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LA GUILLAUMETTE
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Dernière màj le 23/09/2017
Blog créé le 31/08/2007

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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.

Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.

Recettes COOKEO, c'est ICI.

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Aujourd'hui, c'est avec plaisir que je mets à l'honneur, Ginette du blog "Campagne et Mer". Elle a réalisé une de mes recettes de brioches, une belle et bonne recette. 

Bravo Ginette et merci d'avoir choisi ma recette pour te régaler!

Voici le lien vers la recette.





Ma petite Lucie aime bien les petits sacs. Donc, je me suis amusée à notre atelier couture et je lui ai cousu une petite pochette personnalisée. J'ai trouvé le modèle dans une très jolie revue "un petit bout de fil" de Sabine Benoit.

J'ai utilisé des tissus que j'avais dans mes stocks : un bleu foncé et un autre tissu fond blanc avec des petits motifs bleus d'enfants au bord de la mer. Ces deux tissus se marient parfaitement à mon goût.

Les fournitures :

- 45cm x 55cm de 2 tissus assortis
- ouatine ou Vliseline
- 1 bouton
- les lettres pour personnalisation de la pochette (facultatif)
- du biais
- un morceau de corde pour l'anse car j'ai voulu ajouter une grande bandoulière à cette petite pochette pour que Lucie puisse l'utiliser en sac. cela n'était pas prévu dans le modèle de base.

Voici les différentes étapes :

- Préparer le patron que j'ai décalqué.
- Découper les différents gabarits dans les deux tissus .
- Poser de la ouatine pour donner du maintien à la pochette.
- Coudre sur le devant de la pochette les 5 lettres du prénom de LUCIE.
- Poser un morceau de biais sur la partie devant de la pochette. 


- Assembler le dos et le devant de la pochette avec le biais sans oublier de glisser un petit morceau de biais pour former la boucle qui fermera la pochette. Coudre un joli bouton. 


- Piquer et rabattre le biais sur tout le tour de la pochette. 


Sur le modèle, à cette étape, la pochette est terminée. 


J'ai préféré rajouter une bandoulière car j'ai pensé que ce serait beaucoup plus pratique pour Lucie et qu'elle utiliserait cette pochette plus facilement.

J'ai coupé une bande d'un mètre de tissu bleu dans lequel j'ai glissé une corde pour donner plus de tenue à la bandoulière. J'ai cousu le tout et voilà.....


La pochette est terminée.


Encore quelques photos de la pochette prise sous toutes les coutures....




Dans cet article, j'ai offert la pochette à Lucie.


Je vous souhaite une bonne soirée.



Dimanche dernier, nous étions contents de retrouver ma cousine Danièle qui habite Lyon. Chaque année, elle vient à Rochefort et c'est l'occasion pour nous de nous retrouver et de passer de bons moments ensemble.


Elle est venue manger à la maison. Des amis sarthois nous avaient rapporté des rillettes de leur région et j'ai voulu lui faire goûter. Sur des petites rondelles de ficelle, j'ai préparé quelques toasts. J'en ai aussi profité pour proposer les petits  apérigaufres de Françoise qui ont été bien appréciés aussi et des olives farcies au poivron.


Je ne regrette pas le choix de ma recette de plat principal : des cuisses de poulet cuites au four et aux saveurs orientales, c'était un délice!!!!

Pour accompagner ce plat, Roger avait sorti un vin très original quant à son nom... En effet, ce Bordeaux Vieilles Vignes 2012 est issu d'un château qui porte mon nom de jeune fille!!!! Et oui, désolée... je ne vous avais pas encore dit que je possédais un château dans le bordelais... lol... mdr.... voilà, c'est fait à présent....


J'avais préparé des petites crèmes au chocolat avec mon Thermomix (la recette est ICI) et Danièle avait apporté une tarte au citron meringué et des petits chocolats pouir accompagner le café.


Ce fut un beau dimanche. Nous avons prévu de nous revoir demain. J'espère que le temps sera plus clément qu'aujourd'hui! 

Je vous souhaite une belle soirée dominicale.



Rien à voir aujourd'hui avec la journée d'hier au cours de laquelle j'ai pris ces belles photos lumineuses et pleines de couleurs....   
C'est sur le devant de la maison que nous pouvons admirer ce medley de couleurs à dominante jaune.  


Les renoncules font partie des plants que nous avons reçus pour le prix du concours des maisons fleuries. J'aime beaucoup leur couleur. 


Mon jardinier est tout content avec ses nouveaux plants.... lol.........



Pour les non-dauphinois, les ravioles sont des tous petits raviolis très fins garnis de comté, de fromage frais et de persil. On les trouve en plaque au rayon des pâtes fraîches de votre supermarché habituel. 
Contrairement aux pâtes comme les raviolis ou les cannellonis, la pâte des ravioles du Dauphiné est fabriquée à partir de farine de blé tendre.

Les ingrédients :

- 4 blancs de poireaux
- des chutes de truite fumée ou 2 tranches
- 4 plaques de ravioles
- 1 brique de crème liquide ou de lait Gloriacuisine
- gruyère râpé ou parmesan
- sel et poivre du moulin
- huile d'olive 
- vin blanc de cuisine 


La recette :

1 - Laver et émincer les blancs de poireaux. Les faire cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et un peu de vin blanc de cuisine, pendant 10 minutes environ. Poivrer et saler légèrement car la truite fumée est déjà salée.

2 - Ajouter la crème et mélanger.


3 - Dans un plat à gratin ou des petits plats individuels, disposer de la fondue de poireaux, des ravioles, des lamelles de truite fumée, puis à nouveau des poireaux, des ravioles, de la truite fumée et terminer par des ravioles (en fonction de ce qu'il vous reste.

Selon la taille de votre plat, recouper éventuellement les plaques de ravioles pour les adapter.

Un autre petit conseil : les plaques de ravioles ne sont pas faciles à manipuler car la pâte est très fraîche et collante. Placer les ravioles un peu au congélateur et vous éviterez cette manipulation délicate!


4 - Parsemer de gruyère râpé ou parmesan. Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.
 


Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres légumes. La prochaine fois, je testerai avec des endives. Un reste de légumes peut aussi faire l'affaire!

Bon appétit! c'est délicieux..... 





... que je suis la plus belle? 


Je sors de la douche...





Notre salle-de-bains est éclairée par un oeil-de-boeuf et nous avons trouvé plus sécurisant de le protéger par une grille.
Après quelques recherches, mon bricoleur préféré a décidé de se lancer dans la confection d'une grille qui nous protégerait contre toute intervention extérieure et surtout nous serions plus "dans les clous" vis-à-vis de notre assurance!

Il a donc acheté des morceaux de grilles en fer forgé dans un magasin de bricolage et le voilà en train de scier.... 


... souder...


... sceller et peindre....


Voilà le travail est terminé. 


Nous avons aussi fait installer par une entreprise des petits volets aux deux fenêtres de la cuisine. 

Nous pourrons partir l'esprit plus tranquille! 








Je vous adresse ces quelques mots parce qu'une petite attention fait toujours plaisir et qu'aujourd'hui en particulier, je pense bien à vous.


J'ai été gâtée....



à l'occasion de ma fête. Merci Ghislaine pour ces pensées qui m'ont touchée.





Une des dernières pubs chez Lidl m'a intéressée...

Deux jolies valisettes... la plus petite va me servir à ranger mes échevettes DMC pour mes broderies. Elle remplacera celle qui commence à donner de sérieux signes de fatigue... achetée dans les années 2000!!! elle a fait son temps.
Je rangerai ma broderie en cours dans la deuxième.


J'ai aussi acheté un livre avec des idées de couture pour la maison. Certaines me plaisent bien!


Je vous souhaite une bonne soirée.





En fin d'année dernière, nous avons été invités à la remise des prix des balcons et jardins fleuris à Royan. 

Chaque année, Roger s'inscrit pour le "fun"... Nous savons bien que nous ne décrocherons jamais le premier prix car notre jardin devant de notre maison n'est pas grand et on ne voit pas notre cour si bien fleurie depuis la route.

En fait, le jury passe courant juillet (à une date non communiquée, bien sûr) et note le fleurissement de la maison ou d'une résidence depuis la rue. Il ne rentre pas chez les participants.


La manifrestation s'est tenue dans les locaux du CAREL... 


... décorés pour la circontance par les services des Espaces Verts de la ville de Royan.


En attendant le début des festivités, un diaporama tournait en boucle. 


Et quelle ne fut pas notre surprise de voir notre maison parmi les maisons présentées....
Alors là, nous nous sommes dit que nous aurions peut-être un petit prix...!!!!! mais en fait, ce qui est super, c'est que tout le monde est récompensé avec des lots plus ou moins importants.


Roger va chercher son prix.


Casquette, petite pelle, bloc notes, un joli cyclamen .... mais surtout des bons pour aller chercher des barquettes de fleurs aux serres municipales....


.... ce qui nous permettra d'encore mieux fleurir notre maison.


Roger a replanté toutes ces boutures et à présent, nous commençons à en profiter.





Nouvelles mises à jour de cet article...
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Dans cet article, je publierai au fil du temps toutes les petites choses que nous réalisons à l'Atelier Couture de Médis animé par Virginie.

Pour les fêtes :

 Les petits pingouins de Fabienne.... 


Les étoiles de Dominique...


La chouette de Claudine...


La botte de Noël et le coeur de Claudine...




Mise à jour du 6 mars 2017....

Le vide-poche pour la voiture de Fabienne.

 


Les poubelles à fil de Dominique et de Claudine. 

C'est un objet bien utile pour les couturières ou pour les brodeuses. 


Le renne d'Hélène.


Le panier à pinces à linge de Fabienne.





La relève est assurée, Lucie est aux fourneaux à présent....



Rendez-vous ce dimanche 5 mars 2017 pour fêter les grands-mères!

C'est un jour spécial pour toutes les mamies de France, qui seront à l'honneur pendant une journée. Moins célèbre que la fête des mères, la fête des grands-mères est une célébration officieuse, sa date n'est pas fixée par le code de l'action sociale et des familles. Pourtant c'est une fête familiale importante.

Si les commerces vont rivaliser d'idées pour proposer des cadeaux, tous plus originaux, moi je propose aux enfants et même aux grands-mères de s'inscrire sur ce site internet 100% dédié aux grands-mères :

http://www.grand-mercredi.com/

Chaque mardi vous recevrait une lettre remplie d'idées et d'activités. 

Passez un bon dimanche. Chez nous, c'est bien gris et pluvieux....



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