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Blog créé le 28/08/2007

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Les bonbons choco-caramel

 19/05/2012
C'est facile comme tout !
Il faut :
100 g de chocolat noir à croquer
100 g de sucre
70 g de beurre
100 g de miel d'acacia (mais un autre peut aller aussi)


Dans une cocotte en verre, casser le chocolat en morceaux. Ajouter le miel, le beurre et le sucre. Couvrir.


Faire cuire au micro ondes durant 2 minutes


Battre le tout au fouet et remettre au mirco-ondes en fouettant toutes les minutes


Verser le mélange dans un moule beurré ou dans des petits moules en siliconnes et laisser refroidir


Il ne reste plus qu'à être patients. Quand la pâte aura durci, il ne restera plus qu'à la couper en petits dés. Pour ce qui est des formes dans les siliconnes, il suffira de démouler.




 

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