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Après midi de samedi rugby ... donc pâtisserie pour moi !
La potée c'est Philippe 
Le clafoutis aux mirabelles c'est moi
et comme j'avais sorti une pâte feuilletée du congélateur... de mini-croissants à la confiture de quetsches
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"Appelé Irish appel cake, c'est un gâteau moelleux avec un dessus croquant.Il peut être servi froid ou chaud avec de la crème glacée ou de la crème anglaise. Il est connu sous le nom de Kerry apple cake dans de nombreuses régions d'Irlande."
Four 180° cuisson : 45 ' 175g de farine 75g de sucre 50g de beurre fondu 50 cl de lait 2 oeufs 1 c àc de cannelle (facultatif) - 1/2 c à ce de muscade 2 pommes type Granny 1 sachet de levure Bio 1 pincée de sel 1 peu de cassonade. Fouetter les oeufs avec le lait dans un bol, ajoutez le beurre fondu progressivement. Dans un saladier, mettre la farine,le sucre, la levure, les épices et le sel. Versez le mélange oeufs/beurre dans la préparation, remuez et ajoutez les pommes en tout petits cubes. Versez dans un moule de 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé. Saupoudrez la surface du gâteau de cassonade. Enfournez à 180 ° pour 45 minutes jusqu'à ce que le gâteau forne une belle croûte dorée à la surface. Sortir du four et laissez refroidir. 
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et voilà, un petit repas pour le soir. La recette que je vous avais déjà présentée est ici : http://www.certiferme.com/blog/article-1179-145988-normale-mini-clafoutis-aux-asperges-vertes.html
n'hésitez pas à relever sinon c'est fade ! 
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pour un soir ou le ciel change de minute en minute
des couleurs très prononcées
et un peu étrange aussi
presqu'une photo sépia ancienne
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offert par Ghislaine , merci beaucoup !.
Une couverture tout douce comme un chat. 
Une histoire, celle des souvenirs et de l'amour des animaux
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Beaucoup de travail pour parvenir à avoir le produit près à cuisiner.
Ensuite, comment l'agrémenter ??? réponse : avec du curry et c'était bon ! 
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Au moment du carnaval, c'est le moment du hareng. Alors pour la bande de Malo, nous avons dégusté un bon kipper !
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Cette fois j'y ai ajouté de la coriandre...
Un pour ces jours-ci avec une salade ou pour le soir et l'autre pour le congélateur. 
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Un curieux héritage, énigmatique qui nous emmène en Italie : dans les vignes et ... dans la pâtisserie...
Un joli roman qui se lit avec plaisir. 
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Mon chef préféré nous a cuisiné ce mijoté de canard aux petits légumes. Bien bon à refaire !
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Rien que des pommes ! sur une pâte feuilletée, une compote de pommes canada, un peu de stévia et de sucre en poudre, des pommes émincées et quelques lamelles de beurre...
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Merci Annick ! La première carte s'est perdue dans la nature. Annick a eu la gentillesse de m'en envoyer une autre très jolie !
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Un joli cadeau de Sylvie et Marc : une carte d'un beau bouquet peint et hummm des douceurs que nous saurons apprécier.
Merci d'avoir pensé à nous ! 
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Merci beaucoup Ghislaine pour cette joyeuse carte de voeux et pour le gentil mot. ça nous a fait bien plaisir !
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Juste derrière la vitre de la chambre d'hôpital, il est venu nous divertir pour faire sa toilette...
Bien se positionner pour continuer de surveiller les alentours
et le rangement des plumes commence...
Il faut avec le bec les enduire d'une substance grasse qui va imperméabiliser tout ça...
Surtout n'en oublier aucune, c'est essentiel
Devant, derrière, partout !!
Merci M. le goéland pour cette leçon de toilette et pour le spectacle gros plan ! 
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