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Blog créé le 22/08/2011

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Capturé près de mon village, le connaissez-vous?



Depuis le mois de juillet, mon orchidée Sabot de vénus m'offre à nouveau de magnifiques fleurs ( cf article fil vert de l'été)
La seconde commence à  bien s'élever, je sais maintenant que dans un mois le sabot se sera épanoui... 



Le dessert de ce soir.
La recette :

     - Déroulez une pâte sablée. Foncez là dans un moule à tarte. Piquez le fond.
     - Faire décongeler au micro-ondes les tronçons de rhubarbe (500g), égouttez.
     - Etalez 400g de compote de pommes (ne pas la mixer, pour retrouver des            morceaux, ne pas trop la cuire, elle finira sa cuisson dans le four), sur la pâte sablée.
     - Disposez les tronçons de rhubarbe à votre gré sur la compote.

     - verser dessus la préparation suivante :
Mélangez 2 œufs entiers, avec 50g de sucre et 1 sachet de sucre vanillée, bien fouettez pour que le mélange devienne mousseux.
Peu à peu, et toujours en fouettant, versez dans ce mélange en saupoudrant 40g de farine, puis 10cl de crème liquide allégée de préférence (4%).

     - enfournez la tarte 30' à 200° (ou thermostat 7) dans un four préalablement chauffé.

La tarte se mange tiède ou froide.




Florilège des engins croisés aux USA... 






celle que je préfère...on s'attend à voir Lucky luke..


La terreur des mères...








Et forcément....



Deux de mes enfants, font actuellement un périple dans le grand ouest américain.
Grace à internet, ils m'envoient régulièrement des reportages photos.

Je vous fais partager quelques clichés de ces paysages magnifiques. 


















Un clin d'oeil au fil rouge de Sylvie, "des bons restaurants"..


Dans un précédent article sur  mon orchidée (clic) , appelée sabot de Vénus, j'avais photographié le réveil de la fleur.
Voici son évolution en août 2012...
Elle n'est pas totalement ouverte... mais j'actualiserai l'article! 

Et voilà le sabot de Vénus sous toutes les coutures..mon ouvrage à moi en somme...(sic) tout en bas...

Septembre 2012
Mon orchidée supporte mal l'avancée magnifique du fil rouge de Sylvie, et a donc tout simplement décidé de rentrer en concurrence , et de préparer un second sabot de Vénus !!! ( voir tout en bas de l'article)


Le sabot apparaît nettement..


sous le sabot..


Je trouve que le sabot à un petit air rigolard cette année...


Je n'ai comme seul mérite de ne rien connaître aux orchidées : c'est bien connu, la chance sourit aux débutants !



Françoise

 23/08/2012
Sa signature.


 La beauté de ses photos, sa sensibilité à notre monde nous manquera toujours.

Mireille, nous pensons à toi. 



Le pont Transbordeur

 20/08/2012

Un peu d’histoire

Rochefort, en Charente-Maritime doit son renouveau au roi Louis XIV, et surtout au déclin de la puissante marine de guerre créée par le cardinal de Richelieu. C’est la disparition d’une grande partie de la flotte qui incita le roi a trouvé un lieu de refuge et d’approvisionnement de la marine sur la côte atlantique.

Il confia cette mission à son ministre Colbert, qui convoqua des experts qui visiteront dans le détail chaque recoin de la côte atlantique, de Dunkerque à Bayonne. 

Et c’est Rochefort qui aura la préférence de la commission d’experts ; en effet, la ville est située à 20km de la côte, dans un méandre de la Charente ; elle offrait ainsi une rare protection naturelle, très efficace contre les assaillants. Débutent alors en 1666, les travaux d’édification de l’arsenal de Rochefort.

 

Ce lieu fait l’objet depuis plus de 15ans, d’un vaste projet de reconstruction d’une frégate célèbre : l’Hermione qui partit en 1781 pour soutenir le général Washington contre la domination anglaise. A son bord, Le Marquis de La Fayette missionné par louis XVI, qui embarqua à Port des Barques (voir article précédent ici clic).

 

Sur le chemin de la découverte, La Charente et son transbordeur ; la corderie royale ; et l’Hermione.

Pont Transbordeur :

Il permet de traverser la Charente, encore en service actuellement essentiellement pour les piétons et cycles, mais il n’est en service que pendant les périodes touristiques.

Il est surtout connu grâce au film « les Demoiselles de Rochefort » ;

Deux pylônes métalliques supportent un tablier sur lequel glisse un chariot sur un système de rails. Une nacelle y est suspendue, permettant de relier les deux rives sans gêner la circulation maritime. (Les bateaux ont toujours la priorité)

Désormais, un pont viaduc enjambe la Charente. Le bac a totalement disparu avec la création du transbordeur.

L’engouement des touristes, pour l’Hermione, a favorisé l’intérêt pour le pont transbordeur et la Charente. Et désormais, un bus de mer fait la navette entre le transbordeur et l’arsenal. Une agréable ballade sur la Charente.

 




La corderie Royale

 20/08/2012

L’arsenal :

Le premier ouvrage construit est le magnifique bâtiment de la Corderie Royale, dont la réalisation commence en 1666 pour se terminer en1669.

C’est le plus long édifice d’Europe de son époque. Le bâtiment de 374 m de long, posé sur un radeau de poutres de chêne pour pallier l’instabilité du terrain marécageux, est une manufacture de cordes. En effet, la corderie repose sur 30m de vase.

La corderie est construite en pierre de taille provenant de Crazanne, un site en amont de la Charente, lui-même très visité.




L’Hermione

Le chantier de l'Hermione est un formidable défi technique et humain. Reconstruire un navire en bois tout en respectant les techniques d'origine, puis, une fois la frégate achevée, refaire la traversée de l'Atlantique jusqu'à Boston comme l'avait fait le Marquis de La Fayette en 1780.

En son temps, l’Hermione fut construite en 6 mois…Le chantier actuel a commencé il y a 15 ans ; c’est un chantier vivant ouvert régulièrement qui permet de découvrir toutes les techniques de travail des charpentiers, forgerons et autres artisans de l’époque.

En juillet de cette année, l’Hermione s’est lancée à l’eau (sur la Charente) mais sans la voilerie non terminée actuellement. Les premiers essais à la voile sont prévus pour mai 2015.

Alors enfin, l’Hermione traversera l’atlantique jusqu’à Boston sur les traces de La Fayette.




Dédicade à Dely

 14/08/2012
Jean-Louis Fournier m'a demandé de vous souhaiter plein de bonnes choses...pour le 24....!!!
Il était enchanté de connaître votre intêret pour ses livres...Et de la promotion que vous en faites sur "Vendée blog".

Etonnant non ?



Par défaut, j'ai du modifier un tantinet la recette :
   - mes dos de colin étaient des filets (crus) à la provencale...(surgelés)
   - pas de beurre dans la recette ( excépté en patisserie, je ne cuisine que  rarement au beurre..)
   - et du Riz Thai, 

Mais je me suis régalée... merci sylvie




Cueillette du matin

 10/08/2012



40°

 09/08/2012
Il est 19h20 ..je relève la température extérieure !

J'espère que vous toutes et tous, avez beau temps comme ici en Charente Maritime.



et voilà le dessert !

 08/08/2012
Euh...entre le jardin et la maison, j'ai gouté quelques fraises...j'ai du ajouter une boule de mon sorbet fraises..
Avec la menthe fraîche ciselée.. ;un vrai bonheur 



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