Voilà, mes deux cocottes en fonte qui passent souvent au four !
Elles sont vieilles mais superbes ! La rouge, je l'ai achetée 15 euros dans une brocante c'est la plus grande ! Et l'autre me viens de ma maman, alors tu vois, elles ne sont pas très récentes , mais toujours d'actualité ! |
POUR UN PAIN :
20 g de levure fraîche 3 dl de bière 2c à s de miel 2 c à c de sel 500 g de farine de blé T55 Chauffer la bière à 37 sur feu doux Ajouter- y le miel, la levure, délayer, le sel, la farine. Mélangez et pétrir, former une boule. Laissez, lever 2 h couvert ! Retravaillez la pâte légèrement et façonner un pain rond. Posez-le et laisser à nouveau lever 1h couvert ! Avec une lame faite des croisillons sur le dessus. Réservez encore 10mn avant d'enfourner ! Cuire dans un four préchauffer ( th 7/200) pendant 45 mn. Laisser refroidir sur une grille . MOI, PERSONNELLEMENT, JE CUIT TOUJOURS EN COCOTTE EN FONTE FERMER § Mais vous pouvez le cuire normalement au four ! Le soir même, nous l'avons goutez, la croute bien croustillante et la mie délicatement aérée !
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Temps, humide, pas de pluie miracle !
Le soleil a eu du mal à pointer son nez !
Mais pour combien de temps ? |
Continu tranquillement sa floraison !
Comment sera t-il à la St Valentin ? Magnifique, le rois du jardin en ce moment, unique fleur !!!!!!!
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Qui me demande, des nouvelles de LOLA !!!!!!!!!
Elle supporte, bien le mauvais temps !
Tu peu être sur qu'elle ne passera jamais à la "casserole" ainsi que ses copines !!!!!! Pour ALLAIN :
Poupette et Nénésse vont très bien, la petite n'en fait qu'à sa tête elle revient le soir pour dormir, tout en haut d'un arbre, alors qu'elle a une superbe maison, pour poupoules ! An printemps, nous pensons sérieusement lui acheté une copine ! Quand à Nènèsse il est heureux comme tout avec toutes ses poules et Lola !
Lui, ne quitte jamais, ses copines ! |
Oui, et pratiquement pour presque rien !
Vous, voulez changer votre végétaline de votre friteuse ? Garder, la, mélanger à des graines, elle fera l'affaire, dans une bouteille couper ou le contenant d'une boite vide de fruit d'or ! Bien caler, sur un arbre !
Le froid peut revenir !!!!!!!!! Là, j'ai mis des graines et du pain !
Vous pouvez congeler sans problème ! |
Je n'ai pas encore testée, mais cela me parait sympathique !
A VOIR !!!!!!!!! >> http://couzinadielnadia.canalblog.com/archives/2007/02/01/3864670.html |
Marie , que cette journée soit pour toi la plus belle !
Nous de notre Bretagne, nous te souhaitons un bon et heureux anniversaire et une bonne journée avec tes parents, un bisou à tous le monde !!!!!!!!
Surveille ta boite aux lettres ! cette semaine !!!!!!!!!!
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Je n'ai pas retrouvée son mode d'emploi !
Je ne l'ai presque jamais utilisé, Françoise penses -tu que les temps de cuissons sont les mêmes sur tous ? |
Je ne peut plus télécharger, mon pc part en réparation !
A BIENTOT ANNICK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MIRACLE J AI PU VOUS TELECHARGE QUELQUES RECETTES MAIS MON PC PART DEMAIN CAR IMPOSSIBLE DE FAIRE LES MISES A JOURS J ESPERE QUE CE N EST PAS GRAVE !!!!!!!! |