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Blog créé le 28/08/2007

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navettes aux amandes en poudre

 27/12/2011
Pour tester mes moules en silicones, je me suis lâchée avec cette recette. Pas mal, je dois dire.

Pour 4 personnes : préparation : 10 minutes – cuisson

 

60 g de poudre d’amande – 140 g de sucre – 2 gros œufs – 25 g de farine – 50 g de beurre fondu

 

Préchauffer le four à 200°

Battre la poudre d'amande et le sucre.

Ajouter les oeufs et battre 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter la farine, mélanger, bien, puis ajouter le beurre et mélanger à nouveau.

 

Répartir dans des moules en silicone, en forme de navettes. Cuire pendant 8 minutes.

 

Vous pouvez aussi ne faire qu’un seul gâteau, en ce cas, verser la pâte dans un moule beurré et cuire 15 minutes.

 




 

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