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Dernière màj le 05/08/2020
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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La gaulthérie

 10/10/2019
Une jolie petite plante très décorative et bien utile :
"Anti-inflammatoire naturel, la gaulthérie (gaultheria procumbens) est particulièrement reconnue, en aromathérapie, pour soulager les douleurs musculaires, les rhumatismes, l'arthrite, les tendinites… Elle est aussi hépato-stimulante" 
mais dans ce cas, il s'agit de la gaulthérie couchée..



Un bel arc-en-ciel

 10/10/2019
En ce moment alternance de pluies et de soleil et voilà !!!



Après avoir décollé tout doucement les étiquettes (voir ci-dessous !!) j'ai pu lire le texte et sauver au mieux la photo !
Merci à Annick pour la carte, le beau timbre et le mot au dos.



Avec un bidon de lessive, un peu de peinture, un peu de terre, une petite plante ou deux ... 



Si c'est une machine qui le fait, c'est dommage... merci pour la photo !


si c'est un être humain... no comment ! 



Curieux n'est-ce pas ? eh bien pour l'avoir goûtée tout à l'heure, c'est bon !
la prochaine fois j'ajouterai un peu de gingembre pour voir...



Merci à Sylvie et Marc d'avoir pensé à nous ! ces images font bien rêver !



Merci Danie pour cette sympathique carte et pour la recette qui sera la bienvenue dans quelques temps !



Tarte aux pommes

 25/09/2019
Avec un reste de pâte... bien étalée, de la vergeoise, de la poudre d'amandes, de la crème fraîche et un éclichon de calvados !



Incroyable comme le temps passe ! c'est que je m'y sens bien avec vous !
merci pour vos visites, vos commentaires et votre gentillesse à mon égard...
merci d'être là !



vous avez 16 messages !!! voici  sur la photo ce qu'il y avait à l'écran. Ce n'est peut être que quelqu'un qui essaie de vendre sa pub mais soyez vigilants quand même !

NE PAS OUVRIR CE GENRE DE MESSAGE !!!! et vite vite tout mettre à la poubelle sans le lire !!! 
Il est urgent que la plateforme soit sécurisée !!!


Message pour Madeleine

 22/09/2019
C'était et c'est toujours une belle idée ces blogs...
Nous avons échangé, nous avons appris à nous connaître, nous avons créé des articles, des recettes, partagés les bons et les mauvais moments... nous offrons nos articles à nos visiteurs...
merci de ne pas laisser mourir ce lien entre nous...


confiture de Quetches

 20/09/2019
de vraies quetches que j'aurai plaisir à retrouver cet hiver au petit déjeuner.



Une carte du Périgord

 20/09/2019
Un magnifique bâtiment sour le soleil et dans la verdure ! merci Chantal !



Je l'ai inventée pour un réveillon de Noël ...

Comme promis voici ma recette pour cette entrée :
il vous faut  (ici c'était pour 4 personnes)

1 pain de mie coupé en fines tranches

Tartinade de poivron (ou quelque chose de consistant qui « colle »)

2 grosses crevettes roses par personne

1 paquet de 2 tranches de saumon fumé

1 petit bocal d’œufs de lump (ou de tarama ou autres garnitures)

1 citron vert

1 citron jaune

Persil ciselé

1 emporte-pièce de votre choix plus petit que le diamètre du pain de mie

1ère étape :

Enlevez tous les bords des rondelles de pain de mie (4 rondelles par personne), sauf celle du fond !

Commencez par une rondelle de pain de mie entière.



J'ai choisi une tartinade de poivron (ou quelque chose de consistant qui « colle »)...



La tartiner de tartinade de poivron



Sur une planche à découper, posez votre première tranche de pain de mie et placez votre emporte-pièce au centre, appuyez et détachez l’extérieur. (Ici c’était une étoile)



Posez la forme sur le fond et tartinez-la avec de la poivronnade

Faire ainsi 4 rondelles posées les unes sur les autres…. Et ceci pour chaque part de vos invités



2ème étape :

emplissez l’intérieur d’œufs de lump (ou autres produits de votre choix)

 



3ème étape :

Enduisez tout le tour de votre « colonne »,  de tartinade. Découpez de fines bandes de saumon fumé et collez-les sur le pourtour.

 

4ème étape :

Découpez de fines tranches de citron vert et posez une rondelle sur le dessus de la colonne

 



5ème étape :

Enfilez par le dos, sous la carapace de vos crevettes un bâtonnet (pas trop haut, s’il faut, couper un peu la longueur) et disposez deux crevettes en quinconce.

6ème étape :

Décorez vos assiettes de persil ciselé (ou de ciboulette ou …)  et de morceaux de citron jaune. Servez frais (peut se préparer la veille après-midi, vous n'aurez plus qu'à ajouter la décoration : crevettes, persil, citron) !

NB : Le pain de mie va s'humidifier avec la poivronnade et les oeufs de lumps donc ne pas le mouiller avec du jus de citron ou autre !

 




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