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Dernière màj le 21/06/2024
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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Il y a bien sûr le célèbre chapeau de Sherlock Holmes, puis au choix celui de Cyrano ou de d'Artagnan ou du Capitan comme vous voulez. Après c'est le fameux chapeau d'Indy, Indiana Jones. Dessous à droite,  celui de Pretty Woman. En bas à droite,  le volumineux chapeau de My Fair Lady et pour terminer,  le mignon chapeau à  Pâquerettes de Mary Poppins.  

Monochrome en gris de Payne, je me suis amusée avec les chapeaux célèbres



Elles sont envahissantes mais je les trouve bien jolies le long de ce mur...
(clic sur les photos)











ll faisait bon et nous nous sommes attardés.


Les canards recherchaient les coins tranquilles, c'était mercredi et il y avait beaucoup d'enfants au parc


Ils sont passés tout à côté de nous pour se mettre à l'ombre sous les arbustes.



profitons-en vite

 09/04/2024
Aujourd'hui, il y a beaucoup de vent et les fleurettes vont tomber. Dommage, c'est si joli !



clafoutis

 09/04/2024
On peut en faire avec de nombreux fruits mais notre préféré reste celui à la pomme.



Il fleurira

 06/04/2024
bien avant le 1er mai ! mais laissons faire la nature...



Celle-ci est à Cappelle-La-Grande



Je voulais du vert pour mes brisures de coquilles. Plutôt que de mélanger les colorants alimentaires bleu et jaune, j'ai utilisé le bleu et .... une cuillère à café de curry.. et voilà !



Un roman attachant et


une histoire dans un milieu particulier



Avec une petite salade, un joli plat à refaire volontiers

Il vous faut :
1 oignon coupé en rondelles
de l'ail coupé en petits dés
2 citrons (1 pour le jus, 1 pour le plat)
1 peu d'huile d'olive
4 pdterre grenaille / personne coupées en morceaux
poulet (pour nous, du blanc de poulet)
1 petite boîte d'olives vertes 
origan

Epluchez l'ail et l'oignon, les pommes de terre.
Pressez le jus d'un citron, coupez le deuxième en grosses rondelles

Mettez l'huile d'olive dans le fond de votre poêlon, ajoutez l'oignon en rondelles et l'ail en petits dés, faites fondre.

Ajoutez le poulet, les pommes de terre, les oilves, les rondelles de citron et le jus de citron. Salez, poivrez et ajoutez les épices de votre choix (ici, de l'origan).

Laissez mijoter une heure à feu doux en remuant doucement et  ajoutez éventuellement de l'eau si besoin.




pour un dimanche

 17/03/2024
Après midi de samedi rugby ... donc pâtisserie pour moi !
La potée c'est Philippe


Le clafoutis aux mirabelles c'est moi


et comme j'avais sorti une pâte feuilletée du congélateur... de mini-croissants à la confiture de quetsches



"Appelé Irish appel cake, c'est un gâteau moelleux avec un dessus croquant.Il peut être servi froid ou chaud avec de la crème glacée ou de la crème anglaise. Il est connu sous le nom de Kerry apple cake dans de nombreuses régions d'Irlande."

Four 180° cuisson : 45 '

175g de farine
75g de sucre
50g de beurre fondu
50 cl de lait
2 oeufs
1 c àc de cannelle (facultatif) - 1/2 c à ce de muscade
2 pommes type Granny
1 sachet de levure Bio
1 pincée de sel
1 peu de cassonade.

Fouetter les oeufs avec le lait dans un bol, ajoutez le beurre fondu progressivement.

Dans un saladier, mettre la farine,le sucre, la levure, les épices et le sel.

Versez le mélange oeufs/beurre dans la préparation, remuez et ajoutez les pommes en tout petits cubes.

Versez dans un moule de 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.

Saupoudrez la surface du gâteau de cassonade.

Enfournez à 180 ° pour 45 minutes jusqu'à ce que le gâteau forne une belle croûte dorée à la surface. 

Sortir du four et laissez refroidir.




et voilà, un petit repas pour le soir. La recette que je vous avais déjà présentée est ici : http://www.certiferme.com/blog/article-1179-145988-normale-mini-clafoutis-aux-asperges-vertes.html
n'hésitez pas à relever sinon c'est fade !



drôles de couleur

 05/03/2024
pour un soir ou le ciel change de minute en minute


des couleurs très prononcées


et un peu étrange aussi 


presqu'une photo sépia ancienne



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