Les blogs
du village
Saveurs en liberté

Saveurs en liberté

l'émotion gourmande

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 792 616
Nombre de commentaires : 388
Nombre d'articles : 479
Dernière màj le 29/03/2024
Blog créé le 28/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Tian de poulet

 20/03/2018
C'est le printemps. Alors, recette printanière, avec ce tian de poulet. Un plat très abordable et qui sent bon les beaux jours. 

préparation 15 minutes – cuisson 25 minutes.

250 g d'aiguillettes de  poulet (7,95 le kg chez Ecomiam) – 50 g de Allumettes de lardons fumés (2,85 les 400 g chez Ecomiam) - 1 cuillerée à soupe de basilic - ciselé surgelé – 3 tomates – rondelles de courgettes (1,20 € le kilo chez Ecomiam) - 3 gousses d'ail - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.

Préchauffez votre four Th .6/7 (200°C). Lavez et coupez l es tomates en fines rondelles . Aplatissez vos aiguilletes de poulets, pour qu'elles soient fines. Pelez et hachez l'ail.
Dans un bol mélangez l'huile, l'ail et le basilic. Salez et poivrez généreusement.

Dans un plat intercalez une rondelle de tomate , une rondelle de courgette, une tranche de poulet jusqu'à ce que vous ayez rempli le plat.
 

Versez dessus la préparation à base de basilic. Répartissez dessus lesAllumettes et faites cuire environ 25 minutes .

 




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :