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Mais oui, je devrais dire que ce gâteau au yaourt et pépites de chocolat est raté...doublement raté même!
En effet, je voulais donc faire un gâteau au yaourt...et, ça commençais bien, je n'avais plus aucun yaourt! C'est râre; mais ça arrive! Par contre, j'avais un petit pot de 20 cl de crême fraiche épaisse; j'ai pensé que ça ferait l'affaire! Voici donc les ingrédients de ce gâteau; -1 pot de 20 cl de crême fraiche épaisse -2 pots de sucre (sachant que le pot de crême sert de doseur) -1 pot de farine - 1 pot de maïzéna (ou 2 de farine) -3 œufs -1 sachet de levure -3 cuillères à soupe d'huile -100 g de pépites de chocolat Voici la recette; -Préchauffez le four à 180°. -Dans un saladier, fouettez énergiquement la crème avec le sucre, puis vous ajoutez la farine et la levure, vous ajoutez ensuite les œufs, 1 par 1, puis l'huile. -Vous ajoutez ensuite les pépites de chocolat,et vous versez cette préparation dans un moule beurré et fariné; je le tapisse toujours de papier sulfurisé.... Vous enfournez pour une trentaine de minutes.. 
J'avais légèrement fariné les pépites de chocolat; c'est un petit truc que je fais toujours quand je fais un cake aux fruits confits, cette astuce permet aux fruits de ne pas tomber au fond du moule; habituellement, ça marche plutôt bien; mais ce fût le second ratage de ce gâteau! Les pépites sont toutes tombées au fond du moule!
Malgré tout, en le dégustant on s'est aperçu que ce petit ratage était drôlement bon; ces pépites avaient formé une croûte au chocolat bien délicieuse tout autour du gâteau! Donc; à refaire, en forçant un peu plus sur ces pépites! 
Bonne fin de journée.
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