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5 fois plus de pouvoir sucrant que le sucre, ce produit est présenté en saupoudreur de 150g avec un bouchon verseur à deux vitesses pour un usage facile, pratique et propre (pouvoir sucrant équivalent à 750g de sucre).Photo : plant de stévia UTILISATION Vous pouvez utiliser la Stevia cristallisée au quotidien dans vos préparations froides (laitage, salade de fruit, ..) et/ou chaudes (thé, café, ..) comme en cuisine. Rappelez vous qu'elle est 5 fois plus sucrante que le sucre, alors ayez la main légère lorsque vous la saupoudrerez sur vos aliments.
COMPOSITIONErythritol, Rebaudioside A (extrait de la plante Stevia rebaudiana). Notre extrait naturel de Stevia (appelé aussi rebaudioside A ou rebA) est extrait de plants de Stevia rebaudiana Bertoni, cultivés en agriculture biologique en Amérique du Sud, dans leur berceau originel. Une première extraction est faite en Amérique du Sud (environ 60% de Rebaudiside A) et la purification finale (98%) est faite en France. Les 2% restants sont composés dautres molécules de la feuille de Stévia. L'erythritol est un édulcorant naturel qui se trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce soja. Il sucre 60% moins que le sucre et n'apporte ni sucre, ni calorie. Son indice glycémique est nul, tout comme celui du rebaudioside A.
RECOMMANDATIONSIdéal pour toutes les personnes en régime amaigrissant ou souhaitant réduire leur consommation de sucre au quotidien. Il convient de tenir ce pot à l'abri de l'humidité, l'erythritol pouvant faire des petits agglomérats avec l'humidité de l'air.
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