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LA GUILLAUMETTE
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Dernière màj le 29/08/2014
Blog créé le 31/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !

Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.

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Nous cherchions une boite à clés et bien sûr, aux décors marins.... Et voilà, nous l'avons trouvée.... dans mon nouveau magasin fétiche "Trésors de l'Océan".
Elle devait avoir des dimensions précises pour être accrochée sur un petit pan de mur près de la porte. 


Elle est en bois blanc légèrement cérusé avec une porte aimantée. Le petit galet beige permet l'ouverture de la porte.


La voici opérationnelle....



A côté de la salle de bains, est installé notre dressing. En dessous des 4 
tiroirs, se trouvait un grand espace vide dans lequel j'ai installé des tiroirs de rangement en plastique.
Cela m'a permis de trouver une place à nos sous-vêtements, chaussettes, .... Tout est bien rangé et étiqueté.


Les tiroirs ont trouvé leur place.


Tous les vêtements sont rangés. Très pratique ce dressing qui était déjà installé dans la maison!


Accolé au montant du dressing, j'ai installé ces autres tiroirs que j'avais dans le placard de l'entrée à Meursac (voir article). Ils contiennent les écharpes, gants, foulards, bonnets, .... 

Voilà encore un nouveau rangement réalisé et des cartons en moins.....



Le marc de café est un excellent engrais naturel qui favorise la fertilité du sol, mais pas seulement !
En le plaçant au pied des végétaux, le marc de café est un bon répulsif et empêche l’installation des pucerons. La caféine agit également comme répulsif contre les limaces et les escargots.

Nous déposons les filtres au pied de la rhubarbe fraîchement repiquée et quand le papier des filtres est sec, nous vidons plus facilement les marcs de café au pied de la plante.



Les anciens propriétaires de notre maison avaient aménagé un coin abrité avec un plancher pour stocker les vélos de toute la famille. Nous avons décidé de réaménager cet endroit car il ne nous convenait pas ainsi.
Tout d'abord, Roger a démonté les lattes qui s'emboitaient pour former ce plancher.


Voilà, c'est déjà plus propre. Le toit a été démonté plus tard. A présent, c'est fait!


Les lattes ont été vite recyclées....

En effet, Pirate est allé explorer les jardins derrière notre maison. Pour cela, il grimpait dans les branches d'un de nos arbustes et hop! il se retrouvait sur le mur haut de 2mètres 50.... De l'autre côté, il n'avait pas de mal pour redescendre car il sautait sur le toit d'une cabane et atteignait le sol en descendant par un arbre. 

Mais quand il voulait revenir chez nous et qu'il se trouvait en haut de notre mur, il ne savait pas comment redescendre et finalement, il sautait....
Mais à force, il s'est fait mal à une patte. 

Alors, nous avons eu l'idée de lui construire une échelle avec ces fameuses lattes et du bois de récup....


L'échelle prend forme. Il faut encore orienter correctement les planches pour que Pirate puisse monter et descendre facilement.


L'échelle de Pirate est opérationnelle et a trouvé sa place. A présent,¨Pirate est bien habitué. Il l'emprunte sans problème. Quand il veut aller explorer le jardin derrière chez nous, il sait qu'il passe et revient par ce chemin-là!

Voilà un chat heureux de ne plus avoir mal à sa patte!





Une recette facile aux saveurs méditerranéennes qui peut être servie en toute saison. N'hésitez pas à acheter un bon poulet!

Les ingrédients :

- 1 beau et bon poulet
- 250 ml de vin blanc Riesling
- des herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet garni (thym et laurier)
- 1 bouillon cube "Bouquet garni"
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 1 petite boîte de champignons de Paris ou des champignons frais
- 4 cuillères à café de maïzena ou fécule




1 - Faire revenir le poulet salé et poivré avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence dans une cocotte.

2 - Lorsque le poulet est bien doré, ajouter l'ail écrasé et le bouquet garni et laisser encore un peu dorer.

3 - Saupoudrer ensuite la viande avec quatre cuillères à café rases de maïzena et mélanger. Si vous utilisez de la fécule, n'oubliez pas de la dissoudre dans du liquide. J'ai utilisé le jus contenu dans la boîte des champignons de Paris.

4 - Ajouter le quart de vin blanc et le bouillon de cube dilué dans un verre d'eau.

5 - Laisser réduire 10 minutes et ajouter enfin les olives et les champignons égouttés.

6 - Couvrir et laisser mijoter 40 minutes environ. Cela dépend du poids du poulet.  


J'ai accompagné ce plat de pâtes fraîches. Un délice!



En visitant mon blog, Evelyne avait remarqué que j'aimais les coeurs. Celui-ci est réalisé en pergamano, un travail très minitieux. Je n'ai jamais pratiqué cette activité mais je sais le travail que cela représente ainsi que le temps passé pour finaliser ce cadre. J'en suis d'autant plus touchée.
Encore merci Evelyne pour cette délicate attention qui va bientôt trouver sa place dans notre nouvelle maison.


Lorsque Martine et Freddy sont venus nous voir, ma collection de coeurs s'est encore agrandie. C'est au point compté que Martine a réalisé cette broderie sur le thème des coquillages. C'est son cadeau pour fêter notre nouvelle maison. Je suis vraiment gâtée....
Merci Martine. Je réfléchis encore où placer tous mes coeurs. C'est que la collection s'agrandit!  



Après avoir mangé du chocolat tout le week-end de Pâques, nous continuerons à festoyer pour le 1er Mai autour de la fleur symbolique de cette journée : le muguet.


Vive le muguet et bon 1er mai!



J'ai trouvé ces jolies lampes solaires en céramique chez BRICORAMA à Royan. C'est du plus bel effet, de jour comme de nuit.



Dans notre jardin, nous avons un petit coin bien pratique pour, par exemple, rempoter des fleurs. Ce petit coin demande à être amélioré. Il est prévu d'y installer un évier. Le trou pour l'encastrer et l'arrivée d'eau sont déjà prêts.
En attendant, nous avons branché un flexible et c'est déjà bien pratique.


La fenêtre allongée qui donne sur ce petit coin est une des fenêtres de ma cuisine. Très pratique pour "surveiller" Roger au jardin. Bon! je plaisante bien sûr....


Pendant ce beau week-end de Pâques, nous avons continué le fleurissement de la maison. Pirate semblait intrigué par ces nouvelles fleurs....


J'ai rajouté quelques petites décos autour du tonneau. C'est très joli le soir lorsque les spots sont allumés.


Nous avons aussi un petit bassin installé et garni de plantes aquatiques par les propriétaires précédents. Il a juste fallu couper les feuilles fanées.


Roger a garni un autre tonneau avec des anthémis placés au centre et tout autour, quelques pieds d'oeillets d'Inde.


Les arums poussent tout seuls. Nous profitons de ce magnifique bouquet de fleurs.
Moi aussi, j'ai bricolé... j'ai rempoté toutes mes plantes d'appartement. Ce sera l'objet d'un prochain article!



Comme le temps passe vite! je viens de me rendre compte que je ne vous ai pas parlé de nos premières fêtes de Pâques dans notre nouvelle maison.


C'est Françoise qui régale....


Il faisait tellement beau que nous nous sommes installés dans notre petit salon de jardin pour boire l'apéritif et le lièvre de Pâques est passé.....
 


J'avais préparé des amuse-bouches avec des nouveaux produits que j'ai découverts au Centre Leclerc . Pour les découvrir, cliquez ICI et encore ICI.


Le plat principal était tout simple mais bien bon : un parmentier de boudin noir accompagné d'un Bordeaux "Château du Haut Sabla" 2001. Ma cuisine n'est pas encore bien installée car nous devons faire quelques travaux.... 
Voici ma recette.


Le traditionnel nid de Pâques venait de chez le pâtissier!



Quant au lundi de Pâques, même programme que la veille... C'était trop bien!

Hinès était du même avis....






Les Ensoleil'ades

 29/04/2014
Les Ensoleil'ades vous proposent une gamme complète de tapena' à base de légumes grillés ou séchés qui sont ensuite concassés et mariés avec des herbes et huiles parfumées.
Ces produits sont sans conservateur. Ils apporteront de la créativité et des saveurs inoubliables dans votre cuisine.

Il existe plusieurs saveurs :

- Tapena' Courgettes grillées
- Tapena' Poivrons mi-séchés 
- Tapena' Pois chiches verts à la menthe
- Tapena'Champignons grillés aux cèpes

- Tapena' Artichauts (mon choix)


- Tapena' Tomates mi-séchées (mon choix).

Ces tapena' s’utilisent aussi bien chaudes ou froides, sur des canapés, des pizzas, pour parfumer vos sauces, soupes, dressings, mayonnaises, pâtes…

Dans l'article suivant, je vous explique comment je les ai utilisées.... 
A suivre....





Pour réaliser mes amuse-bouches de Pâques, j'ai utilisé les bouchées créatives de chez Jacquet dont je vous ai déjà parlé ICI
Je les ai garnies avec la tapena' parfum artichauts. Puis, j'ai déposé un petit morceau de saumon sur le dessus que j'ai saupoudré d'aneth.  



Avec la tapena' tomates séchées, j'ai tartiné tout simplement quelques tranches de baguette. 


Et voilà notre plat d'amuse-bouches de Pâques réalisé en un tour de main....


Testez ces produits, ils sont délicieux!



Je vous avais déjà parlé d'un petit carré potager que Roger avait nettoyé et dans lequel nous devions planter quelques herbes aromatiques. 
Le voilà complet à présent...


avec des pieds de thym, ciboulette, persil et romarin. Nous avons ajouté aussi 3 pieds de tomates cerises et un pied de rhubarbe. Les fraises gariguettes sont déjà formées.

Si vous cherchez à quoi peuvent servir les petits bâtons verts? c'est une trouvaille de Roger pour éviter que Pirate n'aille se coucher dans les carrés. Il en avait déjà pris l'habitude avant nos plantations!!!!! 



Nous avons profité du beau temps du week-end pascal pour bricoler dehors et jardiner. Le samedi, nous étions allés à la jardinerie Art Vert et avions fait quelques achats pour embellir notre environnement. Nous avions acheté des rosiers pour remplacer ceux qui avaient crevé dans la plate-bande devant la maison. 


Roger positionne les fleurs à repiquer et les rosiers à planter.


Et voilà, tout est joli.... Des oeillets d'Inde viennent égayer le bord de la plate-bande. Roger a aussi replanté 2 pieds d'arums.  


Deux nouvelles jardinières garnies avec des pieds de géraniums que nous avions déjà à Meursac, vont décorer les fenêtres de devant quand ils seront bien fleuris.  


Près de la porte d'entrée de la véranda ont pris place des pots garnis de dipladénias.
Le devant de la maison est exposé au soleil à partir du début d'après-midi et il faut  y placer des plantes qui résistent à la chaleur et qui demandent peu d'arrosage. C'est le cas du dipladénia qui n'a besoin que d'un arrosage par semaine même par grosse chaleur.


Un des rosiers déjà existant nous offre de bien jolies roses. Quant à la coronille jaune, sa floraison est abondante.



Je suppose que vous devez vous souvenir de la fontaine que Roger avait réalisée en coupant un tonneau en deux. C'est ICI. Elle était installée sur la terrasse de la maison de Meursac.
Elle nous a suivis et est venue garnir notre nouvelle terrasse. Mais avant, il a fallu vider le bac, le nettoyer au karcher et prendre soin des poissons.


Le voyage s'est bien passé.... La fontaine a pris place près des baies coulissantes. Ca tombait bien, il y avait justement une prise pour brancher la pompe. La fontaine se remplit tout doucement.... 


Mais Pirate a déjà répéré les deux poissons dans le seau..... Roger ferme le couvercle et Pirate monte la garde en attendant la suite des opérations....
Quant à Hinès, elle semble moins passionnée.... 


Roger rebranche la pompe et ça repart sans problème! Pirate ne quitte pas les lieux.... et surveille.....


A la jardinerie Art Vert, nous avons acheté une plante aquatique posée à la surface de l'eau. Une autre plante est immergée et possède des vertus oxygénantes. En grandissant, ses branches sortiront de l'eau et auront aussi un intérêt esthétique.


Je termine la déco de la fontaine (papyrus, petits pots de fleurs, ...).


Notre petit coin salon prend forme et invite au repos et à la détente. 



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