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Ça y est! Mes haricots verts poussent!
Mais, ce n'est pas encore demain que je vais pouvoir les récolter! Aussi, aujourd'hui, j'ai utilisé ceux que j'avais congelés! 
Les ingrédients pour cette recette:
-haricots verts -graisse de canard -échalote -1 brique de crème -sel, poivre 
Faites cuire vos haricots verts une dizaine de minutes à la cocotte minute.
Faites fondre 1 càs de graisse de canard dans une poêle et faites-y revenir l'échalote émincée. Jetez les haricots verts et laissez-les étuver une dizaine de minutes. Au bout de ce temps ajoutez la crème et servez aussitôt! 
Bon appétit!
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Ligny-en-Barrois est une commune située dans le nord-est de la France, en région Lorraine.
Ligny-en-Barrois est à environ 15 kilomètres de Bar-le-Duc et 22 kilomètres de Commercy. Le moulin Givrauvral est situé, lui, à 2 kilomètres de Ligny et accueille de temps en temps des expositions. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Ce jour là, le moulin accueillait la 29e édition du salon des artisans (voir le lien) d'art et un big band nous souhaitait la bienvenue.
Le moulin à eau date du 19 siècle.
Rattaché à une ferme, ce moulin devint une exploitation agricole, il broyait de la farine d'orge et d'avoine pour les animaux, et de blé, pour les hommes. 
L'intérieur du Moulin a été rénové en salles qui servent à des réunions ou à des séminaires.
Le moulin est situé sur les rives de l'Ornain qui fournissait l'énergie nécessaire pour actionner la roue à aube.
Les machines et le matériel sont encore en place aujourd'hui mais ont cessé toute activité vers 1965.
Le thème de cette 29e édition de ce salon d'artisans d'art était la moto.
Ce fut l'occasion, pour nous, de pouvoir admirer une belle exposition de motos anciennes. 
Des tipis ont fait la joie de nos charmants bambins!
Une balade en calèche?
Les artisans d'art, situés sur le beau parc champêtre du moulin, n'attendent plus que vous!
Suivez moi, ici , je vous emmène admirer des artistes venus de toute la France pour vous faire des démonstrations de leur savoir-faire! Je vous emmène aussi, là, à la découverte de succulents produits du terroir! 
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Le moulin Givrauvral (voir le lien), situé à 2 kilomètres de Ligny-en-Barrois, dans le département de la Meuse, accueille de temps en temps des expositions.
Cette année, pour le week-end de la Pentecôte, il était le point de rendez-vous de près de 80 artisans d'art, travaillant les matières nobles, exposant leurs créations et venant faire des démonstration de leur savoir-faire. Venez avec nous! Le voyage au pays des créateurs commence! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Plus qu’une simple exposition, cette manifestation de prestige sera un lieu d’échange sur les différentes facettes des métiers d’art.
C’est la seule exposition en France, où vous admirerez le ballet créatif et authentique de l’artiste. Je commence par cet artiste verrier, Jürgen Chaumarat. Une vraie passion pour le verre! 
"Mon travail se caractérise par le biseau et le poli des arêtes, la lumière des couleurs et la texture éclaté du verre." nous explique-t-il!
Grâce à ses précieux conseils, j'ai réalisé quelques photos dont voici un florilège. Il a son atelier à Colomiers, dans le département de la Haute-Garonne, mais vous pouvez le guetter car il expose un peu partout en France. 
Le stand d'Audrey Migeotte est, également, une merveille.
Artiste animalier et illustratrice, elle réalise, également des portraits et organise des cours de dessin. 
Lorsque je lui pose la question:"Puis-je prendre quelques photos?"
Jacques Marchaland me répond:"Allez-y! Pour une fois que mon travail intéresse quelqu'un!" Jacques Marchaland est un artiste spécialisé dans la création d'objets sur cuir. L'horloge est superbe! Que dire des masques! Et ce tableau réalisé grâce à la matrice (photo en bas à droite) est de toute beauté! 
Le thème de ce salon étant la moto, en marge de ses œuvres artistiques, chaque artisan et artiste présente une pièce sur le thème de la moto ancienne.
Denis Martin, bijoutier, est devenu, au fil du temps reperceur!
Venu de la Haute-Loire, il utilise les pièces de monnaie, de préférence les pièces en argent où figure "La Semeuse" et en fait de très beaux bijoux. Sur son stand, de très belles pièces de monnaie étrangère font également rêver les amateurs de matières nobles que nous sommes! 
Philippe Monier, l'artisan du bois nous présente ses oeuvres!
Chantal Dumaire, qui vient de Gisy-les-Nobles dans le département de l'Yonne, réalise de très belles lampes avec des fleurs qu'elle cultive dans son jardin.
Ces fleurs séchées sont mises sous presse et le résultat est époustouflant! 
Philippe Léonard, réalise devant nous une sculpture sur pierre sur le thème du jour...La moto!
Je n'ai qu'un mot à dire! Bravo! Philippe Léonard nous vient de Tremonzey dans le département des Vosges. 
Une petite moto en passant....
Thierry Henry vient de Baccarat.
Qui ne connaît Baccarat! Il travaille le verre et le cristal et réalise devant nous de bien jolies oeuvres telle cette araignée qui m'a littéralement subjuguée...ou hypnotisée... Va savoir! 
Vous connaissez, maintenant, ma passion pour la lecture!
Je ne pouvais pas passer à côté de Christian Ingret-Taillard sans en parler un peu. Poète, parolier et romancier Lorrain, né dans les Vosges, il publie son premier ouvrage en 2006. Recueil de poèsie ou de nouvelles, romans...j'ai pris toutes les références... Et je vous en reparelai, certainement bientôt! 
Arnold Weirig, accordeur d'accordéon...Encore un passionné que l'on a plaisir à écouter!
Enfin je termine par Valérie Herbeth. Pour cette artiste, la mosaïque n'a plus de secret.
Sa moto est superbe! J'en ai beaucoup passé! Et pas des moindre! Je n'ai qu'une chose à vous conseiller...C'est d'aller voir le prochain salon des artisans d'art au moulin de Givrauvral dans la Meuse! 
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Le week-end de la Pentecôte à Ligny-en Barrois, le 29e salon des Artisans d'Art (voir le lien), s'est déroulé dans le très beau cadre du Moulin Givrauvral (voir le lien).
Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
À côté de nombreux artistes venus dévoiler leur savoir-faire, quelques producteurs ont étalé leur spécialité pour le plus grand plaisir des promeneurs.
De belles boules de pain....
...côtoient des macarons!
Pas de produits du terroir sans un beau stand de charcuterie!
Les confitures Stanislas (comme la fameuse place à Nancy), sont également présentes.
Et, la confiture de Bergamote n'a plus de secret pour nous.
J'espère que la visite au moulin Givrauval vous a plu. Bonne journée! 
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Les plats sautés ou mijotés, réalisés avec des jarrets, tendrons ou de la poitrine sont des plats économiques.
Si vous les trouvez trop gras, rien ne vous empêche de les réaliser la veille et de les dégraisser à froid. De plus, ils n'en seront que meilleurs! Aujourd'hui, je cuisine le ragoût de boeuf au curcuma. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 kg de boeuf(flanchet ou poitrine ou plat de côtes) -graisse de canard -1 càs de concentré de tomate -1 càc de curcuma -1 bouquet garni -1 ou 2 échalotes -ail -1 càs de farine -sel, poivre 
Pelez, lavez et émincez les échalotes et l'ail.
Faites revenir les morceaux de boeuf dans une sauteuse dans un peu de graisse de canard. Ajoutez les échalotes et l'ail et laissez doucement rissoler. Saupoudrez de farine. Au bout de quelques minutes, versez 1/2 litre d'eau Remuez afin que le mélange soit onctueux. Ajoutez le curcuma. 
Délayez le concentré de tomate dans un peu d'eau, puis versez-le dans la cocotte.
Ajoutez le bouquet garni, le sel et le poivre. Couvrez et laissez mijoter au moins 1h30. 
J'ai servi mon ragoût de boeuf au curcuma avec du riz créole.
Vin d'accompagnement: Côtes de Provence. Bon appétiti! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf sur ce lien. 
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Cattenom est une commune située dans le département de la Moselle en région Lorraine.
La commune est essentiellement connue pour sa centrale nucléaire, mais également pour les quelques ouvrages de la ligne Maginot qu'elle abrite. Nous avions rendez-vous, avec le Club Vosgien, à l'orée du bois de Cattenom pour une balade dans les bois de Cattenom. C'est parti pour un voyage au coeur de la ligne Maginot! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Nous longeons le lac du Mirgenbach.
Ce lac artificiel de barrage assurent, en complément de la Moselle, le refroidissement de la centrale nucléaire de Cattenom. 
La ligne Maginot, du nom de l'homme politique et ministre de la guerre André Maginot, est une ligne de fortifications et de défenses imaginée et construite par la France le long de ses frontières avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse et l'Italie au cours des années 1920-1930.
Nous sommes en présence, ici, d'une chambre de coupure téléphonique. Le téléphone était largement utilisé dans la ligne Maginot. Les interconnections étaient rendues possible grâce aux chambres de coupure téléphonique sur lesquelles les différentes compagnies pouvaient se connecter et obtenir, par exemple, l'appui de leurs canons. 
Le Kobenbusch.
Presque 530 hommes composaient l'équipage de cet ouvrage. À 30 mètres sous terre, ils occupaient différents postes. Ils pouvaient travailler à l'usine, produire de l'électricité, être à l'infirmerie ou à la cuisine! Les déplacements se faisaient dans les galeries, à pieds ou par petit train électrique! 
Nous avons déjà vu ce qu'étaient les queues de cochon lors de notre sortie à Veckring (voir le lien).
Les "queues de cochons" servaient à maintenir des barbelés marquant la ligne ennemie. 
Pour une queue de cochon, il y avait 4 à 5 petits piquets de ce genre tout autour.
Il est donc recommandé d'être très prudent lorsque vous vous promenez dans ce genre d'endroit. Restez sur les sentiers! Ne vous aventurez pas trop dans les bois! 
Une curiosité!
Cet arbre a été coupé et, grâce à ses branches, reste tout de même debout! 
Comme je vous l'ai dit, il existe plusieurs types d'abris.
On parlait d'abris-cavernes, profondément enterrés et des abris de surface comme celui-ci. 
De longues tranchées reliaient les abris entre eux.
Au loin, nous apercevons le village de Seming!
Vous connaissez le beau village de Semming! (voir ici) ou alors (voir là)! 
Enfin, la balade se termine devant l'ouvrage d'artillerie du Galgenberg.
Cet ouvrage avait pour mission de verrouiller la vallée de la Moselle et d'observer les avants de la ligne Maginot. Cet ouvrage a, également, longtemps, servi de champignonnière! J'espère que la balade vous a plu. Bonne journée! Merci Alain pour cette belle et instructive balade! 
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L'oseille est une plante potagère acidulée qui pousse dans nos jardins et que l'on trouve aussi, sans problème, sur les marchés.
C'est un légume que vous pouvez consommer sans crainte pour votre ligne. Il n'apporte que 25 calorie pour 100g: c'est un des légumes les moins riches! Aujourd'hui, je cuisine les pâtes à l'oseille. 
les ingrédients pour cette recette:
-200g de pâtes -un bonne poignée d'oseille -beurre -1 bouillon cube et 1 verre d'eau -1 morceau de sucre -sel, poivre -1 oeuf -fromage râpé 
Faites cuite les pâtes dans un grand volume d'eau.
Pendant ce temps, lavez, séchez et coupez grossièrement votre oseille. Faites fondre un peu de beurre dans votre sauteuse. Mettez l'oseille et tournez régulièrement jusqu'à obtenir une purée d'oseille. Jetez, alors un verre de bouillon de volaille dans la sauteuse, le sucre et laissez bouillir 5 minutes. 
Liez votre préparation avec un jaune d'oeuf.
C'est prêt! 
Servez les pâtes avec cette sauce à l'oseille.
Parsemez de fromage râpé. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "pâtes" sur ce lien. 
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Saint-Riquier, petit village qui s'est développé autour d'un monastère aux alentours du 7e siècle, abrite aujoujourd'hui, une très belle abbatiale.
Après un petit tour en ville (voir le lien), et de très belles photos de la façade de l'abbatiale (voir le lien), nous allons, aujourd'hui, pousser la porte de ce très beau bâtiment. Vous êtes prêt pour ce voyage? Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Nous sommes surpris, en entrant, par la lumière qui pénètre dans l'abbatiale.
Quelle luminosité! C'est que les bénédictins avaient besoin de lumière pour travailler! 
Le choeur a été restauré au 17e siècle.
L'orgue de l'abbatiale de Saint-Riquier est un ensemble résultant d'adjonctions successives des 17e et 18e siècles.
Cela en fait l'un des orgues les plus anciens du département de la Somme. 
Dans le déambulatoire, on passe devant une châsse contenant la relique du crâne de Saint-Riquier.
Les fenêtres, assez hautes, laissent réfléchir la lumière sur la pierre blanche.
Ces fonts baptismaux sont de style Renaissance. Ils sont dotés d'un couvercle en chêne sculpté qui s'ouvre grâce à un système de potence.
De très beaux tableaux ornent l'abbatiale.
Photo de gauche: "Louis XIV guérissant les scrofuleux", 1690, de Jean Jouvenet. 
Photo en haut à gauche: "Le baptême du Christ", 1690, Antoine Coypel.
Photo du milieu: "Remise des clefs à saint-Pierre", 1690, Claude-Guy Hallé. Photo de droite: " Apparition de la Vierge à sainte-Philomène", 1847, Louis-César-Joseph Ducornet. Cette peinture paraît anodine....Et pourtant.... Elle est l'oeuvre d'un peintre, César Ducornet, né sans bras et qui peignait avec ses pieds! 
Les sculptures sont phénoménales et méritent, elles aussi, un petit arrêt!
À gauche, saint-Jacques Le Majeur en grande tenue! Il est à noter que nous sommes sur le chemin de saint-Jacques de Compostelle. À droite, un beau saint-Christophe qui fait traverser le torrent à Jésus, juché sur son épaule. 
Au niveau des chapiteaux, des frises végétales ornent le haut des piliers!
On aperçoit aussi, des sirènes, des dragons... Sur la photo en bas à droite, on voit deux personnages qui se querellent! Une femme battant son mari et lui tirant l'oreille! C'est l'évocation d'une tradition locale. Chaque lundi de Pentecôte, à Saint-Riquier, la femme avait le droit de corriger son mari! Je ne sais pas si la tradition est restée.... 
En bas à gauche, une Vierge gracieuse et légèrement déhanchée!
Cette sculpture représente Jeanne d'Arc et les Bourguignons.
En saison, la porte est toujours ouverte, laissez-vous tenter!
Bonne journée! 
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En ce jour particulier, j'ai fait le tour de mon jardin, afin d'y recueillir quelques fleurs pour faire un beau bouquet!
Un joli bouquet que j'offre à toutes les mamans et en particulier à la mienne. Bonne fête maman! 
Les coquelicots sont superbes et ont, aujourd'hui, ma préférence.
Certaines fleurs ont mis leur habit de fête.
Et le soleil les accompagne! C'est la fête aujourd'hui!
Petites grappes roses....
...Ou fuschia du végélia!
Mais finalement, c'est le blanc qui donne le ton!
J'ai ramassé, au passage, quelques fraises pour réaliser un délicieux dessert!
Marc et moi veillons! Passez un bon dimanche de fête des mamans!
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Aujourd'hui, je vous présente une assiette apéritive servie lors de notre dernière réunion familiale.
Peut-être y trouverez-vous quelques idées pour passer un très bon dimanche de fête des mamans. Cette assiette est composée de: -verrines d'houmous aux deux jambons (voir le lien) -feuilletés au chèvre et au miel (voir le lien) -brochettes apéritives raisin-gouda (voir le lien) Je vous souhaite un bon apéritif! Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. 
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Faisant suite à ma recette d'houmous (voir le lien), je vous présente une façon d'utiliser cette délicieuse préparation en un petit apéritif.
Aujourd'hui, je cuisine les verrines d'houmous aux deux jambons. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 bol d'houmous -1 belle tranche de jambon blanc -quelques tranches fines de jambon de pays -parmesan 
Mixez les deux jambons séparément.
Disposez le jambon blanc dans le fond des verrines. Posez l'houmous par-dessus. Recouvrez de jambon de pays. Saupoudrez de parmesan. Gardez au frais jusqu'à la dégustation. 
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Saint-Riquier, charmant village situé dans le département de la Somme, abrite une abbaye fondée au 7e siècle sur le tombeau de Saint-Riquier.
Nous avons eu le plaisir de pouvoir visiter cette merveille lors de notre dernier voyage en baie de Somme. Aujourd'hui, je commencerai la visite par les surprenants détails de la façade! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Plusieurs fois incendiée et reconstruite, l'abbaye fut définitivement relevée au 17e siècle.
La façade, de style gothique flamboyant, est richement sculptée de statues et de pinacles.
Sur le tympan, on remarque un superbe arbre de Jessé endormi.
Juste au-dessus, se trouve la sainte-Trinité entourée des apôtres.
Et encore au-dessus, le couronnement de la Vierge.
Cette véritable dentelle de pierre pointe déjà vers le style Renaissance.
La renommée de l'abbaye est due à la présence des reliques de Saint-Riquier qui attiraient les pèlerins au Moyen-Âge.
L'unique tour centrale s'élève à 50 mètres.
De belles gargouilles ornent la façade.
Nous nous prêtons à une balade autour de l'abbaye.
Aujourd'hui, l'abbaye sert de centre culturel et y abrite le musée départemental. 
L'abbaye de Saint-Riquier se trouve sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
Encore des gargouilles!
À l'époque carolingienne, Saint-Riquier est un très important foyer intellectuel bénédictin qui rayonne sur tout l'occident Chrétien...
De nos jours, Saint-Riquier reste un carrefour d'échanges à vocation culturelle... Bonne journée! 
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Les œufs brouillés sont une préparation d'œufs délayés et constamment remués par une spatule en bois dans une poêle beurrée.
Ils se préparent sur feu très doux, pour leur laisser une consistance crémeuse. Vous vous souvenez de notre petite escapade à Vaucremont (voir le lien). Nous avons été voir le marché du terroir de la ferme "La Biquetterie". Nous avions acheté une petite provision de pots de cancoilllotte. Fromage typiquement français fabriqué à partir de lait écrémé caillé, la cancoillotte est le fromage le plus diététique, car il contient peu de matière grasse. Aujourd'hui, je cuisine les oeufs brouillés à la cancoillotte. 
Les ingrédients pour cette recette:
-6 oeufs(il faut compter 2 à 3 oeufs par personne) -100g de cancoillotte -1 brique de crème fraîche -beurre -sel, poivre -ciboulette, estragon 
Dans un saladier, battez les oeufs avec les herbes finement ciselées, la crème, le sel et le poivre.
Incorporez délicatement la cancoillotte. 
Faites fondre doucement le beurre dans une poêle.
Versez délicatement la préparation dans la poêle. Commencez la cuisson des oeufs sur feu très doux. Remuez, sans arrêt, avec une spatule en bois en soulevant les oeufs pour bien les aérer. Continuez jusqu'à ce que les oeufs aient pris la consistance voulue, pour moi, ce sera la consistance d'une crème épaisse, juste assez consistante pour tenir sur la fourchette. 
Servez aussittôt!
Vin d'accompagnement: un Pouilly Fumé. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées entrées sur ce lien. 
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Saint-Riquier est une commune située dans le département de la Somme en région Picarde.
Ce bien sympathique village s'est développé autour d'un monastère à partir du 7e siècle. Très connue sous le nom de Centula qui signifie "la ville aux cent tours", la ville à pris le nom de Saint-Riquier avec la venue des reliques du saint. D'ailleurs les habitants de Saint-Riquier se nomment "les Centulois". Nous avons eu le plaisir de nous y promener lors de notre dernier voyage en baie de Somme.
Cet article servira de récapitulatif à cette visite:
-La ville aux cent tours (ici)
-L'abbatiale-Un chef d'oeuvre de façade (voir le lien)
-L'abbatiale-Suite de la visite (voir le lien)
-Spécialité régionale- Le gâteau battu (voir le lien)
Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Vos premiers pas vont se diriger, immanquablement, vers cette maison!
La maison Napoléon se signale par une curiosité architecturale. Son pignon, épousant la forme du bicorne de l'Empereur Napoléon 1er, est surmonté de sa statue. Cette maison a été construite vraisemblablement en 1840 à l'occasion du retour des cendres de Napoléon, par l'un de ses grognards, Louis Joseph Petit. Il faut y voir l'hommage rendu à sa mémoire. 
Le beffroi fut l'une des premières grandes tours de la région.
Édifié au 13e siècle, il fut presque totalement détruit en 1475 sur ordre de Louis XI revanchard pour le soutien de la ville aux Bourguignons. Reconstruit et terminé en 1528, cette imposante tour carrée de pierres blanches est haute de 18 mètres. 
Flanqué de 4 tourelles d’angle à clocheton pour le guet. Il possède deux entrées opposées l’une pour la tour de guet, l’autre pour la prison.
Sur le mur du Beffroy une plaque nous rappelle le passage de Jeanne d'Arc à Saint-Riquier.
En effet, elle aurait été emprisonnée dans une ferme de la région, la ferme de Drugy, une nuit de novembre 1430, alors qu’elle était conduite pour son procès et son supplice à Rouen. 
Nous passons devant l'Hôtel Dieu.
Dirigé dès sa fondation, au 12e siècle, par les Frères et Soeurs Hospitaliers, l'Hôtel Dieu est devenu hôpital civil à la Révolution. C'est devenu, aujourd'hui, une maison de retraite. 
Sa construction actuelle date de 1688 à 1704.
Emplacement de la Tour Haimont.
Très dégradée, elle fut sacrifiée en septembre 1845 aux commodités de transport. 
Saint-Riquier possédait deux enceintes fortifiées. Des remparts médiévaux de la ville, il ne reste que quelques débris de murailles et quelques tours en mauvais état. 
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Fondées au VIIe siècle, les trois abbayes d’Etival(voir le lien), Moyenmoutier(voir le lien) et Senones forment la route des abbayes.
Avec Saint-Dié et Bonmoutier vous avez ce que les historiens appellent la Sainte-Croix des Vosges ou Croix monastique de Lorraine(voir le lien). Nous sommes en 640, et, en ce début du 7e siècle, la Lorraine se couvre de lieux de culte. Située à 17 kilomètres au nord de Saint-Dié, Senones est l'ancienne capitale de la Principauté de Salm-Salm, proclamée état souverrain au 18e siècle. Fondée en 640, l'abbaye va très vite s'enrichir, grâce aux terres qui l'entourent. L'arrivée des comtes de Salm comme voués de l'abbaye donne naissance à une longue série de conflits avec les abbés qui leur reprochent de s'approprier les biens du monastère plutôt que de le défendre! Les moines quitteront l'abbaye en 1753 lorsque la principauté de Salm-salm sera réunie à la France. A la Révolution Française, les bâtiments abbatiaux sont vendus commes biens nationaux. Ils sont rachetés par des industriels qui y installent rapidement des usines textiles. Tous les bâtiments abbatiaux serviront à l'industrie textile jusque 1993. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
L'église:
L' abbaye de Senones est fondée par Gondelbert en 640. En 661, l'abbé reçoit du Roi des Francs des terres dont il devient le seigneur. Le monastère est reconstruit au 18ème siècle, notamment sous l'abbatiat de Dom Calmet. Les bâtiments que l'on voit aujourd'hui datent tous de cette période. 
L'actuelle église Saint-Pierre fut construite en 1860 pour remplacer l'ancienne église abbatiale tombée en ruine au début du 19e siècle.
L'église est inscrite à l'inventaire des monuments historiques.
De superbes vitraux ornent les différentes parties de l'église.
Les fonts baptismaux.
Quelques chapelles!
Les orgues de l'église.
L'église actuelle a été reconstruite au 19e siècle sur un des côtés du cloître.
Le cloître:
Sur notre droite une porte nous emmène vers le cloître. 
À notre droite avant de nous diriger vers le cloître, se trouve l'escalier d'honneur réalisé au 18e siècle.
La rampe fut forgée dans les ateliers de Jean Lamour, ferronnier d'art de la place Stanislas à Nancy. Cet escalier mène aux appartement de Dom Calmet, ceux qu'occupa Voltaire en 1754. 
Devant nous, une grille! Passons cette grille! Nous sommes dans le cloître.
Le cloître a été construit entre 1708 et 1710. Un côté du cloître était occupé par les chambres des hôtes. Les moines dormaient à l'étage. 
À l'étage, nous avons une belle vue sur la cour arrière de l'abbaye.
Les appartements:
Les appartements de l'abbé furent transformés en logements des directeurs d'usines textiles de la région. Aujourd'hui, ils accueillent des séminaires. 
Cellule d'un moine.
Le jardin:
J'usqu'à l'achat de l'abbaye par la ville, ce jardin était privé. Ayant appartenu aux moines, puis aux directeurs de l'usine, c'est maintenant devenu un jardin public. On voit encore le colombier de Dom Calmet! 
Avant de terminer la visite, le syndicat d'initiative nous attend pour une dégustation de "Goumi".
Le goumi du Japon est un arbuste à petits fruits rouges introduit en Europe en 1873. Nos amis Vosgiens en ont fait un délicieux petit cru! Dom Calmet est l'abbé le plus célèbre de l'abbaye de Senones. On lui doit une grande partie du monastère que l'on admire aujourd'hui. Erudit, il a réuni plus de 15000 ouvrages dans la bibliothèque du monastère et a correspondu avec Voltaire qu'il a reçu en 1754. Au syndicat d'initiative, vous pouvez voir une copie de la lettre que Volaire lui a envoyée. 
Merci Joël Mathivet, ainsi qu'à l'association AMAT,pour cette superbe journée au Pays des Abbayes!
Bonne journée à tous! 
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