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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Je sais que Sylvie aime se promener le nez en l'air....moi aussi!
Et, c'est en pensant à toi Sylvie, que j'avais pris ces faîtages en photo, c'était en normandie..... Le chat sur le toit a été pris à Honfleur.... 
Bon dimanche!
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C'est la saison des bonnes soupes; que diriez-vous de parfumer vos assiettes de potage avec un peu de fourme d'Ambert; le plus doux des fromages bleus?
je vous donne les ingrédients et la recette pour 3/4 assiettes: -2 poireaux -3 ou 4 pommes de terre -2 gousses d'ail -Bouillon de poule ,(j'en avais, car j'avais fait une poule au pot, mais vous pouvez utiliser des cubes ou du fond de volaille) -10 cl de crème fraîche liquide -100 g de fourme d'Ambert -sel,poivre. Faites un potage" poireaux, pommes de terre ", en les cuisant dans le bouillon de poule salé et poivré, plus les gousses d'ail hachées. Quand les légumes sont cuits, mixez cette soupe, versez la crème liquide et la fourme d'Ambert coupée en très petits dés. Mélanger, puis rectifier l'assaisonnement, mettre un couvercle, et attendre quelques petits instants, juste le temps que le fromage devienne très moelleux et servez. 
C'est un velouté onctueux et bien parfumé; mais vous pouvez très bien utiliser un autre fromage bleu, plus fort en goût pour ce potage!
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D'après une simple étiquette, saurez vous deviner d'où vient ce petit rosé ? Ne cherchez plus; Annie-Claude a trouvé!
L'humour et les facéties de Pierre Richard se retrouvent sur l'étiquette de ces deux vins frais et plaisants;" mon rouge pif" et "mon rosé pif"....
L'été dernier,un de mes fils est allé visiter ce domaine et a pensé à nous! 
Merci à vous d'avoir joué et encore bravo à Annie-Claude!
Sylvie, tu n'étais pas loin!!! Bonne journée. 
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Et celà faisait plus de 35 ans que ça durait; la première fois que je l'avais vu, j'avais eu un vrai coup de coeur pour lui!
Mais, depuis quelque temps, je ne voyais plus que son côté terne et sombre, il était même devenu triste à mes yeux... Notre belle histoire était en train de s'étioler; ou je m'en séparais...ou je le relookais ce vieux buffet Henri II.... Il avait bien 2 siècles, où du moins, il n'en était pas loin!!! Et je tenais encore bien trop à lui pour m'en séparer sans regret: j'ai donc choisi la seconde solution.... 
J'ai donc fait comme d'habitude, j'ai retroussé mes manches et j'ai utilisé pas mal d'huile de coude!
J'ai lessivé, déciré (il n'était pas verni), gratouillé les coins et recoins, dépoussiéré.... J'ai même décollé les fioritures qui se trouvaient sur les portes du haut, je le préfère ainsi; c'est un peu plus sobre..... 
Le plus dur était fait!
J'ai commencé par l'enduire d'une sous-couche, qui empêchera les tanins du bois de remonter et permettra une meilleure 'accroche' de la peinture... 
Ensuite, je l'ai peint avec une peinture couleur 'artichaut' de chez Libéron; c'est un gris moyen qui 'tire' sur la couleur 'taupe'...C'est la teinte que je cherchais depuis pas mal de temps...
J'ai tout de même mis 3 couches de cette peinture en ponçant légèrement entre chaque...
Après la dernière couche; j'ai poncé les zones dites 'd'usure', pour lui donner un petit côté ancien...de toute façon;il n'est plus de première jeunesse non plus le pépère!!!!! N'hésitez pas à cliquer sur les petites photos pour les agrandir! 
J'ai terminé par une couche de finition pour le protéger, mais qui lui donne surtout un joli côté patiné qui lui va très bien!
J'ai utilisé la 'protection chaulé" de chez Libéron. 
Et voilà, je crois que notre belle histoire est repartie pour quelques années...
Avant, je l'aimais bien je peux même dire que je l'aimais beaucoup...Maintenant, avec ce nouveau look; je l'aime tout court!!!!! 
Bonne soirée à vous qui passez sur ce blog.
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de nonne....bien sûr!
Qui dit carnaval, pense beignets! Et, ces petits pets de nonne sont si rapides à préparer et si simples à confectionner qu'il serait bien dommage de s'en priver!!! Pour la recette; c'est ici! Selon la légende, une jeune religieuse vivant à l'abbaye de Marmoutier, en bord de Loire, fit un petit 'pet' dans la cuisine alors qu'on préparait un festin; les autres religieuses s'esclafférent tout en faisant tomber une cuillère à café de pâte à choux dans de l'huile chaude. Ainsi naquit ce beignet, léger comme un souffle, que certains préfèrent nommer "beignet de vent" ou "soupir de nonnes". Je vous en offre quelques-uns! 
Bonne soirée.
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Comme chaque année, à la veille des vacances de février; les enfants des écoles fêtent le carnaval dans les rues de ce bourg, voisin de notre village, où notre petit fils Axel est scolarisé...
Les instituteurs(trices) apprécient quand les mamans ou mamies accompagnent les petits; la maman d'Axel étant au travail; c'est donc moi qui ai accompagné Axel, pour notre plus grand plaisir à tous les deux! Axel avec une accompagnatrice..... 
Bien sûr, les parents étaient venus nombreux à ce rendez-vous...
Un char, avec un souffleur (ou cracheur!) de confettis, était de sortie....
et, celui-ci s'en donnait à coeur joie, pour le plus grand plaisir des enfants...
d'ailleurs celui-ci s'est amusé à remplir son chapeau de confettis; je ne sais pas ce qu'il comptait en faire en rentrant chez lui....
Monsieur Carnaval suivait, tiré par un tracteur...
Mon petit Axel était un peu tristounet de voir le bonhomme qu'il avait fabriqué avec ses petits camarades partir en fumée....
Je lui ai donc expliqué qu'en brulant ce bonhomme carnaval, on disait 'au revoir' à l'hiver et que l'on fêtait l'arrivée du printemps....
Et,comme il faisait beau ce jour-là....il a cru sa mamie... 
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Ma petite Lisa va être très mignonne avec les derniers tricots que mon amie Michèle lui a confectionnés!
Et, ma belle-fille Géraldine va être ravie! Michèle est une vraie artiste avec ses aiguilles à tricoter, et je suis toujours très admirative en voyant ses ouvrages! Voici une petite robe-tunique avec le boléro et le bonnet assortis; une bien jolie tenue! N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir! 
Le petit boléro est en laine toute douce et mousseuse...
Le bonnet avec ses pompons complète chaudement cette petite toilette!
Michèle a aussi tricoté 2 petits pulls pour terminer l'hiver....
Si on peut appeler celà l'hiver:; il y a des jours où on se croirait au printemps, comme hier....d'autres en automne, comme ce matin....
Quant à moi, je vous souhaite un bon week-end! 
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Une tête de cheval à inserrer dans une carte passe-partout.
Je l'ai brodée pour "la petite" que j'ai gardé de sa naissance à son entrée au collége; plus de 10 ans.... Elle vient de fêter ses 18 ans et aime l'équitation! 
Entre 2 ouvrages je ressors régulièrement ma broderie "chalet" en monochrome....
Il faut dire que celà fait 2 ans que je l'ai commencé; mais, comme je le mets souvent de côté pour un autre, il "n'avance" pas très vite.... Rappelez-vous, je vous l'ai déjà montré; c'est ici! 
Bonne soirée.
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Merci Nadou, pour cette très jolie rose, elle est très jolie, il ne lui manque que le parfum!
Par contre, elle est éternelle! Bisous. 
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C'est l'heure du thé ...ou du café!
Que diriez-vous d'un gâteau très moelleux et bien parfumé à l'orange? Voici les ingrédients pour ce gâteau: -4 oranges. -175 g de beurre mou. -150 g de sucre en poudre -3 œufs. -85 g de farine et 85 g de maïzéna (ou tout farine) -1 sachet de levure chimique - 125 g de sucre glace. -1 petit verre à liqueur de cointreau -Préchauffez le four à 160° . -Rapez le zeste de 2 oranges et pressez le jus d'une seule orange. -Fouettez au robot (ou au fouet électrique) le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade. -Incorporez les œufs 1 par 1,en fouettant. -Ajoutez la farine et la maîzéna, la levure, le zeste et le jus d'orange. -Beurrez et farinez un moule (je le chemise de papier sulfurisé), enfournez et faites cuire 40 minutes. 
-Portez à ébulition le jus des oranges restantes,le sucre glace et le cointreau, laissez frémir 3 à 4 minutes.
-Démoulez le gâteau et arrosez-le avec ce sirop. Je le pique avec une aiguille à tricoter pour faciliter l'absortion. 
Je l'ai décoré de petits bonbons en sucre de couleurs jaune et orange...
Régalez-vous! 
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de vous faire sourire....
En feuilletant les pâges de mon blog; j'ai trouvé qu'il manquait de fantaisie... J'ai décidé de remédier à celà!!!(lol) Je mettrai donc de temps en temps une petite photo d'humour.....juste pour le plaisir! 
Photo trouvée sur le blog de Kate;" le coffre aux images", et publiée avec son accord.
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Voici ce que JC a trouvé en faisant du bois, dans un frêne creux.....
Avouez qu'ils sont bons architectes ces frelons! 
Bon après-midi.
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de blogueuse!!!
Comme le temps passe vite; 4 ans déjà que je suis sur Certiferme,et 4 ans que je m'y sens très bien! C'est vous qui faites vivre ce blog, et je peux vous dire que vous êtes des visiteurs très importants pour moi! Je tiens donc à remercier ceux qui passent régulièrement sur ce blog, même ceux qui ne laissent pas de commentaires, je sais que vous êtes nombreux à me rendre visite et je vous remercie de tout coeur pour votre fidélité. C'est très encourageant de vous savoir là, tout simplement, et j'espère partager encore longtemps cette aventure avec vous tous! Je vous offre ce petit diaporama, prenez le temps de le regarder défiler..... Bon dimanche! 
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Quand nous avons séjourné en Touraine en avril dernier, nous avons visité ces grottes pétrifiantes.
Ces grottes pétrifiantes se situent dans le village de Savonnières, à une quinzaine de kilomètres de Tours, tout prés de Villandry. Ce sont d'anciennes carrières creusées au moyen-âge, afin d'extraire la pierre de tuffeau qui servaient pour les constructions de la région, mais avant tout pour l'éditification des châteaux. Petit à petit, délaissées par les hommes, ces carrières ont progressivement été envahies par les eaux, qui ont façonné d'étonnants paysages que l'on peut admirer aujourd'hui au cours d'une visite guidée. Le guide nous entraine dans les profondeurs de la terre pour une découverte ludique de l'histoire de ces grottes.... On peut observer les magnifiques formations en calcaire, stalactiques, stalagmiques, draperies, ect...formées par le ruissellement de l'eau calcaire sur les parois rôcheuses. 
N'hésitez pas à cliquer sur les petites photos pour les agrandir....
La visite des grottes pétrifiantes est aussi l'occasion de découvrir un artisanat d'art insolite dû à la nature; la pétrification d'objets...
Le pétrificateur place sous les formations calcaire, des objets et des moules creux qui se recouvrent et s'incrustent progressivent de calcaire... 
Une fois la pétrification terminée,les objets en calcaire ainsi crées sont exposés au musée de la pétrification,où on peut acheter un petit souvenir très original.....fabriqué sur place!!!!
L'eau chargée de calcaire ruisselle donc lentement sur les objets déposés et les recouvre d'une calcite enrichie de silice, ce qui leur donne cet aspect qui ressemble à de l'ivoire. Il faut environ un an de patience pour obtenir une couche suffisante; mais pendant cette année-là, il est nécessaire de tourner cet objet toutes les 3 semaines, pour que cette couche soit bien régulière et que chaque détail soit conservé.... 
Ces eaux incrustent également des moules en élastomères (genre de silicone) et réalisent d'impressionnants bas-reliefs, véritables oeuvres d'art de la nature...
Ces moules en élastomère remplacent les moules en cuivre du 19ème siècle.... Moules que l'on peut aussi admirer dans ce musée... 
Le calcaire va se déposer dans le moindre petit détail de ces moules.
La pétrification dans ces moules sera plus longue que pour les objets; puisqu'il faudra entre 1 et 3 ans d'exposition sous l'eau pour obtenir ces résultats.... 
Un résultat remarquable par sa finesse avec des couleurs allant du blanc pur au jaune ivoire presque trranslucide...
Je me suis laissée tenter par ce petit tableau (7x11cm) représentant 5 petits personnages,2 petites filles et 3 petits gars! (mes 5 petits enfants)!
Pour terminer la visite, le guide offre un petit verre de rosé de la région;dégustation faite dans la grotte!
Bonne journée! 
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J'aime beaucoup la tarte au citron meringuée (pour la recette, ; c'est ici!)
Mais, c'est la première fois que je faisais cette tarte au citron et à la noix de coco; ce ne sera pas la dernière, car l'association de ces deux saveurs est parfaite! Je vous donne les ingrédients; -1 pâte feuilletée (sablée ou brisée) -4 œufs. -1 gros citron -200 g de fromage blanc -120 g de sucre -100 g de noix de coco -100 g de beurre très mou (mais pas fondu) -Battre le beurre et le sucre, ajouter les œufs un par un, le fromage blanc, la noix de coco,le zeste et le jus du citron, bien mélanger le tout. Garnir une tourtière avec la pâte feuilletée et versez la préparation au citron et noix de coco sur la pâte. Enfournez dans un four préchauffé à 180°,pendant 30 minutes. Quand la tarte est froide, saupoudrez-là avec du sucre glace et de la noix de coco. 
Cette tarte est délicieuse à l'heure du goûter!
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