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C'est un coin, merveilleux, nous avons eu une journée ensoleillée, qui nous encouragea, à faire un tour en calèche!
Paysage, apaisant, entouré de marais !
Les chevaux des percherons conduisent les calèches avec fierté!
Pour construire les toits de chaumes!
Soleil toute la journée, qui donne à ce paysage, un air de vacances !
Voyage, en calèche!
Les maisons au toit de chaumes
Le chaume est obligatoire, sur toute nouvelles construction!
Les ouvriers, y travaillent!
Merveilleux métier. 
Jolie chaumière.
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Un petit village, au coeur de la Brière à visiter !
En pleine verdure!
Un néflier en fleurs!
Je n'en avais jamais vue, c'est très jolie!
Fleurs d'un néflier! 
Une maison au coeur du bocage verdoyant !
Chaumière au toit de chaume
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Il me faut des idées, de cuisine pour le dessert, j'ai pensée à un gâteau au fromage blanc.
Un peu détourner la recette en personnalisant avec du calvados, et du citron! 
Qui, ma fois était très réussi!
Avec 1 kg de fromage blanc
6 oeufs frais 200 grs de sucre, 200 grs de maizéna sucre glace 3 sucre vanillé du calvados 1 jus de citron 1s de levure Battre les jaunes des oeufs qui auront été séparés des blanc, avec le sucre, le sucre vanillé, la maizéna, rajouter le fromage blanc, le citron, le calvas! Puis montez les blancs en neige avec une pincée de sel, bien ferme, rajouter du sucre glace et verser le tout avec le fromage blanc. Beurrez un plat ( moi je met du fruit d'or, plus facile à étaler) Verser du sucre sur le beurre, puis l'ensemble du fromage blanc. Laissez cuire à four préchauffer thermostat 180 ! 55 mn Une fois refroidit, je démoule, et délicatement je met mon sucre glace. 
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J'ai fait de la confiture de rhubarbe, sans m'embêter avec ma machine à pain!
éplucher vos fruits! passer les au mixer, réduisez les , pas trop fin! Autant de sucre ( moi j'en ai mis deux fois moins ) un peu d'eau 1 cuillère à café d'agar agar programme marmelade, jusqu'au bout ! 
Et voici le résultat !
Pour le petit déjeuner + une brioche qui tourne ! 
Sa tombe bien j'ai du monde, plein la maison !!!!!!!!!
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3 Escalopes, de veau
2 gros oignons 1 c d'huile 250 g de champignons herbes du jardin yaourt maison moutarde poivre du moulin 1 paquet de lardons Coupez la viande, en lamelles, ainsi que les oignons, champignons, faire revenir très rapidement, la viande, lardons, oignons, champignons pendant ce temps, mélanger le yaourt avec la moutarde, verser sur la viande, poivrer, saupoudrer d'herbe et servez de suite ! 
J'ai servi avec des frites de panais et une salade du jardin!
Cette façon de cuire la viande, demande très peu de temps, mais le gout et la tendresse sont parfait! 
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Nous en avons compter 8 couples il doit y 'en avoir certainement plus !
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La maman et les petits se portent bien!
Aujourd'hui ils sont au nombre de sept !
Encore deux oeufs, qui ne sont pas éclot !
Mais à ma grande surprise, ils picorent déjà!
Gris, noir, marron, aucun jaune, pour l'instant!
Les poussins sont ils mâles ou femelles ?
Ils sont mignons à ( croquer ) !
Non aucune de nos poule ne finiront à la casserole !
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Lundi 4 Mai 2009 !
" 22é jour de couvaison" 
Pour l'instant, je sais qu'il y a minimum , deux poussins un noir et un gris!
Poupette se porte bien!
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Au cours de la journée, les poussins arrivent!
Je vous rappelle qu'il y a neufs oeufs !
Pour l'instant, 6 poussins sont nés à peu près!
Il y a un oeuf plus gros d'une autre poule, je ne sais pas si il est fécondé, ( ce sera la surprise )
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Nettoyage, de l'endroit ou son installés les poussins, mon mari leur à clouter une planche, pour éviter les chutes, car Poupette les a installer en hauteur!
Un escalier, et de la paille en bas ! Là, stupeur, un intrus, a élu domicile au rez de chausser! Un hérisson, tout en boule! 
Nous l'avons sortit délicatement!
Pour le remettre dans le jardin, sous un tas de bois. Regardez, comme il est trognon!!!!!!!!!! 
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