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Dernière màj le 28/03/2024
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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100g de farine
75g de sucre (stévia pour moi)
2 petits oeufs
5 cl de lait
5 cl d'huile
1 sachet de levure bio
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste de citron
sel
(un peu de beurre ou de margarine pour le moule.

Beurrez, farinez votre moule

Dans un saladier, mélangez progressivement la farine, le sucre puis la levure, le sucre vanillé, le zeste de citron
Ajoutez ensuite les oeufs et le sel
puis l'huile, le lait et laissez reposer le temps de chauffage de votre four à 180°

Versez dans votre moule et laissez cuire 25 à 30 minutes




Samedi ce sera le salon des langues à la communauté urbaine. Notre association d'anglais y participe comme chaque année. Malheureusement nos anciens panneaux ont disparus et il a fallu en faire de nouveaux...


Un sur le Kent et le Sussex, un deuxième sur Londres et la Tamise


Un troisième sur la nourriture, un quatrième sur la campagne anglaise et un quatrième sur l'humour anglais bien sûr !

ça m'a demandé du temps et des recherches mais je ne regrette pas, j'ai appris de nouvelles choses sur l'Angleterre et j'y ai pris grand plaisir !

Recouverts  de plastique pour les protéger, il sont prêts...


et les voici posés lors du salon dans notre stand...


Il paraît que c'était notre strand qui était le mieux décorés et le plus attrayant !!!



Dans l'arbre

 05/03/2023
A hauteur preque de notre balcon, les pies sont affairées. De caquettages, en branchettes, elles n'arrêtent pas ! Aller chercher des branches, tresser....


Le nid est déjà bien profont puisque sur cette photo l'autre pie est à l'intérieur ! 



petite potée sympa

 28/02/2023
Un chou chinois, quelques oignons, carottes, un oignon rouge, quelques lardons, poivre, laurier et saucisses... et voilà notre petite potée du jour qui a mijoté pendant près de deux heures. Elle est bien douce et délicieuse !



Hier au marché ,je demande à mon gentil marchand si c'est bientôt le temps des oeufs d'oie .... et il en avait déjà ! comment ne pas craquer ?



Repas de carnaval

 26/02/2023
La bande de Malo bat son plein et autrefois, on mangeait des anguilles à la matelotte.
Aujourd'hui, c'est un produit rare et cher... alors pourquoi pas des moules ?



Une envie de mouton

 23/02/2023
Dans l'étal, il y avait un petit rôti d'épaule d'agneau désossée et... j'ai craqué lol ! 
Cuite doucement au four, accompagnée de pommes de terre, oignons et chevriers verts, hum ! un régal !



Pour varier un peu, avec le hachis de porc pour tomates farcies, Philippe a ajouté des légumes : aubergines, tomates, champignons, oignons et c'était bon !



Waouh trop bon !

 09/02/2023
Une recette trouvée dans un magazine ...

Faites précuire vos pommes de terre 10 minutes à l'eau bouillante (eux il les font cuire à la vapeur).  Elles doivent être encore fermes.
Découpez en gros quartiers....

Entourez-les de fines bardes de lard, assaisonnez d'herbes et de poivre


puis passez au four.
Servez avec une salade un peu piquante (ici : mesclun et roquette)
un délice !!!!



Pas beaucoup de pâte et quelques pommes qu'il fallait "finir"... un fond de  pralin de noisettes, un peu de stévia par dessus et hop au four !



En ce moment, nous raffolons d'épices indiennes...

Ce midi, Philippe nous a préparé du blanc de dinde émincé avec du fenouil, (précuit la veille), des oignons, du vin blanc et des épices. 
Le tout accompagné de riz basmati.



Fish and chips

 27/01/2023
Certes, un peu gras tout ça mais tellement bon !



quelques endivettes, un peu de salade, deux pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre. un régal !



Colombo d'agneau

 22/01/2023
Avec des oignons, courgettes, une petite boîte de haricots rouges et des épices indiennes bien sûr !



Hellebore

 22/01/2023
Il a tant plu !!! je craignais pour mes plantes en pot sur le balcon mais apparemment, ça n'a pas déplu à l'hellebore qui fleurit et qui a encore beaucoup de boutons près à éclore.



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