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Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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Une tarte bien savoureuse que nous avait proposé Chantal (c'est ici !)

Avec de la stévia ça marche aussi et que c'est bon !




Sylvie nous a présenté ces ravissants sachets de lavande prêts à mettre dans l'armoire, ici ! 

J'ai acheté chez Action ces petits paquets de petits carrés de tissus différents dans des gammes de couleur : bleue, verte et rouge.
J'en ai assemblé quelques uns façon patchwork pour faire un carré, puis je l'ai fait pivoter et j'ai assemblé les deux côtés avec un petit anneau pour suspendre. Enfin je l'ai rempli de lavande.


Placé sous un oreiller, il paraît que c'est apaisant et que ça aide au sommeil. En tout cas, Philippe l'a adopté !

J'attends d'avoir bientôt de la lavande fraîche pour faire les autres...



Encore une histoire hors du commun ! On se demande qui sera le prochain à continuer à le remplir ce fameux carnet...





Nichées au-dessus d'un magasin, elles semblent bien à l'abri des piétinements.



Je l'ai eu en cadeau pour mon anniversaire et j'ai suivi cette histoire avec beaucoup de curiosité et d'intérêt pour un pays qui m'est pratiquement inconnu.


Et j'ai beaucoup aimé le "caractère bien trempé" de cette préceptrice à la volonté de fer !



Une histoire  de familles aux enfants adoptés. 

"Les filles du manoir Foxcote nous plonge au coeur de sombres secrets de famille qui bouleversent à jamais les vies de trois femmes".




Eve CHASE a également écrit "Un manoir en Cornouailles". Ici c'est son deuxième roman publié en France



J'ai découvert une belle série "COSY CRIMES" avec des hitoires bien ficelées.

"Faith MARTIN, également connue sous son véritable nom Jacquie Walton  est l'autice à succès de nombreux romans policiers à succès. Née à Oxford et amoureuse de la campagne anglaise, elle situe nombre de ses romans dans le cadre bucoliquede la région oxonienne."


Il est conseillé de suivre l'ordre des livres parus pour mieux comprendre les détectives. Comme celui-ci est le premier c'était super !!



Nous suivons nos deux détectives dans une histoire surprenante dans un milieu à découvrir....

 



La recette est ici !

J'augmente les quantités et je beurre et je farine trois moules.

un pour un petit format  : pour l'apéritif
un pour les muffins : pour le soir



et un pour le cake.

Les moyens et les petits iront au congélateur et nous serons heureux de les retrouver en temps voulu. 
Le cake fera, avec une salade, un repas pour le midi et ensuite pour le soir. S'il y en a trop.... direction le congélateur.

Une seule cuisson et le plaisir de retrouver un bon produit



Une fois n'est pas coutume, alors, j'ai acheté au marché, des cuisses de poulet rôti, les pommes de terre qui les acommpagnent et la sauce ...
Philippe a tout remis dans un plat et passé au four. 
Un peu de salade verte et nous nous sommes régalés et nous avons étrenné nos nouvelles assiettes pleine de peps !



Bonne fête nationale

 21/07/2022
Bonne fête nationale à  tpous nos amis belges !



J'avais utilisé cette photo-ci pour la rubrique "celle-ci est pour..."...

Il faut croire que ça m'intéressait déjà lol !





Nous sommes allés au musée portuaire voir cette formidable exposition.

Le mieux pour vous en parler est que je vous retranscrive le texte proposé sur le site du musée...

Entrons au musée voulez-vous ?


Trois superbes maquettes vous accueillent tout d'abord : 
le paquebot "France"


puis le "Normandie"...


et "LE FRANCE"...


"La célèbre Compagnie générale transatlantique, souvent surnommée «Transat » ou « French Line », a usé de tous les arts pour conquérir, durant près d’un siècle, une clientèle cosmopolite à la recherche d’un cadre d’exception.

Créant un univers digne des plus prestigieux palaces continentaux, elle a contribué à forger sur l’Atlantique un modèle du luxe et de l’élégance à la française, qui perdure aujourd’hui dans l’imaginaire collectif."

photo du site du musée

Le paquebot France (CGT 1912), la salle à manger première classe. / Auteur : Condé / Crédit : collection French Lines & Compagnies




"L’exposition propose à chacun de faire une incursion dans ce monde si particulier du voyage maritime entre l’Ancien continent et le Nouveau Monde, où l’art culinaire occupe les esprits et satisfait les appétits, faisant de la traversée un moment inoubliable.

À la faveur d’une collaboration exceptionnelle avec l’EPCC French Lines & Compagnies (Le Havre) et l’Écomusée de Saint-Nazaire – Escal’Atlantic, le Musée portuaire vous invite ainsi à découvrir la passionnante histoire de la gastronomie en mer"

Fauteuil de 1ère classe


"Après une introduction à l’univers des paquebots de la Transat, symboles de l’âge d’or de la traversée maritime avant le succès des lignes aériennes, vous découvrirez les luxueuses salles à manger dédiées à la restauration des passagers, comme celle du paquebot Normandie, plus longue que la galerie des Glaces à Versailles !"





"Levez ensuite le voile sur l'envers du décor, en découvrant les défis de l'approvisionnement en vivres, les prouesses gustatives réalisées quotidiennement par une armée de cuisiniers hors pair, mais aussi les hautes traditions du service en mer et la confection de menus d'exception."

Personnel d'exécution apportant les plats à bord d'Ile-de-France (CGT 1927)  / Crédit : collection French Lines & Compagnies



lcostume de groom


"Plus de 400 prêts exceptionnels (arts de la table créés par les plus grandes manufactures françaises, affiches, maquettes, menus, uniformes, mobilier…), ainsi que des photographies et films d’époque liés aux paquebots La Provence (1906), France (1912), Paris (1921), Île-de-France (1927), Normandie (1935) ou encore France (1962), viendront compléter l'évocation de cet univers hors du commun, où la salle à manger se transforme en véritable « théâtre gastronomique »."



fauteuil époque "Art déco"...


Les verrières étaient somptueuses


c'est du "Lallique"


La carte des vins est à la hauteur de ces repas prestigieux


Les menus sont impressionnants depuis celui du petit déjeuner jusqu'à celui du dîner ! comment peut-on manger tout ça ???


ce moule en forme de paquebot servait à confectionner des pâtés ou des gâteaux...


Les enfants n'étaient pas en reste


et avaient eux aussi leurs menus




mais aussi leurs salles de jeux : chansons enfantines...


et décor du petit théâtre...


Je n'ai photographié qu'une infime partie de cette belle exposition, très bien présentée, aux nombreuses explications photographiques et cinématographies. 

Pièce tout en sucre réalisée par le Cefral de Dunkerque mettant à l'honneur l'exposition.

J'espère vous avoir fait bien voyager !!!



Brocolis merlan

 11/07/2022
Encore un bon petit plat léger. 
2 filets de merlan,
2 têtes de brocoli
Sauce beurre blanc, poivre
le tout accompagné d'une salade feuille de chêne, parsemée de gomasio à la spiruline 

"Le gomasio à la spiruline est parfait pour assaisonner différemment vos plats. Ce condiment est préparé avec du sel de mer non raffiné, des graines de sésame grillées et de la spiruline".



Puisqu'après une période sans, ces sympathiques décorations sont réapparues pour notre plus grand plaisir !



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