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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Un petit gratin d'actualité avec toutes les courgettes que le potager nous offre!
Si vous hésitez à mettre votre four en marche, (vu la chaleur) gardez-le sous le coude! Voici les ingrédients: -1 kg de courgettes -3 oeufs -20 cl de lait (ou crème liquide) -1 boursin -50 g de gruyère râpé + 20 g pour le dessus du gratin -sel,poivre. -Epluchez et coupez les courgettes en rondelles, faites-les précuire une quinzaine de minutes dans un peu d'huile d'olive, sans les laisser colorer, au bout de ce temps, si elles ont rendu un peu de jus, égouttez-les et laissez-les refroidir. -Battez les oeufs en omelette; ajoutez-y le lait, le gruyère râpé, le boursin écrasé à la fourchette, du sel, du poivre, mélangez bien. -Mélangez cette préparation aux courgettes refroidies, mettez le tout dans un plat à gratin beurré, parsemez avec le gruyère râpé restant, et enfournez une trentaine de minutes à 200°. 
Bon après-midi .
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les 10 commentaires
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Je suis toujours ravie quand je trouve une jolie carte dans ma boite à lettres:celà me fait plaisir de voir que vous pensez à moi!
Gros bisous à toutes les deux. Chantal. 
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C'est en pensant à Annick, que je vous propose de trouver le prix de ces objets!
Je suis passée hier chez Emmaüs, je cherchais une vieille et jolie chaise avec l'intention de la relooker... Je n'ai pas trouvé la chaise que je voulais, par contre, j'ai trouvé cet objet qui ne m'a pas fait regretter le déplacement; je suis d'ailleurs particulièrement contente d'être tombée dessus! C'est un pique-fleurs venant de la faiencerie Lallier à Moustiers Sainte Marie, je dois dire que de passage dans cette petite ville; j'ai pu y admirer ces faïences et il y a de merveilleuses pièces... Celles qui connaissent savent que ces faïenceries artisanales sont réputèes et très belles.... Si vous voulez en savoir plus sur ces faïenceries:suivez ce lien... Donc, je vous propose de trouver le prix de ce pique-fleurs; je dois dire que je l'ai payé moitiè prix de celui affiché, (chez Emmaüs),car la personne qui était à l'accueil m'a dit qu'il soldait pas mal d'objets,car ils allaient finir à la poubelle, ces objets ne trouvant pas preneurs!!! Merci d'avoir participé; je n'aime pas faire trainer les devinettes,donc voici les prix: 1€50 pour le pique-fleurs ! 1€ pour le pichet! Je crois pouvoir dire que j'ai fait une bonne affaire!!! N'oubliez pas de cliquer pour agrandir! 
Je dois dire que je suis toujours très surprise de voir que l'on puisse se débarasser de si jolies choses.....
Voici un autre pot,déniché il y a quelques semaines (j'aime bien avoir des vases de différentes formes),celui-ci provient d'une poterie que je connais bien, car j'ai déjà acheté quelques jolies pièces dans leur boutique; elle se situe à côté du lac du Der....
Je vous demanderai aussi de deviner son prix.....
Je vous souhaite une bonne journée, quant à moi, je vais aller faire un peu de couture.....
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Le château d'Ussé se trouve en Touraine, à la lisière de la forêt de Chinon, il domine l'Indre....
Le château d'Ussé correspond parfaitement à la définition que l'on se fait de ces châteaux de la Loire; rêve et réalité; histoire et légende....
Bâti au 15ème, 16ème et 17ème siècle par les familles Bueil et Epinay sur les soubassements d'une forteresse du 11ème siècle, ce château a toujours été une propriété privée...
Il appartient aujourd'hui au duc de Blacas, qui y habite avec sa famille... 
Les jardins d'Ussé sont parmi les plus beaux de Touraine; la construction de la terrasse a été réalisé avec l'aide de Vauban (il est partout celui-là!!!)
Par contre, les jardins ont été dessinés par Le Nôtre: ils sont remarquables de beauté et dominent la vallée de l'Indre. C'est un endroit où on se laisse charmer par la douceur des lieux.... 
La cour intérieure.....
Un porche magnifique....
Des cèdres de Liban qui ont 2 siècles....
La chapelle du château, construite en 1528; elle est construite avec la pierre régionale (tuffeau), elle est restée blanche, sans rénovation....
Ce château inspira Perrault pour le conte de "La belle au bois dormant"....
Outre l'attrait architectural, ce château offre au visiteur un remarquable mobilier d'époque.
Ce mobilier, les oeuvres d'art et les collections que l'on découvre pendant la visite, appartiennent à la famille qui a été propriétaire des lieux pendant des siècles... Par ailleurs, Ussé est devenu un lieu de référence du costume d'époque.... En voici un aperçu.....mais, ce sera le sujet d'un prochain article.... 
Ce château m'a enchantée, si vous passez dans la région, c'est une superbe balade à ne pas manquer!
Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et une .... 
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Il vous reste quelques fraises au jardin, essayez ce petit dessert, vous ne serez pas déçue!
Pour 4 moules individuels: -250 g de fraises -20 g de beurre -1 cuillère à soupe bombée de sucre Pour la pâte; -120 g de farine -90 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -3 oeufs -20 cl de lait -80 g de beurre + 1 noix pour les moules -Préparez la pâte; fouettez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu. -Incorporez la farine et versez le lait en filet. -Lavez et équeutez les fraises, découpez-les en rondelles. -Faites-les sauter à la poêle dans le beurre mousseux avec le sucre, à feu moyen , pendant 1 à 2 minutes. Préchauffez le four à 180°. -Versez la pâte dans les moules beurrés, répartissez dessus les fraises et enfournez une vingtaine de minutes. Dégustez les fars tièdes ou froids. 
Bonne soirée.
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Comme promis, je te montre la 'bébête" que j'ai photographié il y a quelques jours à notre étang !
J'ai un doute, est ce bien un sphinx? Si c'en est un ,je pense qu'il avait rendu l'âme! C'est un ami qui l'a trouvé (le père à Cafougniette, pour ne pas le citer,lol; il trouve toujours un tas de trucs bizarroïdes!!!) Il me l'a apporté sur .....une planche à découper ! Qu'en penses-tu ? 
Bonne journée.
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Même si le jardin a été long à démarrer, aujourd'hui, c'est un plaisir de récolter.....
Vous me suivez dans le jardin de JC ? Car, si ce jardin est aussi beau et productif, c'est à lui qu'en revient tout le mérite.... 
J'essaie de vous montrer le maximum, mais vous ne voyez pas tout, il y a encore un grand carré de pommes de terre....
Les courgettes......
Des laitues tendres et bien pommées....
Des tomates qui ne demandent qu'à rougir....
Les oignons....
Les échalotes....
Les betteraves rouges....
Par contre, les haricots, panais et carottes sont un peu en retard,il faudra attendre encore un peu..... 
Côté fruits rouges;après les fraises voici les framboises....
Les groseilles.....
Le cerisier dont les branches croulent sous les fruits...
Ce sont des bigarreaux; mais il y a aussi des griottes que je réserve pour les confitures et desserts..... 
C'est très agréable de faire le marché de cette façon
Comme je revenais du jardin avec l'intention de faire un gratin de courgettes, je me suis dit que ce serait bien de faire un tour par le poulailler, pour voir s'il y avait quelque chose à glaner de ce côtè-là! Tiens, il en manque une! 
Elle n'est pas loin, elle est en train d'accomplir son devoir!!!!
Il suffit de passer commande!!!! lol 
Je vous offre cette hémérocalle pour vous souhaiter une bonne journée!
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pour un évènement exceptionnel!!!
Effectivement, samedi je fêtais mon départ en retraite! Ce fraisier a été réalisé par l'amie d'une de mes belles-filles; il était non seulement beau, mais aussi très bon! Avec quelques bubulles; c'était un pur bonheur! Merci et bravo Gwen! 
Nous avons fait la fête en plein air, à notre étang, avec pour consigne, se parfumer à la citronnelle!!!!
Mais l'ambiance était si électrique que les moustiques nous ont fichu la paix!!!! Je pense que cette belle nuit d'été y a été aussi pour quelque chose, toujours est-il que nous avons chanté, dansé et ri une bonne partie de la nuit, l'ambiance et la gaieté étaient au rendez-vous; et, j'ai complétement zappé....mon âge!!!! Dimanche matin, je n'avais plus de voix!!!! J'étais entourée de ma famille, de mes amis ,mais aussi d'une bonne partie des enfants que j'ai gardé depuis plus de 30 ans, fêter ce départ avec eux, c'était du bonheur!!! Des enfants qui ont bien grandi d'ailleurs, n'est ce pas Laure????lol Je peux vous dire que celà fait du bien de faire ce genre de 'fiesta' de temps en temps; rien de tel pour s'aérer l'esprit!!! Quelques marques d'affection....Merci à tous et à toutes!!! 
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Je n'oserai pas dire que je vous propose une recette; c'est plutôt une suggestion que je vous fais!
Vous connaissez certainement ces petites corolles en biscuit, chocolatées ou natures ? Et bien,il suffit de les garnir de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, ect...) et de napper ces fruits de crème fraiche fouettée avec un peu de sucre..... Il faut les garnir au dernier moment pour éviter qu'elles ne ramollissent! 
Un petit dessert simple, rapide et bon!
Bises et bonne soirée. 
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Vous rappelez-vous la petite robe que j'ai faite il y a quelques jours ?
Et bien, comme promis, je vous la montre portée par Maëva! J'avais cousu une rose sur le petit boléro pour faire un rappel avec celle cousue sur la robe.... 
J'avais aussi cousu une rose sur une pince à cheveux, pour piquer dans son petit chignon.
La photo n'est pas très nette, sa maman l'a prise avec son portable... 
Je vous souhaite une bonne soirée.
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de la part d'une blogueuse qui a quelques difficultés en ce moment pour venir sur Certiferme, mais qui ne nous oublie pas.... comme le prouve cette jolie carte arrivée ce matin, dans ma boite à lettres!
Je te remercie pour cette gentille pensée,je ne t'oublie pas, et je t'embrasse bien fort!
Chantal. 
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Et si on continuait cette balade sur ce sentier des douaniers qui s'étire de Perros Guirec à Trébeurden?
Ce sentier s'étire sur une quinzaine de kilomètres,mais le charme est à son comble quand on arrive à Ploumanac'h! 
Devenu un haut-lieu du tourisme breton, ce lieu n'en a pas perdu pour autant son authenticité....
ainsi tout au long de ce sentier, une succession de rôchers aux formes étranges ravira votre regard......
Cette maison, niché près de ces gros rocs a appartenu (appartient peut-être encore?) à la famille du célèbre Gustave Eiffel...
Sur ce sentier, une petite maison, mais celle-ci aux faux airs de chapelle avec ces curieuses gargouilles et diablotins....
Et, bien sûr, nos pas nous ont conduit naturellement vers l'emblême de cette côte de granit rose; le phare de Mean Ruz....
Ou plus simplement, le phare de Ploumanac'h! 
En breton, Mean Ruz signifie "pierre rouge", du nom de la pointe sur laquelle il est construit...
Construit donc en granit rose, dont il est entouré, il se fond dans le paysage de cette côte...
Il surveille les abords difficiles aux courants forts du port de Ploumanac'h.
J'espère que cette balade iodée vous aura plue!
je vous souhaite un bon après-midi! A bientôt. 
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Félicitations à notre petit Lucas, qui est bien armé pour son entrée au collège en septembre.....
Pour en savoir plus sur ces olympiades,suivez ce lien..... 
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Moi qui ne sais pas tricoter, à part une écharpe.....(peut-on appeler celà 'tricoter' ? lol), je suis toujours très admirative devant les tricots d'une amie!
Voici ce qu'elle vient de tricoter pour ma petite-fille qui a 6 mois... La petite robe... 
Le petit bloomer assorti...
Le petit gilet....
Agrandissez la photo si vous voulez mieux voir les détails de ce gilet....
Et pour compléter cette tenue; voici un turban pour mettre dans ses cheveux!
Elle lui a tricoté un autre petit gilet, plutôt pour l'automne (quoique....), genre gilet de berger, en laine fantaisie, toute douce, toute mousseuse....
Merci Michèle pour ces jolis tricots; notre petite Lisa va être toute mignonne!
Bisous à vous qui passez sur mon blog. 
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Je sais que vous êtes nombreuses à aimer les orchidées, je vous emmène donc continuer la promenade parmi ces fleurs, toutes plus belles les unes que les autres...
Vous me suivez? 
Ces 2 dernières photos n'ont rien à voir avec les orchidées, mais c'est pour vous rappeler que nous sommes en Hollande...l'autre pays du fromage!
Bon après-midi!
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