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TARTE AU SAUMON FUMÉ

 31/08/2012
Le saumon fumé que l'on consommait, il y a quelques années, pour les fêtes de fin d'année, se conjugue, de nos jours de mille façons et ce, tout au long de l'année!

Aujourd'hui, nous vous cuisinons la tarte au saumon fumé.


Les ingrédients pour cette recette:

-6 à 8 tranches de saumon fumé
-1 pâte feuilletée
-fromage râpé
-1 brique de crème
-3 oeufs
-sel, poivre, muscade


Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Déposez les tranches de saumon sur la pâte.
Saupoudrez de fromage râpé.


Battez les oeufs en omelette et versez la crème fraîche.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.

Faites cuire la tarte dans le four à 220° pendant 30 minutes.


Servez aussitôt!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de poisson sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.





 

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