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Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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Les tomates ont le " cul noir "

Il s'agit d'une affection de l'extrémité de la tomates opposée au pédoncule.



Ce n'est pas grave car le fruit est mangeable. pas appétissant...

Cette affection est dûe à un arrosage " excessif " trop de pluie....

 

En revanche si le pied du plan est noir, arrachez le car cette maladie est contagieuse. déjà 1 pied ...






fin de semaine

 01/08/2014



Stand-by...

 28/07/2014

Récidive de L'érysipèle au mollet, en janvier Philippe a souffert de ce mal..S'avez vous ce qu'est un érysipèle?

 

Une infection de la peau due à une bactérie le "streptocoque "

 

Nous avons 3 épaisseurs de peau, le derme , l'épiderme, et l'hypoderme.cette inflammation est souvent sur un membre inférieur dans le derme.

 

Cette infection fait suite à la présence d'une "porte d'entrée"  plaie, bouton cicatrice..

Un traitement antibiotique, suffit à soulager l'oedème et la douleur..

En absence de traitement la peau peut s'infecter et cela devient plus grave.

 

Du repos la jambe surélevée, la récidive est fréquente...




Je ne suis pas la..

 25/07/2014

Je suis au jardin..

Dès l'aube je profite de la fraîcheur pour désherber, re semer des radis  et arracher les salades montées qui vont profiter à la volailles d'Isa.



Je vois que les potirons grossissent bien, l'eau abondante de ces derniers jours est apprécié....



Ma cuisine se monte..

 21/07/2014
L'agencement de la cuisine avance, un petit problème de hotte a retardé les travaux, celle que j'avais choisis un hotte en verre nous permettait pas d'ouvrir entièrement les portes des meubles d'angles.. le problème a été retourné dans tous les sens et solution finale chercher un autre modèle...


Le modèle qu'il fallait une hotte de cuisine tiroir, lors de l'utilisation il faut faire coulisser la partie avant , le moteur s'allume automatiquement...un meuble pour hotte au dessus qui intègre l'extracteur..


Les meubles du bas, avaient un écart de 12,1 cm au lieu de mettre une alaise mon cuisiniste " philippe " a confectionné un casier à bouteilles aucune place de perdue.



La courgette jaune a plus de goût que sa cousine la verte..

Petite son goût est prononcé

 



Pour deux personnes:  2 courgettes moyennes

 

100 gr de lardons

3 oeufs

3 belles cuillères de crème fraîche épaisse

sel et poivre

100 gr de gruyère rapé

 

1 oignon blanc du jardin

 

Epluchez ou pas la courgette après l'avoir lavé, coupez la en tronçons faites revenir les morceaux dans un peu de margarine avec les lardons et l'oignon, hum...  la bonne odeur !!!...ou cuisez la à la vapeur.

 

Egoutez bien, dans un saladier mélangez les ingrédients..



Dans un plat à gratin déposez les courgettes, ayant cuites dans un peu de gras cela suffit pour le plat, recouvrez de la préparationet mettre au four ...

 

th 180° 30 minutes..

 

Servez!!!!!         Goûter c'est l'adopter...






Bon week end à tous ...

 

Un p'ti coucou à, vous toutes...






oh non !!!

 16/07/2014
non encore un problème!! si vous connaissez.. quand je passe une nouvelle rubrique  " la page web ne peut s'afficher "



Problème sur le blog

 13/07/2014
C'est repartit... depuis hier j'avais un problème avec certi'ferme et les articles qui ne voulaient pas passer...



Récolte des cassis

 12/07/2014

c'est le moment !!! les cassis sont mûrs, confitures gelées,comme Dely ou Yvette ...

Je fais de la crème de cassis fameuse et fruité en boisson avec de l'eau du vin blanc, du champagne, ou à déguster en dessert dans des coupes de glaces ou de fruits.

 

Depuis 2 jours 3,5 kg de cassis macèrent dans un bon vin, chaque jour je mélange te j'écrase avec le presse purée.



J'ajouterai un petit verre d'alcool à 90° et je passerai le tout au tamis plusieurs fois,  ensuite 750 gr de sucre sera ajouté au jus récolté...



tarte aux cassis

 12/07/2014

Il me restait 500 gr de cassis,  sur le blog de Dely " vendée blog " ou celui d'yvette elles ont fait de la confiture de la gelée et de la pâte de cassis...

 

Moi j'ai fais une tarte même principe que la tarte aux myrtilles..

1 pâte feuilletée

3 oeufs

3 belles cuillères de crème épaisse

100 gr de sucre

 

Au four j'ai testé mon four chaleur tournante,  30 minutes à 180°



Malgré le sucre, il y a un petit goût acide pas désagréable...



Message pour VD

 09/07/2014

Bon courage pour ton examen demain, nous pensons très fort à toi et nous attendons ton appel ...

 

Un mauvais moment à passer, qui sera vite oublié..des gros bisous..




Le 4 juillet,  pour tous les écoliers c'était le dernier jour d'école pour commencer les grandes vacances...

 

Pour les transports scolaires s'en était de même, entre deux averses

 

Nettoyage à fond, intérieur extérieur du car...

Et le soir après le dernier service retour au dépot de Chambon sur voueize pour la révision pendant les vacances.

 

 






expression !

 04/07/2014

Monter ( passer ) sur le billard...

 

Dans l'argot des poilus de la grande guerre, le billard désignait le terrain d'exercices puis le terrain de combats, monter sur le billard ayant le sens précis de " sortir de la tranchée pour l'assaut "

Le billard a également qualifié, à la même époque ( 1916 ) la table d'opération, monter sur le billard signifiant alors " subir une opération chirurgicale "

Le second sens est vraisemblablement dérivé du premier, ce qui dit long sur la confiance que l'on accordait alors aux chirurgiens: on courait le risque de quitter la salle d'opération et le champ de bataille de la même façon les pieds devant. D'où la peur inévitable associé à cette perspective




Le temps...

 04/07/2014

Pas terrible la météo de fin de semaine, des orages parfois la grèle et ce gris qui assombrit les maisons...

 

Restons optimiste !!!!  le soleil va revenir




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