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Blog créé le 22/08/2011

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Bienvenue sur mon blog !
Partager, échanger, surprendre ceux que j'aime...Et tous les autres, encore inconnus dans ma vie.
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Chaque année, je me souviens... depuis son départ, d'autres de mes amies sont parties la rejoindre après avoir lutter contre le même mal en vain...

Je vais vous lire de temps en temps Françoise. 


Le mariage de la mirabelle ( de mon jardin ) et du Pineau (blanc)
laver et couper en deux 800g de mirabelles, ôter le noyau, les faire macérer dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de Pineau blanc pendant 1h

Mélanger 100g de farine
avec 50g de sucre
et une pincée de sel

ajouter progressivement 4 oeufs

puis petit a petit 20cl de lait

enfin 40g de beurre fondu 

dans votre four préchauffé à 210° cuire le clafoutis:
-10minutes à 210°
puis 20 minutes à 180°


Tarte façon Nadou

 12/06/2016
Je fais régulièrement la tarte aux pommes de Nadou (aux poires aussi) mais c'est la première fois aux abricots;
Une pâte feuillétée (ici le nouveau modèle petite tarte)
10 abricots ( que j'ai laissé murir 3/4 jours)
saupoudrer de sucre en poudre, ajouter quelques lichettes de beurre.

Attention à la position de vos demi-abricots ( à l'envers, la pâte serait détrempée) 

30' à 180° chaleur tournante. 



Surprise, l'Hermione a trouvé un remplaçant pour tenir sa place!
"Pendant son absence, L'Hermione sera remplacée pendant cinq semaines par le Shtandart, réplique d'un navire de guerre russe, construit soixante-quinze ans avant la frégate française (1779). Devant rallier Rochefort samedi en fin d'après-midi, la réplique du Shtandart, vaisseau amiral de la flotte de la mer Baltique du tsar Pierre Le Grand, est un navire-école et un bateau musée."
ci-dessus les 2 Vaisseaux qui se croisent hier après midi sur la Charente:


L'Hermione reprend ses périples dans nos eaux.
L'hermione sort régulièrement pour des petits périples qui permettent d'assurer la maintenance et la formation des gabiers.
les sorties de l'Hermione sont courantes désormais et attirent moins de monde mais hier c'était particulier; ci-dessous reportage et photo  de sud ouest:
"Le 26 juin, L'Hermione sera au mouillage devant Royan, où sera tiré un feu d'artifice. Le navire mettra ensuite le cap sur la Bretagne pour rallier Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), du 1er au 9 juillet, puis Brest, du 13 au 19 juillet, où il prendra part aux fêtes maritimes internationales de la ville."


J'ai 3 ans aujourd'hui

 16/01/2016
J'aime toujours autant les doudous.



tart'crèpe aux pommes

 12/10/2015
J'ai réalisé la recette de Ker Cadélac...

Un peu sucrée à mon goût mais délicieuse

la recette ici :  http://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/tart-crepe-aux-pommes




Au secours

 11/09/2015
Comment faire pour que ma confiture fruits rouges/fraises ne reste pas collée au plafond..euh au couvercle ?



Chez Françoise

 22/08/2015
Chaque année, je hais cette maladie qui l'a emportée.


Une pensée pour Françoise dont les merveilleuses photos me reviennent en mémoire à l'écoute des quatre saisons de Vivaldi.
http://www.certiferme.com/blog/article-965-57746-perso-le-mie-quattro-stagioni.html



La récolte du soir

 23/07/2015
Le potager en carré continue de produire chaque jour.


Et bien sur, tous les deux jours le dessert..






Beaucoup de monde déjà ce matin pour admirer l'Hermione



C'est fait !

 11/04/2015
La lanterne, appelée fanal de poupe, est à sa place et sera donc du prochain voyage aux Etats Unis



L' Hermione a choisi le Pompon de Brest comme chocolat officiel de la frégate !
Ambassadeur du patrimoine français aux USA

 

« Il est bon et jouit d’une forme originale : le chocolat officiel de L’Hermione va embarquer pour tous les voyages à venir de la frégate. 
Il va traverser l’Atlantique et remonter la côte Est des États-Unis pour être commercialisé dans les boutiques officielles installées à chaque étape du périple  de L’Hermione. 
Le petit caramel au pompon rouge devient l’ambassadeur du ” made in Breizh” Pour accompagner cette reconnaissance, Pierre Le Petitcorps (pâtissier, créateur du Pompon de Brest), a même imaginé une déclinaison spéciale Hermione : des mini-boulets de canon façon truffes au chocolat et caramel au beurre salé… On ne vous dit que ça… »
Extrait du journal  "Côté Brest" 

 




Rien de plus facile désormais...! N'est-ce pas Françoise.



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