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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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Aujourd'hui Dimanche, il pleut pour ne pas changer !
Nous sommes allés à la braderie de LORIENT, sans plus !
En revenant, nous nous sommes arrêtés à GUIDEL, juste pour quelques photos, mais glagla !


C'est vraiment, pour vous faire plaisir, la petite pluie n' a cessée depuis ce matin !


Ce coin avec du soleil doit être le paradis !


La plage est super longue !


La faune doit aussi être merveilleuse au printemps, qui se fait attendre !






Laisser macérez votre charmante cuisse de dinde dans un mélange  de jus d'orange frais, zeste, miel, vinaigre de xeres, poivre, ail, curry herbes !


Séchez là puis la faire dorer avec, oignons, lardons, et tous les légumes que vous avez envie de déguster !


Moi, personnellement, les légumes du potager:
Poireaux, chou, oignons, haricots blancs, carottes, tomates, pdt,


Recouvrir de votre marinades et d'un cube
laisser mijoter, en cocotte fermée, 1h  au four ou pourquoi pas dans votre cheminée, " c'est de saison " !!!!!!!!!



Je reviens chez nous,
s'il fait du soleil à Paris,
il en fait partout !
"elle était jolie cette chanson " non ?



un peu d' humour !

 06/02/2009
v


  http://www.psikopat.com/html/spirale.htm
  
  
  Accrochez vous au bureau ... Cliquez sur le lien:
  Ensuite:
  Choisissez votre sens de rotation,
  Choisissez la vitesse,
  Puis, cliquez sur GO...
  Fixez le rond rouge pendant au moins 30 secondes
  Puis regardez votre main qui est sur la souris...
  HALLUCINANT !




>> http://www.psikopat.com/html/spirale.htm

Bonjour,


Votre contribution "Mon coin pc" sur Journal des Femmes Décoration a été retenue et validée par notre équipe.
Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page.


Merci de votre confiance et de votre collaboration,
Bonne journée,

L'équipe du Journal des Femmes
www.linternaute.com/femmes




Une nouvelle version pour les personnes qui aiment les bulots !
Faire cuire les bulots dans un cour bouillon.
Décortiquer et ôter la petite spirale grise qui se trouve sur le corps du bulot!
Laver les coquilles puis les réserver !
Hacher des herbes, du persil et de l'ail, mélanger avec du beurre, une goutte d'anis, un peu de citron.
Hacher, grossièrement la chaire des bulots, puis la mélanger au beurre d'herbes !
Assaisonner à votre goût puis en farcir les coquilles de bulots !
Bien les remplir.
METTRE AU FOUR 200 . 10 A 12 MN


Je me suis inspirée pour cette recette, du livre : Aimer la cuisine de BRETAGNE de MONSIEUR JACQUES THOREL !
En y mettant ma touche personnelle, j'ai changée les herbes en y incorporant les herbes de mon potager !


Pas de proportions, cela dépends du nombres de vos convives !
Les herbes peuvent être changées à volonté !






Le titre de la chanson qui représentera, la FRANCE à L'EUROVISION , interprété par PATRICIA  KAAS!

>> http://www.tictacflo.com/paroles-patricia-kaas-et-sil-fallait-le-faire-clip

Je n'ai pas fait encore mon plant !
Je pense encore l'agrandir
et le changer de sens !


C'est encore trop tôt, je sais, mais s'il vous vient l'idée de parler potager ?
Ne pas hésiter, de nouvelles plantations ou de nouvelles idées, de nouveaux  produits ?



Deux beaux coeurs de choux
Carottes
pomme de terre
Céleri boule
persil
oignons
haricot secs
petit salé
Saucisses
4 cubes
poireaux
La veille, faire tremper, la viande et les haricots secs dans l'eau !
J'ai fait cuire la viande et les haricots à l'autocuiseur trois quart d'heure puis, dans une grande quantité d'eau, le bouquet garnit, les légumes, cubes petit salée à cuire 20 mn, les saucisses ont été cuitent à part, 20 mn au cuit vapeur!
Servir, chaud sur un plat de service, arroser de beurre frais persillé !
Moi j'aime aussi avec, de la moutarde et un filet de vinaigre !
Ma mére le servait avec du gros sel et cornichons !


Petit salée et saucisses !



En, fin de repas, ne nous fera pas de mal !
3 cuillères d'huile pour 1 de vinaigre, sel poivre, ail !


Vous pouvez remplacez 1 d'huile par 1 d'eau !



1kg de poireaux
500g de pd terre
1 gros oignon
de l'eau
sel poivre ou cubes ( 4 )
Persil, beurre
Autocuiseur
Faire, colorer votre oignon, couper en morceaux
vos poireaux et pd terres, couper en tronçons , rejoindront les oignons !
Ajouter les cubes !   
Rajouter l'eau et cuir 20 mn en autocuiseur !
En fin de cuisson, mixer, votre soupe avec un morceau de beurre et du persil frais !



Vous connaissez la chanson ?
J'y ai ramasser ,
2 petits choux
des poireaux
de la salade
des endives
des topinambours
de la betterave
des herbes aromatiques
Le soleil était au rendez vous ce matin, froid mais agréable, pas de neige !
J'ai aussi ramassée quatre beaux oeufs !
Maintenant, la cuisine m'attends !



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