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Dernière màj le 15/12/2017
Blog créé le 24/09/2011

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une bien jolie carte

 15/12/2017
avec les jolis sabots, la neige et le gentil mot à l'intérieur... merci Lisette !



Après le travail, Philippe, à presque 20 h est fatigué et l'appétit n'est plus trop là... alors... plats simples et digestes...
j'ai cuisiné des courgettes aux oeufs brouillés ce soir...


une recette de "750 grammes"
j'ai utilisé 2 courgettes
2 oignons
un peu d'huile d'olive
3 oeufs
poivre, herbes, curry

coupez vos oignons et vos courgettes en tout petits dés. Faites les revenir 15 minutes dans une poêle haute jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez les épices que vous aimez.
au moment de servir, cassez trois oeufs dans un saladier, ouvrez les jaunes , mélangez sans battre avec la fourchette.
Versez sur votre mélange courgettes/oignons et mélangez sans arrêt vos oeufs pour qu'ils soient brouillés... 
c'était simple, bon et bien digeste.



Merci Dely

 14/12/2017
pour ce gentil cadeau bien utile... il a déjà pris bonne place en cuisine !



Nous empruntons l'escalier central tout décoré...


que c'est beau ce décor et nous n'avons pas tout vu ...


au pied du sapin, un ami du nord veille sur l'arrivée du vrai ...


les biches sont au repos, tout le monde attend...


oh nous entrons dans la bibliothèque, un bon feu vient nous réchauffer, on oublie le vent qui souffle dehors...


pour attendre gentiment, des livres de contes, des sièges, des coussins invitent à se poser...


le buffet sera bientôt servi...


laissons les enfants partir dans les rêves et les contes... sortons sur la pointe des pieds... le lutin en chef a pris sa grand échelle pour placer l'étoile tout en haut du grand sapin...


les sapins de l'entrée avec les boules que nous avons décoré nous font une haie d'honneur vers ces moments magiques ... 



le village des lutins

 13/12/2017
Ils ont bien voulu venir passer Noël chez nous ...


ils viennent tout droit du Canada...


réalisé par les services de la Ville, ce joli village de chalets au coeur de sapins est bien joli...


de charmants tableaux réalisés avec goût et ingéniosité...


voici la maison du Père Noël...


cette année un garde de plus est venu le protéger...


et son collègue en est bien content !...


le feu brûle dans la cheminée, tout est confortable et douillet...


le grand fauteuil n'attend plus que Lui...


en attendant les joyeux lutins s'amusent avec les enfants...


mais tout le monde ne s'amuse pas...


il faut trier l'abondant courrier du Père Noël... quel travail !!!... mais tout se fait dans la bonne humeur...


dans le monde de la neige, les farfadets s'amusent...


ils sont presqu'irréels de blancheur...


Il est temps d'aller visiter la bibliothèque du Père Noël à la mairie...



la parade de Noël

 13/12/2017
Il fasait très froid, veille de chute de neige... et pourtant les spectateurs étaient là ...


pour voir les chars passer...


et les danseurs entre chaque thème...


il y en avait moins que l'an passé mais comme c'était juste dans notre rue, du haut du balcon, c'était parfait ! ...


les pêcheurs dans la glace et les ours polaires étaient au rendez-vous...


ces gentils ours étaint ravis de faire de grands signes aux enfants !...


voici la fée des glaces...


et la fabrique de jouets...


les lutins sont partout...


et la touche finale reste bien sûr pour le Père Noël et son traineau !



gâteau double pommes

 06/12/2017
que faire quand on a des pommes... de la compote... ou un gâteau... et si on a beaucoup de pommes... une nouvelle recette... 

suivant la grosseur 5 ou 6 pommes à chair ferme type golden
90 g de farine
90 g de beurre
90 g de sucre
1 sachet de levure bio
2 oeufs
Un peu de calvados ou autre parfum selon les goûts

préchauffez votre four th 180°
beurrez et farinez un plat à manqué

disposez une première couche de pommes coupées en lamelles sur le fond.

Faire fondre le beurre, le mélanger au sucre puis incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez la levure, la farine, le calvados. La pâte doit être souple mais consistante.

versez sur les pommes puis posez à nouveau une couche de lamelles de pommes.
Enfournez pour  35 à 40 minutes.

A la cuisson, la pâte sera montée entre les pommes et à la découpe, vous obtiendrez une couche de pommes dessous et dessus. bon appétit !



Merci Fanfan

 06/12/2017
pour cette jolie serviette toute douce et bien jolie ! et pour le petit mot aussi ;-))



Avec Véronique, nous avons réalisé des boules de Noël... Voici ses compositions pour orner la salle de spectacle... un beau travail de récupération d'objets, beaucoup d'inventivité pour de beaux résultats... (clic sur la photo !)



avec Véronique, au CCAS nous préparons de grosses boules de Noël pour la décoration des fêtes... voici une partie de ma participation...


un pliage découpé...


un ange de papier...


avec un papier d'emballage double face...


avec des caissettes en papier...


avec de la "neige" et des objets...  nous n'avons pas fini mais c'est un vrai plaisir que d'inventer ces décorations...



non ce n'est pas pour le tournage d'un film ! notre ville est en grands travaux pour rendre le centre ville piétonnier et fludifier la circulation...



origami : une lanterne

 19/11/2017
quand on commence ! 
enfin ce n'est toujours pas trop compliqué avec le tuto... après c'est un exercice de mémoire pour le refaire lol !



mais le résultat est encourageant !



difficile d'avoir de la régularité quand on coupe les lamelles de pommes en épaisseur...

Utilisez un coupe-rondelles pour tomates !

avantage : c'est régulier et ça va super vite !!!




c'est la saison des pommes ... et donc... des gâteaux...

celui-ci est léger en calories...
pour 4/6 personnes...
préchauffez le four à th 6/7 suivant le four

* 2/3 pommes assez fermes (type golden, granny smith...)
* 1 oeuf entier (j'en ai mis deux j'ai des petits oeufs)
* 1 yaourt nature
* des noisettes de beurre
* 3 c à soupe de sucre
* 1/2 c à café de cannelle
* 3 c à soupe bombées de farine
* de la levure bio
* du calvados (facultatif)

Epluchez et coupez vos pommes en lamelles
beurrez et farinez un moule à manqué
disposez vos lamelles de pommes dans le fond
saupoudrez de sucre roux et posez quelques noisettes de beurre...



dans un saladier mélangez le (les) oeuf(s) avec le yaourt, la cannelle, la levure bio et la farine.
Ajoutez un éclichon de calvados suivant l'envie
versez sur les pommes et enfournez pour  35 à 40 minutes suivant le four.
démoulez rapidement.



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