Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Un léger problème d'ordinateur, les rubriques ne se mettent pas à la bonne date! J'en profite pour vous souhaiter une:
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Je vais partager avec vous une visite au Musée de la Chemiserie et de l'élégance Masculine.
Il y a 150 ans s'ouvrait à Argenton sur Creuse le premier atelier de confection de chemises.
On y découvre le patronage, la coupe, le montage, le pliage... Les vitrines de vêtements sont clair, bien agencé tout est bien documenté.
Durant le moyen âge le coffre a été seule pièce succeptible d'accueillir des vêtements. A partir du XV è siècle il commence a se transformer, et à s'orner de portes, tiroirs, casier etc...
Mais ce n'est qu'au XVII è siècle que l'armoire prendra on véritable éssor.
Les chemises de Mariés..un choix de plastrons travaillés , brodés pour l'occasion..
Différentes chemises...
Celle là! vous rappel pas un tissu?
Ce musée nous rappelle l'époque ou les ouvrières travaillaient 60h ou plus par semaine.
La confection Française a fini dans les années 1980/1990 devant la concurrence des pays à bas coût...
Je termine pour la partie vêtements...suite demain la visite continue!!!
les chemises " grand couturier "
|
La fraise est le fruit de l'été, riches en vitamine C légère, seulement 3 Kcal pour 100 gr, rafraîchissante composée à 90% d'eau....
|
Une fleur a attiré mon attention, par sa couleur et par le semblant de dentelle qui était à l'intéreur de la corolle.
Cette fleur vous la connaissez! La Digitale...
Le nom provient du latin " digitus " c'est à dire doigts.
Ces plantes peuvent-être toxique, on en extrait la digitaline,ou digitoxine.. Ces substances sont des glycosides cardiatoniques utilisés dans les traitements de tachycardie et de l'arytmie cardiaque.
C'est une jolie fleur, sa couleur pourpre, elle est bisannuelle de 30cm à 2 mètres. Elle fleurit de juin à septembre...Vous avez du en croiser sur vos chemins lors de promenade... Elle apprécie les sols frais, pauvre, plutôt acides. |
La journée s'est déroulée gentiment, un petit repas entre nous avec ma belle mère, j'avais préparé une jolie table et réalisé une composition.
Le repas a commençé avec un apéritif kir pour mamy, punch pour moi, et Philippe aime bien un kir pétillant j'étais allée acheté du pain frais et j'en avais profité pour prendre un petit morceau de Radillat, la galette du Berry, qui est délicieuse à l'apéro!
l'entrée : les radis du jardin le plat: Poulet Basquaise riz Fromage Trio de dessert: tarte au fromage blanc, fraise du jardin, et petite crème au chocolat. Pour 3 personnes:
3 cuisses avec le feut de Poulet 2 Poivrons, 1 rouge et 1 vert 2 grosses échalotes 2 gousses d'ail 1 petite boite de tomates pelées, ou 4 belles tomates bouquet garni sel et poivre 1 verre de vin blanc
dans l'huile d'olive faites revenir le Poulet et cuire 15 minutes, retirez la viande mettre à la place les échalotes, l'ail, les poivrons coupés en lamelles et épluchés ( plus digeste ) versez le vin blanc, cuire 10 minutes .
Vous ajoutez les tomates, puis la viande, le bouquet garni va être joint à la préparation salez et poivrez, laissez mijoter 30 minutes doucement..
Servez avec un riz...
Nous avons terminé le repas avec le dessert:
Des fraises du jardin simplement avec du sucre, une petite crème " Alsa " au chocolat et une part de gâteau au fromage blanc... Gâteau au fromage blanc
500 gr de fromage blanc 50 gr de farine 40 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 càc de levure 1 pincée de sel qq gouttes de citron, zeste à votre goût
Mélangez la farine et la levure. A part mélangez les jaunes d'oeufs, et le sucre battre au mixer. ajoutez les gouttes de citron Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
Incorporez, le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs sucre, puis ajoutez la farine et délicatement les blancs d'oeufs.
Versez dans un moule beurré. Faites cuire 20 minutes à 180° ( le dessus doit-être brun )
|
J'ai découvert avec ma fille Isa, un produit pour nettoyer les vitres, le temps de son emménagement, j'ai regardé cet appareil de plus près, pendant qu'elle faisait les vitres de sa nouvelle maison...
Léger, maniable, pratique, grâce à sa fonction d'aspiration, les vitres sont propres sans traces. Je l'ai testé à la maison sur les vitres de ma veranda..
1) On vaporise pour humidifier la vitre avec le contenu dans le pulvérisateur, on frotte la bonnette en microfibres pour enlever les salissures incrustées. 2) On aspire l'eau à l'aide du nettoyeur, l'utilisation est très facile. Terminé de frotter dans tout les sens pour oter les traces.
3) On vide le réservoir à l'aide d'un petit bouchon.
4) Une fois terminé le remettre sur le chargeur, pour la prochaine utilisation. Il s'utilise sur les carrelages et les miroirs.
Une rallonge télescopique s'adapte pour les vitres en hauteur.
Une propreté éclatante avec cette nouvelle génération de nettoyeur de vitres.
Je l'adopte!
|
Je voulais faire le buste de mon chat Mickey, c'est chose faite! Le résultat me plait bien.... |
A l'arrivée des beaux jours, les salades sont de tous les repas. De la salade de tomate, aux salades composées: avec ce qu'il y a dans les placards et dans le frigidaire, il y a de quoi caler une petite faim!
Une salade de pâtes colorées, avec du maïs, des tomates, une échalote, de la verdure du jardin, une vinaigrette....du filet mignon fumé au poivre, une nouveauté au rayon frais .
Recouvrir les lentilles avec de l'eau un bouquet garni, sel et poivre laissez cuire 30 minutes doucement, laissez refroidir assaisonnez d'une vinaigrette...
Une salade de riz, du thon en boite une échalote des cubes de tomate des cubes de concombre, une petite poignée de raisin sec, qq pétales de tomates confites, oeufs dur, de la verdure du jardin fraîche assaisonnez...
A vous de composer vos salades!!!
|
Depuis qq temps mon blog est un peu délaissé, je prends le temps le matin de lire et vos commentaires et de visiter qq blogs... Nous avons montés notre serre, j'ai repiqué mes plants, je passe chaque jour dans le jardin ramasser les premiers radis et premières fraises, avant que les escargots et toutes autres bestioles me les dévorent. Cette semaine ma fille Isabelle, est en vacances nous l'aidons dans son déménagement, sa nouvelle maison est proche de l'ancienne, eh bien! je peux vous dire que de faire des petits allez retour, est bien plus difficile que de charger un camion et de tout vider en une fois... Ce matin nous terminons les derniers gros meubles, et les voilà installés, après une belle rénovation ,une clôture,les chiens ont découvert la maison depuis mercredi,heureux d'avoir plus d'espace pour courir, et hier soir les chats passaient une première nuit.un changement pour tout le monde... Papy, est hospitalisé depuis 8 jours à la suite de 3 chutes chez lui, donc l'après midi, j'accompagne mamie lui rendre une visite, sa santé s'améliore,une bonne réeducation à la marche est nécessaire avec un kiné... Je pense que dans les jours prochain, je vais me remettre à la cuisine et retrouver une vie plus calme.
|
Il y a qq jours je vous parlais de travaux dans le jardin! Aujourd'hui, c'est terminé, je suis ravie de vous présenter ma serre, une surprise que m'avait fait Philippe il y a qq temps, je voulais un abri pour les pieds de tomate, et autres légumes, l'année dernière avec la pluie très peu de récolte, voir rien du tout. IL nous a fallu faire des fondations, pour bien la sceller à cause du vent...Le temps depuis qq jours n'était pas favorable aux travaux.... La bétonnière est sortie, les planches de coffrages, nous fabriquons un cadre et nous coulons le ciment.
La serre est une structure en kit alu, plastique et polycarbonate, 2m sur 3m, la température intérieur est chaude, ce qui permet d'obtenir des fruits ou des légumes avant la saison...et aussi de faire des semis.
Il fallait être deux pour la monter, nous avons acheté du terreau pour mettre à l'intérieur, et dès que j'ai pu, j'ai planté mes pieds de tomate et semé de la ciboule, celle en extérieur à bien du mal à sortir.. C'est une première, avec le temps je prendrais de l'expérience...
Les courgettes, poivrons doux , courges " sucrine du berry " concombres potirons coloquintes aubergines, et blettes sont en placent...
Les fraises commençent à grossir, les rouges et les blanches...vivement que j'en mange!!!
Mes plants sont en place, il n'y a plus qu'à laisser faire la nature...
|
Georges Sand en raffolait ! Le Poirat fait partie du patrimoine culinaire, né d'un mélange de poires c'est un régal...
4/5 BELLES POIRES 2 PÂTES BRISES ( pour moi c'était avec ce qui me restait dans le frigo, 1 feuilletée et 1 brisé ) POIVRE DU MOULIN ( 5 baies pour moi ! )
Foncez le moule avec un pâte, étalez les poires coupées en lamelles.. Saupoudrez d'un tour de poivre du moulin, cela fait ressortir le goût de la poire.
Recouvrez de la 2 éme pâte, dorez à l'oeuf et n'oubliez pas le cheminée.. Au four 40 minutes à 180° A la sortie du four découpez un couvercle , mettre la crème fraîche et remettre dans le four qq minutes pour que la crème fonde à coeur..
|