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A l'arrivée des beaux jours, les salades sont de tous les repas. De la salade de tomate, aux salades composées: avec ce qu'il y a dans les placards et dans le frigidaire, il y a de quoi caler une petite faim!
Une salade de pâtes colorées, avec du maïs, des tomates, une échalote, de la verdure du jardin, une vinaigrette....du filet mignon fumé au poivre, une nouveauté au rayon frais .
Recouvrir les lentilles avec de l'eau un bouquet garni, sel et poivre laissez cuire 30 minutes doucement, laissez refroidir assaisonnez d'une vinaigrette...
Une salade de riz, du thon en boite une échalote des cubes de tomate des cubes de concombre, une petite poignée de raisin sec, qq pétales de tomates confites, oeufs dur, de la verdure du jardin fraîche assaisonnez...
A vous de composer vos salades!!! 
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