terminez la décoration par du chocolat en poudre.


Mettez votre gâteau au réfrigérateur en attendant de la déguster!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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