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Une cuisse de pintade,
des oignons des champignons des tronçons de carottes des dés de poivrons jaunes et oranges 25 cls de vin blanc Un peu de matière grasse pour faire revenir la volaille sel, poivre Laissez mijoter. 
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On pèle et creuse les pommes. on réserve l'intérieur.
Dans une poêle on met un peu de beurre, quelques raisins blonds, un peu de cassonade et la chair des pommes. On fait doucement fondre tout ça. On garnit les pommes. On les pose sur une pâte feuilletée. On fait un cercle plus grand et on fendille tout autour pour ensuite rabattre dans le haut de la pomme. On badigeonne à l'oeuf et on enfourne pour 30 à 35 minutes à four 180° A manger froid ou légèrement réchauffé. Un dessert simple et goûteux. 
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Un livre qui vous emmène loin et pourtant, ce voyage est relié à la vie de tous les jours, aux histoires passées des parents.
On suit cette histoire comme si on la vivait et on a hâte de savoir le pourquoi du comment et comment ça va se finir.
De belles maximes et sagesse des hommes du désert... 
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Avec un gobelet, un ruban et une petite perle.
J'ai trouvé ce tuto sur le net, ici : https://www.youtube.com/watch?v=vGo21AuNa7Q Il faut un gobelet de couleur à l'extérieur. Partager la hauteur du gobelet avec un crayon en trois parties. on en découpe jusqu'à hauteur de deux puis suivant le tuto on rabat la moité que l'on tresse. Pour que ce soit régulier et que ça fasse joli, il faut que les bandes soient de la même largeur. Ensuite, on colle un morceau de ruban assorti tout autour et on pose un petit noeud avec au milieu, une perle ou une petite fleur. Ces petits chapeaux peuvent servir pour une déco de table et vous trouverez bien d'autres idées ! 
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Merci Marie-Claude pour cette jolie carte du château de Pau, ça nous a fait bien plaisir
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La vie nous conduit quelquefois vers d'autres horizons qui semblent bouchés et qui s'ouvrent petit à petit vers un bien meilleur ...
Un livre attachant où on est content que chacun y trouve ce qu'il lui convient...
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Ce n'est pas une pizza olives tomates mais ! ce sont des mini-croissants aux quetches.
1 pâte feuilletée découpée en 16 parts
un peu de confiture allégée de fruits rouges
quelques petites quesches dénoyautées et coupées en deux
1jaune d'oeuf
Préchauffez le four à 180 °
découpez la pâte puis étalez votre confiture.
Dénoyautez les questches puis coupez-les en deux.
Posez chaque moitié sur le début de la pate, roulez et posez sur un papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
Dorez à l'oeuf et faites cuire 25 minutes... c'est prêt ! 
Une jolie fournée qui nous fera quelques desserts.
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très plaisant avec des remarques justes sur les ados, sur les collègues, les amitiés qui se font et se défont... la vie quoi !
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Je n'aime pas beaucoup les thriller mais celui-ci m'a plus. Il nous emmène dans une enquête où dès qu'on croit savoir quelque chose, on s'aperçoit que c'est faux et que derrière ça, il y a autre chose.
Du coup, on a juste envie de connaître la fin !
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avec des pruneaux. la recette prévoyait des amandes effilées grillées mais je n'en ai pas mis et j'ai ajouté des épices.
C'est une bonne variante qui nous a bien plu. 
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Classé au Gault et Millaut, nous avons voulu tester... et.... nous avons été enchantées.
Dans un décor très cosy, nous avons dégusté doucement notre khir vin blanc mûres accompagnés de toast à la mousse de pois chiches au curry. Une douce saveur. 
Mon amie a choisi la souris d'agneau, flageolets, pommes de terre grenailles au thym et elle s'est régalée !
J'ai choisi le bar rôti à l'ail, petits légumes et riz basmati. cuit parfaitement, blanc, je n'en ai pas laissé une miette !
Finissons sur une note sucrée bien sûr...
Pour mon amie, Dame blanche revisitée 
et pour moi, café gourmand.
Une parenthèse de dégustation et de bavardage pour notre plus grand plaisir ! 
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C'est le moment de profiter des arômates frais. J'ai donc utilisé de la coriandre et de l'aneth. Le reste est au congélateur pour d'autres recettes plaisir.
Pour cette recette il vous faut : 1 boîte de thon à l'huile d'olive 1 boîte de crevettes ou 50g de crevettes grises épluchées. 1 petit piment un petit peu d'huile d'arachide de la coriande de l'aneth du poivre, du sel des feuilles de brick 1) égouttez bien le thon et les crevettes. Selon votre goût, effeuillez de la coriandre et de l'aneth. Laver, enlevez les pépins du piment et le couper en petits cubes 2) mixer les indrédients pas trop longtemps pour avoir une préparation pas trop liquide. Ajoutez du sel et du poivre. 3) Ensuite, enduisez chaque demie feuille de brick d'huile et placer votre préparation pour formez des nems. Chauffez le four à 220 ° et faites réchauffer pendant 10 à 15 minutes. Servez avec de la salade. La prochaine fois, je mettrai des crevettes grises fraîches et ce sera encore plus goûteux. 
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Pour le coucher du soleil, le ciel s'est enflammé avant-hier soir... je trouve ces moments grandioses !
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Il a plu, beaucoup plu... et dès que le soleil et la chaleur sont arrivés.... pffuit ! les platicodons se sont épanouis pour notre plus grand plaisir !
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