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Blog créé le 24/09/2011

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blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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gâteau aux prunes

 24/09/2017
des prunes qui s'ennuyent au fond d'un plat... c'est parti pour un gâteau...

sur la base du gâteau au yaourt...

choisir un pot de yaourt ou l'équivalent de son contenant.

faites chauffer le four à 200 °
beurrez et farinez un moule à manqué
dans un saladier mélangez
3 pots de farine
2 oeufs (les miens sont petits)
1 pot et demi de sucre (je n'y ai mis qu'un pot)
1/2 pot d'huile
1 briquette de crème fraîche
1 paquet de levure bio
10 prunes environ
1 peu de liqueur de mirabelles (facultatif)
mélangez bien le tout


coupez les prunes en deux, enlevez le noyau et posez les fruits sur le fond, face bombée au-dessus.
versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 40 minutes. 
au bout de 5 minutes diminuez le four à 180°.

A la fin de la cuisson laissez refroidir dans le four puis démoulez sur un plat...





bien sûr ils n'étaient pas trop à l'aise cet été quand il a fait si chaud mais avec la période de pluie et la douceur de la saison...c'est reparti !



des portes pour Sylvie

 24/09/2017
en voici deux autres pour notre amie Sylvie...


la maison date de 1894....


et sa voisine...
les façades ont été refaites et la nouvelle couleur des portes les met bien en valeur...



GIgi nous a proposé une bien joli recette de pain de viande ici !

servie avec une fondue de fenouil... ou avec de la salade et des frites... elle est toujours délicieuse !!!



souvent les volets pvc blancs en rez-de-chaussée sont tagés de bien vilaine façon ! autant anticiper en rappelant les couleurs de la ville !



c'est  ici !
et pour l'avoir essayé ce soir...


nous pouvons vous dire que c'est très bon ! avec un petit croquant avec la chapelure... je n'y ai pas mis de persil mais une sauce tomates oignons et ail.... pas de piment (pas recommandé pour ma petite santé) mais nous nous sommes régalés !...



un joli souvenir transformé en aquarelle...



Nouvelle balade avec Véronique ...
Le bois des forts est un endroit très verdoyant qui a été aménagé avec de nombreux chemins pédestres et cavaliers et un parcours sportif...

Résultat de recherche d'images pour


c'est aussi de jolis points de vue  grâce à l'eau qui entoure les forts. Au moment de la révolution, les vannes étaient ouvertes pour inonder la région...


on peut y faire de nombreuses boucles, toutes aussi agréables les unes que les autres...


et on y fait de sympathiques rencontres...


les oies sont d'efficaces gardiennes du terrain !...


le fusain est fleuri, c'est joli tout rouge comme ça ...


beaucoup de verdure et de reflets dans l'eau...


plats ...


ou bombés, les champignons ont proliféré avec l'humidité de ces derniers jours...


certains arbres ont des fruits actuellement, comme ces deux-là dont un ressemble à un néflier et l'autre produit des fruits ressemblant aux physallis...


tout en bavardant, nous profitons de toute cette verdure...


le long du parcours, des installations sportives sont à disposition de tous...

eh bien voici déjà l'arrivée... encore une jolie balade !





un grand merci à Sylvie et Marc en séjour dans le Cotentin ...


et à Ghislaine en séjour en Bretagne...



lundi... 8kms 1/2 autour de la petite ville de Wormhout...
départ non loin de la place... et première maison de type flamand avec ses volets bleus et son pignon ""en pas de moineau"...


une ancienne demeure avec son clocheton...


oh petits moutons vite vite retrouvez votre manteau pour l'hiver ...


Arrêt pour un moment d'histoire...nous arrivons sur le lieu de la "motte au bois" tristement célèbre lors de l'opération Dynamo. Pour permettre aux soldats prisonniers dans la poche de Dunkerque, de pouvoir s'évader, de courageux soldats ont maintenus une farouche opposion face à l'avancée ennemie... Ici.. plus de 80  soldats britanniques ont été exécutés dans la grange...seuls 15 d'entre eux ont échappés au massacre; Ce site leur a été dédié... Un soldat s'était caché dans ce tronc ...


il fait plutôt gris et la pluie menace mais nous aurons la chance de faire toute la balade sans  être mouillés...


des trouées bleues bienvenues...


retour en ville avec ce moulin fleuri...


un après midi au grand air, deux heures et demi de marche... et une bonne nuit de sommeil ! ...



Chantal du blog "entre prés et champs" et Jean-Claude passaient dans la région de Saint-Omer (Pas-de-Calais)... une belle occasion pour nous de nous rencontrer et de passer un sympathique moment ensemble !!! les photos de Chantal c'est ici !


Après avoir déjeuné, nous avons visité le jardin de la Ville....

suivons ce cycliste à travers les allées...


  • "Le jardin public, de l'architecte Guinoiseau (xxe siècle), (est) situé dans les fossés des fortifications de Vauban. Il comprend un jardin à la française, un kiosque, des jeux pour enfants, des arbres remarquables, un petit parc animalier." (source du Net)...


Dame grenouille nous regarde nous diriger vers les grands arbres et les volières...


Il fait très beau et c'est agréable de se promener parmi cette verdure...


en contrebas des anciens remparts de la ville, nous pouvons remarquer la blancheur de la cathédrale Notre-Dame...


Nous empruntons le passage qui aboutit au pied de l'édifice...


Impressionnante de grandeur !!!
"Longueur : 120 mètres
 Largeur de la cathédrale  : 74 mètres 
 Hauteur de la cathédrale  : 84 mètres 
 Largeur de la nef : 30 mètres 
 Hauteur sous voûtes : 23 mètres" ...


enserrée entre les habitations, elle offre cependant de beaux points de vue sur son architecture...


et notamment ce cadran solaire...

Nous n'avons pas assez de temps pour visiter l'intérieur mais ce qu'internet nous en apprend, donne bien envie d'y retourner ! 

"Magnifique témoin de l’architecture gothique, la cathédrale repose sur une modeste chapelle fondée au VIIe siècle par Omer à l'emplacement du cimetière des moines de l'abbaye Saint-Bertin.
Erigée en collégiale, elle fut agrandie à deux reprises avant de trouver ses dispositions définitives.
Curiosité que l’on trouve à l’intérieur, le tombeau de Saint Erkembode vénéré par les fidèles d’avoir marché et marché encore pour répandre le christianisme. Avec le temps, on s’est mis à l’invoquer pour éviter aux enfants d’avoir des problèmes de marche, d’où les nombreuses petites paires de souliers que l’on trouve sur le tombeau.
Il faut aussi absolument prendre le temps d’admirer la superbe horloge astronomique datant de 1555 et dont on ne trouve que deux exemplaires au monde."



Nous partons à la découverte de la ville.... des maisons comme celles-ci datant de 1718 !...


ou comme celle-ci dite des "trois rois" ... (14è/16è siècle)...


en raison des trois statuettes placées dans la niche...


comme cet ancien commerce...


rue de l'Ecusserie... Y fabriquait-on des écus ? ...


les façades des anciens commerces montrent que Saint-Omer était un carrefour d'échanges...


sur cette petite place une ancienne fontaine : "L'enfant au cygne"...


cette maison a été restaurée et met en valeur son architecture...


ce tabac-journaux a préféré la couleur ...


Diocèse, Saint-Omer a de nombreux édifices et écoles religieux... comme l'église du collège des Jésuites

 

"Edifiée au 17e siècle, cet imposant monument nous raconte tout un pan de l’histoire religieuse. Son architecture allie tradition et style nouveau. Son décor parfois surprenant fait référence à l’Antiquité."



nous revenons grand place...  L'ancien baillage construit en 1771 abrite aujourd'hui la Caisse d'Epargne, il est inscrit au titre des Monuments historiques...


L'ancien hôtel de Ville (photo du net)  dit "le moulin à café"... abrite maintenant un magnifique théâtre..


mais l'heure tourne... et il faut se quitter et s'en retourner...
merci à Chantal et Jean-Claude pour ces moments sympathiques et cette belle journée !...



Visite à la brocante

 11/09/2017
Détente et bonne humeur, nous avons reçu de la visite pendant la brocante....

Léonard et Victoria, les géants de Rosendaêl sont venus y faire un tour, accompagné de leur phare musical qui a mis l'ambiance dans les rues...
Ils ont accepté de nous faire un petit pas de danse devant notre étal...



au marché ce matin.... des tiges de rhubarbe ....
il nous restait une portion de pastèque.... une pate feuilletée.... et le tour est joué....


Préchauffez votre four à 180°
une pate feuilletée
de la rhubarbe en petits dés
un peu de pastèque en petits dés

pour la crème :
2 yaourts nature
1 blanc + 1 oeuf et 1 jaune
40 g de sucre roux
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de liqueur de violette ou autre saveur de ce genre
un filet d'eau....

-posez votre fond de pâte, couvrir avec un blanc d'oeuf 
-disposer les fruits coupés en petits dés 
-dans un bol battez l'oeuf et le jaune restant... un filet d'eau....
-ajoutez le sucre et la maïzena et la liqueur (ou autres....)

enfournez pour 35 minutes...



dimanche brocante... j'espère qu'il ne pleuvera pas trop !!!
en plus de l'investissement du prix de la place, je ne voulais pas dépenser trop pour "la caisse" qui ne me resservira sans doute pas.

matériel :
1 boîte alimentaire en plastique (0,75 € chez Action)
quelques verrines plastiques qui lambinaient dans l'armoire
1 feuille de papier absorbant (pour marquer les cases et faire moins de bruit !)
un peu de scotch
1 marqueur...

et voilà ma caisse est prête !





de Chantal "entre prés et champs" c'est  ici !!!
j'ai essayé ce soir... c'est très bon, moelleux, savoureux et j'ai eu l'occasion d'utiliser mon appareil à faire des "spaghettis" de courgette !



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