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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
La Maison VIGEAN, existe depuis 1930
En 1970 une entrée dans la production d'huiles biologiques L'huilerie est une entreprise familiale En passant devant cette boutique, j'ai eu l'envie d'y entrer et de découvrir les huiles... 
Les huiles d'olives biologiques sont d'origine Française, les oliviers sont au coeur de la Provence, avec des olives vertes rigouresement sélectionnées pour leur goût.
Alliant le piquant subtil au fruité. Un très grand choix sur les étagères. 
La boutique propose d'autres produits: condiments, café, produits dérivés, fruits et légumes, miel et une gamme de produits sans gluten.
Un rayon de produits cosmétiques. 
Je n'est pas résistée à repartir avec de l'huile de pépins de courges
Une robe dorée de beaux reflets cuivrés, une huile pour la marinade et à ajouter à la purée de pois chiches Ainsi que pour un assaisonnement à froid. Une huile de noix, et un vinaigre Balsamique de Madère. Ces produits se trouvent dans toute la France et en Corse. 
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Aujourd'hui, c'est carnaval...
Mardi gras je fais des beignets! des beignets aux pommes... 250 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 1 pincée de sel 4 pommes, épluchées coupées en rondelles sucre glace 1 friteuse La pâte doit-être plus épaisse que la pâte à crêpes! 
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Recette facile
1 filet mignon frais ( pas congelé pour ne pas voir trop d'humidité dans le feuilletage ) 1 fromage ail et fines herbes ( type Boursin ) sel poivre moutarde 1 pâte feuilletée 1 oeuf Faites dorer le filet mignon dans une poele de chaque côté, égouttez-le. Etalez la pâte feuilletée au centre mettre une belle cuillère de moutarde, étalez par dessus le fromage frais ail et fines herbes. Déposez le filet mignon au centre , et rabattre les côtés de la pâte collez à l'oeuf battu . Placez dans un four chaud 170° 40 minutes, la couleur du feuilletage doit-être doré. Choisissez votre accompagnement! Voilà un plat simple qui sort de l'ordinaire... 
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A 20 km environ de la maison un petit village de la Creuse, Chatelus-malvalerix.
Anny Duperey a sa maison ou elle aime venir s'y reposer, écrire... Nous aimons emprunter les sentiers de randonnée et faire le tour du plan d'eau de la Roussille... L'été la baignade sous surveillance est agréable, les pistes cyclables pour les sportifs, le terrain de tennis et depuis qq année un petit village de vacances a été construit. Les jeux pour les enfants petits et grands, notre petit Maxime a aimé le tobogan, les chiens ont bien courus, nous avons bénéficié de la vitamine D car la journée était ensoleillée, et douce. 
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Comment ne pas être tenté, hier chez Lidl " un caméllia japonica " le choix de la couleur rouge ou rose. 2,99 euros c'est un petit plaisir pas cher
J'ai choisi un rouge, d'ici peu je vais le mettre en pot pour bien démarrer. BON WEEK END A TOUTES ET A TOUS... 
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Au club bout de ficelle à Chateaumeillant
La carte POP UP activité animée par Anne Marie... Pour celles qui n'avaient pas le matériel, elle apportait des kits pour une participation de 4,50 euros A notre dispositions des tampons Pendant 2 heures nous avons créé notre carte. 
Une technique simple et très populaire, grace à un montage en 3D astucieux!
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Pour 2 personnes, un repas vite fait pour un soir!
1 pâte feuilletée jambons allumettes un maroilles crème fraîche persillade sel et poivre - Etalez la pâte feuilletée, sur la moitié déposez les allumettes de jambon, par dessus qq cuillère de crème fraîche mélangez avec de la persillade lyophilisée ou fraîche( ce qui sera meilleur ) assaisonnez...coupez les tranches de maroilles posez-les dessus, Pliez la pâte feuilletée en deux collez à l'oeuf. 
Dorez le dessus avec l'oeuf battu, et enfournez dans un four chad 25 minutes environ.
Servez avec une salade... 
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Hier soir j'ai préparé un cake à l'orange, l'idée m'est venue après avoir visité le blog de " la Guillaumette "
j'avais une orange ...mon Délimix en fonction ( petit frère du thermomix ) et j'ai suivi les indications de Françoise. Nous aimons bien mangé une part de gâteau avec notre yaourt... j'ai rajouté une petite touche personnelle! 
C'est Facile!!!
Et C'EST Bon ............... 
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Sur toiles de 6F, j'ai réalisé pour une amie un modèle Zen.
Et une fleur de Pavot dans un vase.
Le prochain sera différent!!! l'inspiration est revenue... 
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Le colis est arrivé hier, des nouveaux produits à goûter?
Une nouvelle recette de confiture " bonne maman " intense en fruits et moins sucrés aux fraises des barres de céréales Frustil un thé " Lady Lipton " saupoudré de notes florales ... un délice pour le 4 heure Des petites briques de cocktail de fruits alliant le cassis et le raisin une boisson 100% végétale associant la douceur de l'orge et du caramel des graines de " chia " on peut les consommer, en les ajoutant à du muesli, des smoothies, des yaourts. un sachet de cubes croustillants d'ananas, pour les salades les yaourts, les glaces et d'autres idées. une boite de Pringles Tortilla délicieuses tuiles de maïs, à savourer avec un guacamole fait maison. des bonbons Loock-O-Loock fabriqué uniquement à base de végétaux. le produit du mois! un snack de viande séchée, 100% boeuf de premier choix, taillées en fine lamelles, marinée .L'Amérique et ses tradition sous la marque " Jack Linck's " 
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Dimanche 19 Février, une petite fille , ma petite fille Colline va avoir 9 ans...
C'est avec plein de bisous que nous lui souhaitons... UN JOYEUX ANNIVERSAIRE 
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Les températures sont agréable, hier 17° aujourd'hui 12°, nous en avons profités pour tailler le pampa, une petite coupe à la brosse!
Les perces neiges pointent le bout du nez, ainsi que le tulipes et les jacynthes, le jasmin d'hiver commence son fleurissement " jaune " J'ai taillé les rosiers, coupé les bois morts, trop pressé de prendre le sécateur LOL. une rose trémière a été déplacé, placé ou elle était entre deux rosiers, j'ai lu récemment: que cela n'était pas conseillé de mettre une rose trémière à côté d'un rosier ? Avec les températures plus douces la végétation va vite pousser, j'ai peur que les prochaines gelées ne fassent des dégâts! Mais cela nous fait du bien, un rayon de soleil, et des journées qui rallongent.. BON WEEK END A TOUS... 
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Cette année nous avons fêté la St Valentin différemment, nous avons mangés dans notre crêperie préférée, Stéphanie proposait le menu spécial St Valentin.
Nous avons eu l'idée de ne pas y aller seul mais, accompagné des deux arrière grands- mères et de Maxime , toutes deux seules âgées de 85 et 86 ans elles ont été très contente de cette proposition ..Et Maxime a été très sage et curieux de tous ce qu'il voyait. Nous avons bien mangés , et nous avons passés un agréable moment ensemble. En partant, une rose blanche a été offerte à chaque femme.. Merci Stéphanie et Laurent votre accueil est sensible et chaleureux . 
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