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Avec, mes poireaux, il fallait bien en cuisiner, frais! J'ai gardée les plus petits, que j'ai cuit à la vapeur! 8 mn en autocuiseur!
Je les ai égouttés, puis mixer, avec 3 cuillères de crème épaisse, 3 oeufs frais du jour, 2 belles échalotes, du persil, 10 bâtons de surimi, sel, poivre, ail moulue. J'ai beurrée, un moule, dans le fond, j'ai déroulée des bâtonnets de surimi, en jouant avec les couleurs, puis j'ai coulée la préparation à base de poireaux. Cuire à 200, 30 à 40 mn en surveillant! 
Laissez, refroidir! Au moment de servir, démouler à l'envers pour les couleurs.
Le soir, nous l'avons déguster, froide avec une mayonnaise et une salade d'endives du jardin, qui sont énormes en ce moment! 
Les proportions, sont du à peu près, cette terrine, je la voie bien aussi avec du crabe, crevette ou thon, pourquoi pas, servi avec un verre de vin blanc de Loire !
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On m'a donné quelques morceaux de plante !
Pour bouturer, un conseil, prendre des gants !!!!!!!!!!!
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Il est en fleurs depuis décembre 08 !
De temps en temps, je lui enlève ses fleurs fanées!
Je n'ai pu m'empêcher de vous faire les photos!
Il le mérite bien ! 
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Eh! oui, je les ai ramassée , puis éplucher, laver !
Il y en avait, pas mal, pendant ce temps mon mari, retournait le potager, que j'avais déjà commencer la semaine dernière, donc il faut vider le potager, pour pouvoir ressemer!
Avec les plus petits!
Je les ai cuit à la vapeur, et nous les avons mangés, simplement avec une vinaigrette! 
On, les appelle " l'asperge du pauvre " !
Un délice ! 
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Encore une journée jardinage, prifitons du soleil !
Le pêcher vient du 22 ! 
Un camélias, acheté au marché de Plestin les Grèves !
Et replanter aussitôt, celui ci est rose, pour changer un peu !
Et une fleur, qui je crois s'appelle coeur de Marie !
Elle aussi replanter !
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Des truites pêchées par "PAPY des Côtes d'Armor " ou nous avons passés deux jours, avec un beau soleil pour cadeau !
Donc dégustation, des truites bien fraiches du jour ! 
En dessert, Mamie nous invita à déguster son " far Breton aux pruneaux "!
Une de ses spécialités, toujours réussi !
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Trébeurden, vous connaissez ?
La plage était superbe !
Du soleil, du soleil, du soleil !
La mer, le soleil et le ciel !
Jolie, non ?
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Vous le savez déjà! pas besoin de vous le dire !
5euros chez EMAUS ! 
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A, la boulangerie, en région parisienne, nous achetions pour les enfants une préparation de pâte à pain à base de lardons, je ne me rappelle plus du nom, mais sa m'a donnée une idée!
Je confectionne, mon pain comme vous le savez !
J'ai donc gardé, un morceaux de pâte à pain, et confectionner un boudin ou j'y est glisser tout le long, des lardons fumés couper en deux puis du fromage râpé! J'ai refermé, l'ensemble, et rouler encore pour le mettre en forme ! 
Puis, je l'ai enroulé en colimaçon!
Je l'ai laissé pousser une heure!
Four 180
quinze à vingt minutes en surveillant ! 
C'est pas mignon ?
En tout cas c'est super bon, au repas, à quatre heure ou couper en petit morceaux pour l'apéro! 
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Vous, vous, rappelez ?
En Novembre, dernier ! Ramassage de châtaignes dans les bois, épluchage et congélation! Décembre, pour noel, confection de marrons glacés! J'avais garder au frais un grand bocal de sirop de marrons glacés! Hier, soir j'ai eu une idée géniale pour utiliser ce sirop au gout subtil de marrons et de vanille! Dans un plat beurré, verser le sirop, coupez des pommes, pour une belle tarte tatin, recouvrer l'ensemble de beurre et de pâte! Cuire dans un four préchauffer à 200! 30mn A la sortie du four, retourner la tarte et récupérer le jus, qui maintenant, à le gout de pommes, marron, vanille! Le faire épaissir et passer la tarte sous le grille, servir chaud avec le sirop et une boule de glace ! 
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