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Dernière màj le 22/11/2020
Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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RECOLTE OLIVES 2020

 22/11/2020
Pour la 2ème année notre olivier produit suffisamment d olives pour que nous puissions les récoltes et les mettre en préparation pour ensuite les déguster lors de nos petits apéros!!!!!!!!!!!
après avoir gouté la production 2019, Claude continue donc sur la lancée et ramasse donc nos olives
(c était le 19 octobre) 


puis après avoir séjourné dans de l eau changée tous les jours pendant 3 semaines c est l heure du séchage et mise en bocaux 
ensuite il prépare la saumure avec de l eau et du sel (la recette et les proportions il les a trouvé sur internet)


fierté cette année il a pu récolter de quoi remplir 2 bocaux (l an passé il n y en avait qu un seul) 
maintenant elles vont séjourner à la cave pendant tout l hiver et même un peu plus pour être dégustée à partir du retour des apéros en plein air!!!!!!!!

elles ne sont pas très grosses mais délicieuses 



REPAS DU 11 NOVEMBRE

 22/11/2020
Confinés donc sans pouvoir voir les enfants qu importe on se console avec de la nourriture 
au menu de ce jour : après un petit apéritif en l honneur de nos anciens morts au champ d honneur

un petit foie gras accompagné d une 1/2 bouteille de sauterne


et un confit de canard de 2017 pris dans ma réserve et fait de façon traditionnelle c est à dire à la poele avec un peu d ail et de persil et accompagné non pas de pomme de terre ni de cèpes mais de mojettes vendéennes

et pour faire glisser tout cela nous avons terminé avec une petite glace et un bon café



Les fêtes de Noel approchent et dans ma petite commune nous avions l habitude de présenter un petit spectacle aux enfants de l école suivi de la venue du Père Noel et de sa distribution de surprises et ensuite un petit vin d honneur rassemblait parents et enfants 
bien sûr en cette année spéciale de pandémie rien ne va fonctionner comme d habitude mais pas question de priver les enfants de petites surprises 
le "père Noel" passera donc dans les classes pour leur apporter un cadeau qui servira à tout le monde et une petite pochette de douceurs 
pour cela il faut des "petites mains" pour aider le PN dans sa tâche 
donc avec une autre conseillère nous avons mis en commun nos qualités de couturières 
dans un rouleau de nappe en non tissé, j ai découpé les pochettes à l aide d un ciseau cranteur  


un petit tour de machine chacune 


j ai préparé un échantillonnage de rubans pour les égayer 


puis nous avons refait un atelier couture à la main pour mettre des rubans sur toutes les pochettes préparées 
on en a fait 145................
bien sûr il nous reste encore à les garnir avant de les distribuer avant le début des vacances scolaires 



ATELIERS COUTURE

 20/11/2020
J avais un rideau sur la porte qui donne dans le garage mais je trouvais qu il laissait passer le froid ❄ en rangeant quelques affaires j ai retrouvé une couette qui ne me servait à rien et qui datait de quand mes enfants étaient à la maison 
Alors une idée m est venue pourquoi ne pas doubler mon rideau 
Aussitôt au boulot ai lavé mon rideau puis j ai taille ma couette aux dimensions
Pour faire l autre côté j ai pris un vieux draps en bonne toile de coton après quelques ajustement pour régler la longueur voilà le travail 😊



avec la doublure couette


mise en place coté maison


mise en place cote garage



Ce midi bruit étrange devant la maison 😕 l élagueur est revenu avec un engin un peu étrange une espèce de robot scie qui a complètement pulvérisé la souche du pin


Voilà la couche qui était restée



il y a quelques jours, on a abattu le magnifique pin parasol qui était au bout du terrain suite au "délire" du père de notre propriétaire qui s est persuadé que le pin allait tomber sur son hangar et surtout sur la ligne téléphonique le privant ainsi de téléphone!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
enfin bref nous n avions pas notre mot à dire puisque nous ne sommes que locataires mais le pin avait été retaillé par mon mari l an passé de plus il avait déjà résisté aux tempêtes et surtout à celle de 99 mais rien à faire car il voyait la cîme depuis la fenêtre de sa cuisine et bien sûr quand il y avait du vent cela bougeait!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


donc il a fait venir un élagueur lui aussi fort contrarié d abattre un si bel arbre en plein vigueur mais bon!!!!!!!!!!!!!
le voilà au boulot


et voilà le travail fini - ce qui me désole car malgré tout cela nous faisait un rempart vis à vis de la route et surtout le charme de ce coin bon bien sûr on ralait quand il fallait ramasser toutes les aiguilles de pin mais elles avaient aussi leur utilité 
pour l instant la souche est restée dans le sol car c est un gros morceaux à enlever



DIMANCHE AU MENU

 02/11/2020
J avais prévu de faire un filet mignon de porc mais comme c est la saison des noix j ai essayé cette recette car j avais vu (je pense que  c est sur les blogs) une recette de poisson en croûte de noix 
donc comme il me restait des noix de l année dernière je les ai concassées avec un peu de miel et de vin blanc puis j ai coupé mon filet en tranches un peu épaisses et après les avoir assaisonnées je les ai mises à mariner


je les ai ensuite fait cuire dans un mélange huile d olive et noix de beurre 
une fois bien saisies j ai rajouté le reste de la marinade, un peu de vin blanc et en fin de cuisson j y ai rajouté des chataignes (c est la saison profitons en!!!) et pour avoir une petite sauce j ai rajouté un peu de crème fraiche
un pur régal!!!!!!!!!!!!!!!!!
(désolée je n avais plus de batterie donc pas de photo de la recette finie)


en entrée j avais fait une belle salade de tomates et en dessert une fois n est pas coutume j ai fait des petits gateaux aux pommes selon une recette aussi trouvée sur les blogs et qui a circulé longtemps tant elle est aérienne :
- de belles pommes + 2 oeufs + 1 sachet de sucre vanillé + un peu de farine + de la levure + j ai remplacé le beurre par un fond de crème fraiche et rajouté un bouchon de rhum - dans des petits ramequins et au four 30 mm. (en même temps que le pain de mon mari)



TRAVAUX FINIS

 01/11/2020
Ma fille et mon gendre ont fini leurs travaux de cuisine et voilà le résultat 


et ils ont même choisi de mettre les mêmes plaques comme celle de la plaque de cuisson autour de leur évier 



Une bonne choucroute


des cotelettes de canard  accompagnées de cèpes (achetés)




Des pâtes farcies


Un rôti de porc avec des châtaignes achetées elles aussi


Je les coupe sur un côté puis je les fait cuire au four ensuite je les mets dans un torchon pour écraser la peau et récupèrer les fruits avant de les faire revenir dans le jus du rôti


Une saucisse de morteaux cuite au cours bouillon fait avec du thym du laurier de la carotte de l oignon et des grains de poivre noir que j avais prévu avec des lentilles mais............. pfff plus de lentilles bon bien on va faire des haricots blancs................. pfff plus de haricots non plus ni en conserves ni au congélateur finalement j ai fait des petits pois!!!!!!!!!!!!!!!!!



Nous avions laissé un peu de travaux à ma fille et elle aussi a été motivée pour avancer 😊
Pose des portes de placard sur les meubles du haut


Puis le panneau du lave vaisselle


Mon gendre a même mis la main à la pâte en ré mettant en place la hotte qui montée par mon mari en fait ne fonctionnait pas





DEMENAGEMENT/2

 07/10/2020
Entre temps il a tout de même installé tous les éclairages de l appartement


dans la salle de bain il a mis un lavabo intégré à la place de l ancien vraiment trop moche et remis les petits meubles qu ils avaient au dessus de l évier dans l ancien appartement ainsi que les éclairages


puis il a monté le nouveau lit d Alyssa dans sa nouvelle chambre




et on a aidé ma fille à finir les paquets pour le déménagement proprement dit


et on a vidé l ancien appartement sur 2 jours : le 1er à trois avec ma fille et le 2ème jour mon mari et mon gendre pour les grosses pièces
même Alyssa a aidé à transferrer les affaires!!!!!!!!!!!!!!!!





DEMENAGEMENT

 07/10/2020
nous étions donc partis le 20 octobre chez Aurore pour les aider à aménager leur nouvel appartement et plus particulièrement la pose de leur nouvelle cuisine!!!!!!!!!!!!!!!!!
le lundi il a fallu aller chercher tous les cartons chez LR et dès le mardi papy était donc au boulot


mais tout n était pas aussi facile que prévu il a fallu faire beaucoup de réajustements et de calcul pour adapter les installations modernes à celles d un batiment de presque 10 ans rien que le montage du nouvel évier a pris plus de temps que prévu


l installation complexe d un meuble d angle à 2 étages qu il a fallu monter dans la pièce avant de l installer et pas facile de travailler dans l angle de plus l aide n était pas facile à apporter


le meuble haut avec four et micro ondes encastrés là il a fallu de l aide pour tout mettre en place


la plaque de cuisson, la crédence et la hotte sont également montées


petit à petit les meubles et électroménager sont en place et il peut commencer à poser les portes


encore un petit meuble à aménager 


des tiroirs à équiper, 


sous l évier il faut installer le tiroir pour les poubelles de tri (le tout venant et le recyclable) mais là il va laisser à ma fille le soin de mettre les portes et les poignées en place 


dernieres installations importantes car il faut percer les murs et là ma fille n est pas équipée 


et voilà le plus gros du travail est fait bien sûr il reste encore beaucoup de choses à faire mais cela ma fille et mon gendre peuvent le faire l important c est que l électroménager soit en place, ainsi que les meubles qui avaient besoin d une fixation aux murs mais quelle galère pour installer tout cela certes "l ouvrier" est un petit peu moins vif qu il y a quelques années mais il faut dire que le système LM n est pas aussi simple et bien expliqué que le système IKEA ce qui l a beaucoup retardé 



REPAS NORMAUX !!!!

 03/10/2020
Pendant ces 10 jours de travaux chez ma fille inutile de vous dire que je n avais ni la tête ni le temps de faire un peu de cuisine le plus souvent C était plats prépares sandwiches pizza
Donc sur le chemin du retour nous avons évite les traditionnels sandwiches pris sur une aire de repos et nous avons pris le temps de nous attabler dans un petit restau route où mon mari en a profité pour déguster son plat favori une andouillette


Ce midi j ai fait une petite paella aux poisson : dos de cabillaud lamelles de seiches moules crevettes et langoustines


Et en dessert mon pêche mignon des pruneaux mi cuits de la nouvelle saison



En effet, au retour de notre séjour francilien, quoi de plus agréable de découvrir au milieu d un tas de courrier de gentilles cartes postales adressées par les copines voyageuses!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci à Dély, qui au cours de son voyage dans les Ardennes a pû visiter bien des endroits merveilleurs, a pensé à moi lors de sa visite à Hierges petit village médiéval avec un magnifique chateau 
merci chère Dély de cette délicate attention


merci aussi à Sylvie M et son mari Marc pour leur sympathique petit bonjour du Morvan où ils sont allés visiter le village natal de Vauban dont le récit est sur son blog bien évidement 



une autre carte très originale m attendait aussi originale par sa conception en effet elle a été crée sur un site internet et retrace le parcours de cette copine à travers la Bourgogne et Cahors avec une cadre d actualité puisque c est l automne  - de plus elle est magnétique donc à coller sur le frigo - j aime beaucoup 
merci Sylvie F.



Ma fille et mon gendre viennent de s acheter un appartement et bien sûr ils ont fait appel à papa bricoleur pour les travaux car il sait presque tout faire 
Monter des meubles


Faire de la petite plomberie


De l électricité de base


Et voilà un lavabo monté 😜


Cela commence à prendre forme 😜




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