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Blog créé le 28/08/2007

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Les coccinelles à croquer

 24/01/2013
Un joli plat pour les petits gourmets :
Du pain de mie - des tomates cerises de beau calibre
des olives noires
du saumon (ou jambon s'ils n'aiment pas)

Faire griller les tranches de pain de mie et les couper en quatre.

Les beurrer.

 

Poser sur chaque carré une petite tranche de saumon, puis une demi-tomate.
Piquer une demi-olive à l'aide d'un pique en bois pour faire la tête.
Pratiquer une légére incision surle milieu de la tomate, pour simuler les ailes
Décorer avec des olives noires hachées ;
Présenter sur un lit de mâche ou de salade mesclun.

Cela peut aussi faire un plat sympa pour un apéro !  




 

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