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Dernière màj le 24/06/2025
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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Drôle, attendrissant parce qu'on y retrouve nos failles, c'est une histoire de peurs d'enfance qui se répercutent sur la vie adulte. 





le joli nom de la lune

 16/02/2025
La lune neigeuse 

"Contrairement à la Lune du Loup, la Lune de Neige est une micro-lune. Selon l'astronome américain Richard Nolle, il s'agit d'«une Pleine Lune ou une Nouvelle Lune se trouvant aux environs de son apogée». Elle est donc plus éloignée de la Terre qu'une Super-Lune, qui se trouve très proche de notre planète" source du net


et cette nuit ... la neige qui a tenu tout le matin !



Petit podingue

 13/02/2025
ne deviendra pas grand au contraire, lol ! 

Pour finir un sachet, j'ai remplacé les raisins blonds par des cranberries



Merci Fanfan

 13/02/2025
pour cette jolie carte de St Tropez sous le soleil !



Coq à la bière

 13/02/2025
Une bière blonde d'Esquelbecq, quelques morceaux de coq et voilà un gentil plat pour l'hivier !



Il me restait un peu de tout dans le réfrigérateur, alors j'ai préparé une tarte avec les ingrédients et quelques épices. 
Pas de regrets, elle est délicieuse et nous n'avons rien jeté !



J'ai comme ça des envies de recettes. Aujourd'hui, Philippe cuisine des cuisses de lapin aux olives vertes



Un gentil paquet

 01/02/2025
dans notre BAL ce matin !
merci Mamie Gigi pour cette gentille attention ! ces petits sacs me seront bien utiles !



Un petit resto

 24/01/2025
et pas n'importe lequel ! Nous sommes allées chez "Renée "
et nous avons été heureusement surprises de l'accueil, de l'amabilité, du savoir-faire et des plats proposés. 

En choeur, avec mon amie nous avons choisi la souris d'agneau fumée sur lit de paille



accompagnée de son émultion de pommes de terre fumée elle aussi


et en dessert, ce joli tout choco, croustillant praliné, sésame torréfié accompagné d'une boule de glace... et d'un petit café... un excellent moment de détente, de bavardage, et de dégustation... Nous y reviendrons c'est sûr !



Ce sont nos amis Sylvie, Marc et Nicolas qui ont pensé à nous avec ces délicieuses gourmandises lorraines. On va se régaler ! 
Ce sac à vrac m'aidera dans mes prochaines courses

Merci beaucoup !!!





Encore une bonne lecture. L'histoire de gens qui ont souffert et qui s'aventurent à oser de nouveau...


J'ai bien aimé, c'est bien écrit.



Comme le Maroilles, le pavé de Wissant se prête très bien pour faire une tarte ou fondu sur des endives.

Aujourd'hui, nous avons choisi la tarte avec deux lamelles de porc braisé coupés en petits bouts, le tout accompagné d'une salade.



A la rencontre de soi à travers la marche et la croisée d'autres vies...


J'ai bien aimé ce récit



Gâteau aux noisettes

 12/01/2025
3 oeufs
150g de beurre fondu
150g de sucre (moitié stévia pour moi)
150g de fécule 
1/2 sachet de levure bio
200g de noisettes hachées.

Beurrez et farinez votre moule.
Allumez le four à 180°

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu

Ajoutez la fécule et la levure puis délicatement les blancs battus en neige

Incorporez les noisettes puis versez dans votre moule.

Enfournez à feu moyen 30 minutes, baissez le four et laissez cuire encore 10 minutes.

Démoulez et laissez refroidir.




Merci Françoise et Roger pour cette jolie carte et vos voeux



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