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Blog créé le 26/07/2007

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LES LASAGNES

 08/04/2009
Ingrédients: 200g de lasagnes, 400g de sauce Bolognaise, 800 g de sauce béchamel, 50 g de fromage râpé.
Sauce bolognaise: Faire frire un oignon émincé et une gousse d'ail écrasée dans un peu d'huile.
Ajouter 200 g de viande, laisser blondir, incorporer 200 g de tomates pelées, saler, poivrer. Mélanger et cuire 1 h à feu doux.
 Sauce béchamel: Fondre 50g de beurre, hors du feu ajouter 50 g de farine et faire épaissir avec le lait à feu doux!

Préparation: Beurrer un plat, napper le fond de béchamel, puis bolognaise, les pâtes, fromage, ainsi de suite en finissant tout les ingrédients, fromage  et petits morceaux de beurre.

Cuire 30 à 40 mn à 180


Cuire à 180
30à 40 mn en surveillant!


Servir, bien chaud avec une salade!
BON APPETIT !!!!!!!!!!



 

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