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Si vous voulez, avoir un rôti de porc bien blanc, cette méthode de cuisson est l'idéale!
1 rôti de porc d'1 kg 1l de lait, fromage râpé des herbes à votre convenance 2 oignons sel, poivre, farine Faire revenir votre viande avec 1 cuillère d'huile, oignons! recouvrir avec le lait, les herbes, les aromates, et cuire en autocuiseur 30mn! 
pendant, ce temps je prépare des légumes!
Là ce sont des haricots verts et topinambours. Vous prenez ce que vous voulez, en définitif! 
Une fois ma viande cuite, je récupère la sauce que je fait épaissir avec 2 cuillères de farine et du beurre, au micro onde ou sur le feu.
Je coupe ma viande en tranche, de chaque côté mes légumes et je couvre de ma sauce onctueuse,vous pouvez ajouter du fromage râpé ! Passer au four 15 mn C'EST PRET ! A TABLEEEEEEEE !!!!!!!!!!!!! 
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Nous, nous sommes connu, en région Parisienne!
Eh, oui au boulot, à Villetaneuse, à la poste, Nat travaillait au service générale et son mari, Alex, avec moi à la distribution du courrier comme facteur! Nous avons travaillés plus de dix ensemble, puis la vie nous à séparée, nous avons changés de bureau, qui ètait plus que familiale! Nous , nous sommes retrouvés, il y a peu de temps, grace à deux autre collègues, qui me sont chères elles aussi! J'éspére, que la vie, nous réunira, à nouveau, comme au bon vieux temps!!!!!!!!!!! >> http://certiferme.com/blog/nathdenice.html |
Nous avons eu un temps magnifique, j'en ai profité pour jardiner !
Une fois le terrain, retourner, j'ai plantée, en haut des échalotes, 4 rangs de petits pois, puis des navets! 
Dans le bas, j'ai laisser une grande place pour les plants de tomates qui viendrons prendre place début mai sur le devant.
Des salades ont été repiquer, après j'ai semée du cresson de jardin, des blettes, des épinards, des radis, de la betterave, de la salade à coupée et au milieux une grande place pour des futurs haricots verts, qui seront en place fin avril ! Se sont les futurs légumes pour le congélateur! En attendant, à l'intérieur, j'ai fait des plants de courgettes, melons, concombres, tomates, pâtissons, sur les côtés, les fraises commencent à fleurir ! Plus loin, un tas de tonte de gazon attends patiemment les plants de potirons ! Voilà, notre journée ! 
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Regarde!
Avant, il y avait des arbres qui séparaient, les maisons, tout à été enlever, nous avons planter un mimosas qui à geler cet hiver, mais après une sacré taille il à l'air de repartir ! Puis, j'ai mélangée toutes les graines que tu m'a envoyer à 3 paquets de mélanges de fleurs des champs, j'ai préparée, l'endroit en enlevant l'herbe, j'y ai mis du terreau, délimiter avec des pierres et semer puis arroser ! Ce soir Nat ont " est cassés " ! Sergio, pendant ce temps à rénover la parti " terrasse d'été " ! Tu voie ONT NE S'ENNUIE PAS "A LA MAISON " 
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Mon homme a bien travaillé !
Il a stabilisé toutes les dalles qui bougeaient ! Posé une barrière sur le côté, de la terrasse. Moi, devant j'ai commencée, une jardinière ou je vais planter des boutures. Le long de la grange, se situe, le barbecue, fabriqué maison, par mon mari, avec un ballon d'eau chaude! 
Après avoir remis la table!
C'est pas mal ! non ? J'ai aussi taillée le camélias sur le côté et j'ai fait plein de boutures ! 
Voilà ce sacré barbecue, fabriqué, par mon mari avec " un ballon d'eau chaude. "
Et oui ne JETER PLUS VOS VIEUX BALLONS D'EAU CHAUDE!
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Nous sommes allés, au cinéma!
Voir Safari Superbe film, amusant surtout ! PLIER EN DEUX, DU DEBUT A LA FIN!!!! 
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Alors, là une petite préparation fraiche et sympa !
Pour chaque assiette :
3 belles tranches de saumon fumé des feuilles de votre salade préférée des tomates cerises des anchois au vinaigre 1 belle échalote sauce : petit suisse mélanger à de la moutarde pour la salade: vinaigrette ! 
Disposez, votre salade harmonieusement sur votre assiette, le saumon, viendra à la suite, puis les petites tomate, les anchois, en dernier, l'échalote fraichement coupée, vinaigrette, sauce !
Bon appétit ! 
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J'aime c'est paquets de bricks, économiques et pratiques à la fois.
Vous pouvez y mettre toute sortes de légumes ou viande, même fruits pour les sucrées. Je ne vous met pas de quantité, cela dépend du nombre de bricks que vous préparerez! 
Feuilles de bricks
Tomates fraiches oignons oeufs frais fromage râpé Matière grasse épices 
Faire, revenir, vos tomates, coupées en menu morceaux, avec un oignon,
étalez, vos bricks, placez, un peu de tomates oignons au centre, du fromage, un oeuf entier, plier et faire frire légèrement, juste doré " j'aime que l'oeuf, coule donc pas trop cuire! Quelque, fois je m'amuse à les préparer comme des complètes, oeuf, jambon, fromage! Comme " chez - nous " 
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Le printemps s'éveille tout doucement, " au jardin ".
Le soleil brille de tous ses rayons!
Chaque saison, à ses beautés !
Mais le printemps! Que c'est beau à regarder.
Il arrive quand ça lui chante!
Soudainement, sur les ailes d'un oiseau!
Et la nature devient d'une telle beauté!
Que je ne saurait, vous l'expliquez.
Le jardin est magique!
ses odeurs sont divines
le printemps....
ajoute une étincelle,
dans les yeux,
de celui qui prend le temps de le regarder!
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2poivrons
courgettes aubergines pdterre carottes tomates concentré de tomate semoule viande de mouton poulet sel, poivre, ail, oignons CUBE, pois chiche Faire, revenir, votre viande à part, des légumes, dans 1 cuillère d'huile, bien faire dorer! Faire, cuire vos légumes coupés en gros cubes, avec tout les aromates, oignons, cube, concentré , dans une grande quantité, d"eau, avec la viande, 45mn, en autocuiseur ! La semoule, sera cuite, dans un saladier qui contient de l'eau et les raisins! cuire 5 mn au micro onde ! Servir, les légumes viandes et semoule, bien chaud ! Cette méthode, vous permet de faire un couscous vite fait et surtout moins calorique ! 
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J'ai bien reçu ton cadeau, qui me va droit au coeur!
Mon portable est confortablement installer, à chaque fois, je penserai à toi, quand la sonnerie retentira ! Encore, une fois MERCI 
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J'avais peur d'avoir froid, mais un soleil radieux, nous attendait !
Donc, après avoir passer Péaule, direction Muzillac ou nous prenons un raccourci pour arriver au détour du moulin qui est super beau! 
Nous tournons, au moulin et deux route plus loin nous arrivons sur la plage, un ciel bleu, la mer se retire peu à peu!
Kervoyal est magnifique sous le soleil, commune de Damgan !
Les moules commencent leur saison !
Les huitres!!!!!!!
Je les déguste sur place, j'amène toujours un couteau, pour les ouvrir et mangé sur place, rincer à l'eau de mer, nature, j'adore! Je ne peut , vous définir le gout, mais croyez moi, c'est une pure merveille de la nature. Simplement se baisser et ramasser! 
Sur le chemin du retour, un grand champs, des juments et leurs petits!
Je crois que c'est des percherons ! 
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Après, les avoir brasser plusieurs fois !
Je les met en sacs pour en congeler! 
Les plus grosses, seront préparer farcis au beurre d'escargots !
Base, beurre et herbes du potager! 
Une douzaine d'huitres pour l'entrée!
Et moules frites !
Nous garderons, de bons souvenirs de cette journée, un bon repas et une bonne nuit de sommeil !
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