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La courgette jaune a plus de goût que sa cousine la verte.. Petite son goût est prononcé
Pour deux personnes: 2 courgettes moyennes
100 gr de lardons 3 oeufs 3 belles cuillères de crème fraîche épaisse sel et poivre 100 gr de gruyère rapé
1 oignon blanc du jardin
Epluchez ou pas la courgette après l'avoir lavé, coupez la en tronçons faites revenir les morceaux dans un peu de margarine avec les lardons et l'oignon, hum... la bonne odeur !!!...ou cuisez la à la vapeur.
Egoutez bien, dans un saladier mélangez les ingrédients.. 
Dans un plat à gratin déposez les courgettes, ayant cuites dans un peu de gras cela suffit pour le plat, recouvrez de la préparationet mettre au four ...
th 180° 30 minutes..
Servez!!!!! Goûter c'est l'adopter... 
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