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Dernière màj le 31/01/2015
Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue !
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 61 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 4 ans et demi.J'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........



 

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Tarte au Pommes

 31/01/2015
Pour ce Dimanche j'ai fait Tarte au Pommes! Moi je fait ma recette comme Maman le faisait c'est a dire Ménagère .....

350gr farine un oeuf entier de levure fraîches un peu de lait un peu de beurre


Puis je coupe mes pommes en dès que je étale sur ma pâte de canelle des coins de beurre je couivre et je passe un jaune d'oeuf et au four a 180° 40min


Il vous reste plus que a faire une bonne tasse de café et servir !


Bisous lisette        





Chapeau

 30/01/2015
Une dame que j'ai découvert l'an dernier sur Facebook qui fait n'importe quoi avec ses mains.....Je vais pas dire que la Dame est handicapé mais elle des problèmes de santé et doit souvent se reposer! Alors elle fait ceci

https://www.facebook.com/#!/latelierde.kitine




Jolie hein ??



C'est ma trouvaille de chez Lidl ce matin un Sirop de liège liquide comme le sirop d'érable ! Plus facile a s'enservir on sais mieux l'étaler ....je sais pas chez vous,mais moi j'ai garder l'habitude de Maman sirop sur les crèpes !


Bisous lisette 



Hier Mercredi ......

 29/01/2015
Et comme souvent le Mercredi aprs-midi j'ai Lukas !
16 H approche ....Je demande "Lukas tu veut quoi pour ta collation ?"

Lukas " oh Mamy j'ai envie de crèpe "

Ok voila Mamy a vite fait quelle que crèpe  Lukas était aux anges !!     



Achat Tupperware

 29/01/2015
Il y a 15jours je suis allez a une réunnion de Tupperware.Sa faisait une belle lurette que je n'avait plus participer .....Quelle changement des forme des couleur ...j'ai pas pris beaucoup vue que j'ai encore beaucoup des boîtes et autre car c'est chèr a l'achat mais si je peut dire "a vie " 


Arrivée presque a la fin la Dame nous a montré l'appareil a Croquettes et beaucoup des invité ont dit " une merveille on fait du beau travaile avec " C'est pour faire des croquettes maison ou croquettes au fromage ou des gnocchi " vue que le mien (qui a bien 36ans ) et bien servie été arrivée a sa fin !

Bonne journée 

Et merci pour vos visite ! 



le prix 34.90     
      



Sur ce moment que je vous écrit il pleut,il fait gris, il fait tout moche dehors......
Heureusement que quand on vient sur Certiferme il y a toujours un rayon de soleil !


J'ai rien fait de spécial en cuisine ....

Je vous souhaite une belle journée
bisous lisette       



tarte au cerises

 26/01/2015
L'an dernier j'ai surgeler des cerises .....mais j'ai fait une expérience.
Avant je les congelait avec sucre et dénoyauté ,cette fois je les ai laisser comme tel .....et ben en les dégelant on peut encore les manger comme des cerises fraiches ........mais comme je vais vous dire " elle sont bio" et direct du cultivateur !


et voici ma tarte au cerises .....mais j'ai mis Claude au travail pour dénoyauté hihihi ......
Vous faite votre pâte habituelle et j'ai récupérée du jus que je fait un leger sirop


bon dimanche


Je peut dire que ma tarte au cerises a ut du succes !




Un colis ce matin

 23/01/2015
Coucou Françoise ton colis est arrivée ce matin a 8h30 exactement !

Un grand merci a toi pour la belle broderie que j'adore il a pris place sur mon buffet avec mes autre petit objet précieuse !

Merci pour les gaterie en plus au goût framboise c'est Lukas qui vas être contente .....lol....

Merci pour ta belle carte de voeux et les mots douce sa ma touche vraiment !
 Je te fait des gros bisous et encore merci pour ton amitié
lisette

        




La belle broderie



Crème au chocolat

 22/01/2015
Sa aussi sa fait bien longtemps que j'ai pas fait 
Je prend un litre de lait,je garde un peu pour mélanger mon poudre de chocolat .....Je sais pas vous mais moi ma crème reste toujours un peu liquide alors je ajoute une petite c a c de Maizena .Je prend un sachet et demi sucre (selon goût) et je mélange avec un peu de lait puis quand,l'autre partie commence a faire une peau je vide et mélange jusque sa commence a se épaisir !


Laisser refroidir et déguster


Lisette  


Je prend toujours la marque Impérial je pense que c'est un de meilleurs !



Tartiflette

 22/01/2015
La semaine dernièrre j'ai refait une Tartiflette depuis bien longtemps que j'avais plus fait !

Mais je doit quand même vous dire j'avais pas trouvée du Reblochons, et j'avais pris le fromage nomée Tartiflette ......

Mais franchement je préfère ce fromage du Savoie Roblochon !


J'ai d'abord fait passer les oignons dans un peu de graisse      


Puis je ajoute mes lardons pour colorée


Je met mes pomme de terre dans un plat je partage oignons et lardons puis je coupe mon fromage en deux je ajoute,la croute au dessus que je poivre et au four jusque le fomage a fondue


Le fromage Tartiflette






Comme une galette

 17/01/2015
J'adore ce genre de dessert ! C'est bons et vite fait ......Je prend deux pâte feuilleté du commerce je fait une crème patissièrre (vous la fait d'après votre goût)


Je la couvre avec l'autre partie je plie les bord vers l'intérièurre je passe un j'aune d'oeuf et je fait un dessin et je enfournie sur 190° 25min


en sortant du four !


bonne appétit
lisette  





Une bonne soupe

 16/01/2015
Rien de tel pour manger asser des légumes
J'ai mis céleri poireau oignon carottes tomates 
Et un blanc de poulet


bisous lisette 

    





Un Quatre Quart

 14/01/2015
Pour faire cette recette on fait blanchir 4ouefs entier avec 200gr de sucre (moi c'est 150)
Après on fait fondre un peu son beurre on pèse 200gr de farine et un demi sachet de levure chimique

On ajoutte un peu de beurre un peu de farine,puis dans le fond on met ses pommes ....ne faite pas comme j'avais oublié et j'avais mise dessus ....mais mauvaise idée


Vous laisser cuire sur 200° 15min puis 30min sur 180° avant de sortir piqué pour voir si c'est cuit!


Recette tirée du livre de Gerald Watelet        




Un peu brûlée avec les pommes dessus (j'avais graté un peu ) mais le résultat était bien bonnes !



Ce matin dans ma boîte a lettre une jolie carte de voeux !
La carte a fait du chemin ....de la Bretagne
Merci Annick sa fait plaisir   



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