Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 43 692 412
Nombre de commentaires : 44 879
Nombre d'articles : 7 353
Dernière màj le 31/08/2021
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Gratin dauphinois et croques saumon au Cake Factory

 26/01/2021
Un menu délicieux! le gratin dauphinois cuit au Cake Factory, était très réussi, nous nous sommes régalés.

Les ingrédients pour le gratin dauphinois :

- 750g de pommes de terre
- 2 gousses d'ail hachées
- 375g de crème
- 185g de lait
- sel et poivre du moulin
- gruyère râpé.


La recette :

1 - Eplucher, laver et couper les pommes de terre à la mandoline.

2 - Hacher les gousses d'ail et les ajouter aux pommes de terre émincées.

3 - Dans un grand saladier, mélanger la crème, le lait et ajouter les pommes de terre aillées. Saler et poivrer.


4 - Verser la préparation dans le plat du Cake Factory. Parsemer de gruyère râpé. 

5 - Programmer "Manuel" P6, 230° pendant 60 minutes.


Pendant la cuisson du gratin dauphinois, j'ai fait cuire à la poêle les croques saumon aux légumes. C'était la première fois que j'achetais ce produit et nous l'avons apprécié. 

C'est une préparation à base de saumon et légumes (pommes de terre, carottes et courgettes) que j'ai fait revenir à la poêle 6 à 8 minutes dans de l'huile d'olive. Il est aussi possible de les cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 12 minutes.


Il ne reste plus qu'à servir et accompagner ce plat de quelques feuilles de salade verte.


Pour d'autres recettes réalisées au Cake Factory, suivez ce LIEN.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :