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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Samedi nous sommes allés chercher Pierre et Colline en région parisienne oups!!! beaucoup de voitures sur l'autoroute dans le sens Paris Povince, , notre sens roulait bien... Par contre le retour du dimanche un peu dur, l'embranchement pour l'autoroute était chargé, mais ensuite le route a été bonne... Et voilà mes deux petits loulous en vacances pour qq jours, le soleil est au rendez-vous, pas trop de chaleur super temps! 
Mon blog va être provisoirement en vacances, car mes journées vont être remplies vous voyez avec qui?
je prendrais le temps de vous visiter... à bientôt mes amies.. 
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Lundi 6 Juillet c'était le dernier jour de l'année pour notre atelier peinture, nous étions peu nombreux, comme les enfants chacune de nous avons rapporté notre tableau terminé ou pas!
Voici le château de Boussac, cette peinture servira pour le calendrier de fin d'année, avec des vues de la région... 
Et j'ai commençé un Arum. sur une toile chassis entoilés lin...
La rentrée est prévue pour le lundi 31 aout, un stage à lieu du 17 au 21 aout en matin ou après midi, je ne sais pas si je vais y participer! 
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500 gr de cerises 80 gr de farine 80 gr de sucre 2 verres de lait 3 oeufs 1 sachet de levure
Beurrer un plat à tarte déposer les cerises lavées et ( pour moi dénoyautées ). Dans un saladier battre ensemble le farine, le sucre, le lait, les oeufs et la levure. Verser le tout sur les cerises, enfourner 1 heure à 190° (th 6-7 ) Servir tiède, ajouter dessus du sucre glace ou du sucre cristallisé, cela croquera sous les dents...
Les variantes sont possibles avec d'autres fruits rouges.
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Un étalage de chapeaux et de casquettes, celui-là il est mignon!!!
Une visière sur le devant , court sur la nuque, pratique et avec ce soleil sortons couvert...
Sur le côté une présentation de bijoux comme des émaux amusant...colliers broches, très jolis.
Un jeune garçon fait une démonstration de trial, prochainement il va intégrer l'équipe de France en professionnel...à 3 ans il était déjà sur une moto... 
Pas mal!!!!
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Annick, regardes bien c'est les graines de coquelicots et pavots , par contre je ne savais pas que les pavots ne durent qu'une journée le lendemain les pétales sont tombés quel dommage...
je vous donne des nouvelles...
Nadou, la pousse du généranium perpetuel tu vois elle a bien adopté le climat du Berry...
Michèle, tes petits plans s'adaptent bien dans mon jardin, je pense que l'année prochaine ils seront encore plus beaux..
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Une récolte pas très abondante de groseilles environ 400 gr, en complément avec des cassis le même poids . J'ai fais 2 pots de gelée qui sera dégusté au petit déjeuner ou pour le goûter.
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Une sorbetière, Lagrange. un modèle simple d'utilisation, un prix raisonnable, et je pense que cet été elle va tourner.... 
J'ai joué les gourmandes, pour un premier éssai j'ai testé une glace au chocolat!!
Recette ( Marmiton ) 1/4 de lait entier 125 gr de chocolat 5 jaunes d'oeufs 150 gr de sucre 100 gr de crèle fraîche
Faites chauffer le laitvavec le chocolat à feu très doux, travaillez les jaunes avec le sucre. Mélangez avec le lait faire chauffer sans ébullition
Laissez refroidir, ajoutez la crème... Mettre au frais 10 minutes, et versez dans la sorbetière turbinez 40 minutes. 
Il faut toujours verser de la préparation réfrigérée, la cuve d'une contenance de 1,5 l doit rester dans le congèl.. Une fois que la préparation à la consistance d'une glace à l'italienne elle est prête à déguster. Si nous voulons une texture plus ferme il faut mettre la préparation dans le congélateur...
Je recherche des recettes, mes petits enfants vont arriver, je dois avoir des idées... il y a du bon dans les glaces maison!!! 
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400 gr de viande de Porc ( échine désossée ) 2 belles échalotes 1 gousse d'ail 1 citron ( jus ) 1 pomme de terre ( ou patate douce ) persil plat 1 càs de gingembre en poudre 10 cl d'huile 3 càs de farine 1 pincée de paprika sel et poivre
Hachez la viande de Porc, mettez la dans un saladier, versez dessus le jus de citron ajoutez le paprika le gingembre le persil ciselé,l'ail, poivrez salez mélangez à la fourchette couvrez d'un film mettre au four 1 heure. 
Pelez et hachez finement les échalotes faites les cuire dans 2 càs d'huile. Pelez la pomme de terre ou la recette originale met de la patate douce... rincez la bien l'éssuyer et râpez-la finement , pressez la pulpe dans un linge pour bien éliminer toute l'humidité.
Mélangez les échalotes, la pomme de terre à la préparation de viande ajoutez les cuillères de farine. Façonnez les galettes entre vos mains.ou avec un emporte pièce. 
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les galettes sur chaque face. Servez avec des coquillettes... 
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Un petit tour au jardin..
Attendez je vous ouvre la porte! 
Pour manger de saison, des fruits des légumes, il faut jardiner!
Dans la serre...
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