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AOÛT LA COURGETTE EN FÊTE

 30/08/2012
La courgette est originaire d'Amérique Centrale et l'Europe n'a fait sa connaissance que lorsqu'elle a découvert le nouveau monde!

Il en existe différentes variétés et vous pouvez la consommer sans modération car son apport calorique est très faible.

Le mois d'août a été très prolifique en courgettes. Ce qui m'a amené au titre de cet article:

"Août, la courgette en fête"!

Dans cet article, vous pourrez voir et revoir les recettes que nous avons réalisées sur ce blog tout au long du mois d'août.

Bonne dégustation! 

La première recette que nous vous proposons de revoir est:

-la tarte aux courgettes et aux carottes (voir la recette sur ce lien).


Peut-être allez-vous préférer ce délicieux gratin?

-gratin de courgettes et pommes de terre à la méridionale
(voir la recette sur ce lien).


Pourquoi ne pas les goûter en apéritif, c'est un vrai délice!

-roulés de jambon aux courgettes et aux carottes (voir la recette sur ce lien).


 Une salade bien rafraîchissante, c'est de saison.

-salade de carottes et courgettes (voir la recette sur ce lien).


Qu'avez-vous prévu ce soir?

-tarte forestière aux courgettes (voir la recette sur ce lien)


Ne pas oublier de les mettre en conserve!

-courgettes à l'aigre doux au curcuma (voir la recette sur ce lien)


Vous les dégusterez avec un rôti froid ou un plateau de charcuterie!

 -courgettes à l'aigre doux  (voir la recette sur ce lien)


Une recette qui a fait son oeuvre et que l'on refait toujours avec plaisir!

-courgettes à l'huile d'olive (voir la recette sur ce lien).

Fêtez la courgette avec nous et dégustez-la sous toutes ces formes!

Bon appétit!   



 

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